UCC上島珈琲の「YOINED」、香りの余韻楽しむ新発想
www.nikkei.com/article/DGXZQO...
コーヒー豆から液体を抽出して飲むのではなく、粉砕したコーヒー豆自体を食べるというもの。
コーヒー豆が持つ香りや味わいを長く、濃厚に楽しめます。
開発にあたっては、余韻を味わえることを価値とし「ヨインド」と名付けました。
UCC上島珈琲の「YOINED」、香りの余韻楽しむ新発想
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コーヒー豆から液体を抽出して飲むのではなく、粉砕したコーヒー豆自体を食べるというもの。
コーヒー豆が持つ香りや味わいを長く、濃厚に楽しめます。
開発にあたっては、余韻を味わえることを価値とし「ヨインド」と名付けました。
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見た目はチョコレートのようですが、カカオやココアは使っていません。初めて発売した2023年には注文が殺到、自社ECサイトでは予定より2カ月前倒しで終売しました。
UCCジャパンの担当者は「コーヒーを抽出する時に失ってしまっている本来の味や香りも含めて楽しんでほしい」と話しています。
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見た目はチョコレートのようですが、カカオやココアは使っていません。初めて発売した2023年には注文が殺到、自社ECサイトでは予定より2カ月前倒しで終売しました。
UCCジャパンの担当者は「コーヒーを抽出する時に失ってしまっている本来の味や香りも含めて楽しんでほしい」と話しています。
UCCの新感覚コーヒー『YOINED』が、初年度の1.5倍以上の販売実績を達成し、2シーズン目を迎えました。進化した味わいと楽しみ方を紹介します。
下の話で申し訳ない、コーヒー飲むとトイレ出るんだけど、これ食べたら出たよ。そんな意味でもこれはコーヒー。チョコの滑らかさだけどコーヒー豆だけで出来てる不思議
体験出来てよかった
何十年か経ったらこの技術もコンビニレベルになるのかもね
store.ucc.co.jp/category/BRA...
下の話で申し訳ない、コーヒー飲むとトイレ出るんだけど、これ食べたら出たよ。そんな意味でもこれはコーヒー。チョコの滑らかさだけどコーヒー豆だけで出来てる不思議
体験出来てよかった
何十年か経ったらこの技術もコンビニレベルになるのかもね
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今月のテーマは「食べるコーヒー」
もともとは飲み物だったチョコレート。コーヒー、茶とともに広く愛飲されるようになったのに、どうしてチョコレートだけが固形の食品になったのか。
また、それなら食べるコーヒーはないの?という話まで紹介していただきました☺︎
記事中に登場するヨインドYOINEDは、見た目はチョコレートなのに味はしっかりコーヒー!まさに「食べるコーヒー」で、美味しく楽しくいだだきました。
今月のテーマは「食べるコーヒー」
もともとは飲み物だったチョコレート。コーヒー、茶とともに広く愛飲されるようになったのに、どうしてチョコレートだけが固形の食品になったのか。
また、それなら食べるコーヒーはないの?という話まで紹介していただきました☺︎
記事中に登場するヨインドYOINEDは、見た目はチョコレートなのに味はしっかりコーヒー!まさに「食べるコーヒー」で、美味しく楽しくいだだきました。
気になってた方何人かいた気がするのでこちらでも☕️
質感はチョコレートなんだけど、口に入れた時のコーヒーの香りが凄くて、コーヒー党の自分はめちゃくちゃ好き!また買う!
www.ucc.co.jp/yoined/
気になってた方何人かいた気がするのでこちらでも☕️
質感はチョコレートなんだけど、口に入れた時のコーヒーの香りが凄くて、コーヒー党の自分はめちゃくちゃ好き!また買う!
www.ucc.co.jp/yoined/
#美容 #YOINED #ザプリンスギャラリー東京紀尾井町 #ビューティ #ファッション #モテ女子
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新作「YOINED」は、コロンビア産とグァテマラ産のコーヒー豆を使用しており、独自の製法により強い香りを保持しています。特にコロンビア産豆は、発酵プロセスを取り入れた高品質なスペシャルロットで、味わいの違いを楽しむことができます。
新作「YOINED」は、コロンビア産とグァテマラ産のコーヒー豆を使用しており、独自の製法により強い香りを保持しています。特にコロンビア産豆は、発酵プロセスを取り入れた高品質なスペシャルロットで、味わいの違いを楽しむことができます。
www.ucc.co.jp/yoined/
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UCCの革新的な食べるコーヒー『YOINED』が、2023年の新たな販売を終了。独自製法で香りを楽しむ進化した体験が話題に!
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町が、YOINEDとのコラボレーションで特別なバレンタインメニューを提供。新感覚のコーヒーカクテルを楽しもう。
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町が、YOINEDとのコラボレーションで特別なバレンタインメニューを提供。新感覚のコーヒーカクテルを楽しもう。