#_trinken
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Tradition und Moderne verbindet das Gasthaus Schrenk in Passail auf seiner Speisekarte. So zaubert Küchenchef Dominik Pucher gemeinsam mit Eveline Wild vegane Jakobsmuscheln aus Kräuterseitlingen auf den Teller. https://steiermark.orf.at/magazin/stories/3275669/

#_essen #_trinken
October 3, 2024 at 10:34 AM
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Die 82-jährige Vietnamesin Thi Ba Nguyen, die ein Restaurant in der Grazer Innenstadt betreibt, war schon bisher älteste Küchenchefin Österreichs – nun wird sie sogar zur ältesten Haubenköchin der Welt. https://steiermark.orf.at/stories/3281763/

#_essen #_trinken #_graz
November 19, 2024 at 5:25 PM
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Unter Süßweinliebhabern zählt der Eiswein zu einer besonderen Spezialität. Doch im Erntejahr 2024/25 fiel die Lese wieder einmal aus. Schuld daran ist laut Winzern der Klimawandel. https://burgenland.orf.at/stories/3296156/

#_essen #_trinken #_winter #_klimawandel
Winter ohne Eisweinlese
Unter Süßweinliebhabern zählt der Eiswein zu einer besonderen Spezialität. Doch im Erntejahr 2024/25 fiel die Lese wieder einmal aus. Schuld daran ist laut Winzern der Klimawandel.
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March 8, 2025 at 10:01 AM
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Die Liftgesellschaft Postalm in Strobl (Flachgau) ist ihrem Ziel, einen Speicherteich zu errichten, einen Schritt näher gekommen. Jetzt liegt auch der positive naturschutzrechtliche Bescheid der Bezirkshauptmannschaft Hallein vor. https://salzburg.orf.at/stories/3286638/

#_essen #_trinken
Bescheid für Postalm-Speicherteich positiv
Die Liftgesellschaft Postalm in Strobl (Flachgau) ist ihrem Ziel, einen Speicherteich zu errichten, einen Schritt näher gekommen. Jetzt liegt auch der positive naturschutzrechtliche Bescheid der Bezirkshauptmannschaft Hallein vor.
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December 24, 2024 at 9:50 AM
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Die Imkerinnen und Imker in Oberösterreich verzeichnen einen frühen Beginn der Honigernte. Trotz anfänglich ungünstiger Wetterbedingungen wird mehr Ertrag erwartet. Preiserhöhungen sind nicht geplant. https://ooe.orf.at/stories/3306146/

#_essen #_trinken #_Oberösterreich
Honigernte heuer früh und ergiebig
Die Imkerinnen und Imker in Oberösterreich verzeichnen einen frühen Beginn der Honigernte. Trotz anfänglich ungünstiger Wetterbedingungen wird mehr Ertrag erwartet. Preiserhöhungen sind nicht geplant.
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May 20, 2025 at 2:19 PM
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Zu viel Fett, Salz, Geschmacksverstärker und Stabilisatoren – mehr als eine schnelle und günstige Zwischendurch-Mahlzeit sind Instant-Nudeln laut Test nicht. Das Magazin „Konsument“ hat 21 Produkte analysiert. https://ooe.orf.at/stories/3295565/

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Instant-Nudeln im Test: Zu viel Fett und Salz
Zu viel Fett, Salz, Geschmacksverstärker und Stabilisatoren – mehr als eine schnelle und günstige Zwischendurch-Mahlzeit sind Instant-Nudeln laut Test nicht. Das Magazin „Konsument“ hat 21 Produkte analysiert.
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March 4, 2025 at 10:39 AM
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Alle Jahre wieder stellt sich die Frage, was zum Weihnachtsfest auf den Tisch kommt. Glaubt man den Umfragen, sind es in Oberösterreich ganz klar die Bratwürstel. Aber auch süße Speißen werden beliebter. https://ooe.orf.at/stories/3285463/

#_essen #_trinken #_weihnachten #_Oberösterreich
Weihnachten in OÖ oft mit Bratwürstel
Alle Jahre wieder stellt sich die Frage, was zum Weihnachtsfest auf den Tisch kommt. Glaubt man den Umfragen, sind es in Oberösterreich ganz klar die Bratwürstel. Aber auch süße Speißen werden beliebter.
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December 24, 2024 at 2:03 PM
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Expertinnen und Experten warnen jetzt zum Frühlingsbeginn wieder vor Unfällen bei der Gartenarbeit. Sie empfehlen gute Schutzkleidung und eine regelmäßige Kontrolle der Geräte mit denen im Garten gearbeitet wird. https://salzburg.orf.at/stories/3298173/

#_essen #_trinken
Unfallrisiko steigt bei Gartenarbeit
Expertinnen und Experten warnen jetzt zum Frühlingsbeginn wieder vor Unfällen bei der Gartenarbeit. Sie empfehlen gute Schutzkleidung und eine regelmäßige Kontrolle der Geräte mit denen im Garten gearbeitet wird.
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March 24, 2025 at 1:31 PM
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Expertinnen und Experten warnen jetzt zum Frühlingsbeginn wieder vor Unfällen bei der Gartenarbeit. Sie empfehlen gute Schutzkleidung und eine regelmäßige Kontrolle der Geräte mit denen im Garten gearbeitet wird. https://salzburg.orf.at/stories/3298173/

#_essen #_trinken
Unfallrisiko steigt bei Gartenarbeit
Expertinnen und Experten warnen jetzt zum Frühlingsbeginn wieder vor Unfällen bei der Gartenarbeit. Sie empfehlen gute Schutzkleidung und eine regelmäßige Kontrolle der Geräte mit denen im Garten gearbeitet wird.
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March 23, 2025 at 6:04 AM
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In Seekirchen am Wallersee (Flachgau) entsteht derzeit die modernste private Fischzuchtanlage Salzburgs. Mithilfe der Mitglieder des Sportfischerei-Vereins Salzburg entsteht dort unter anderem ein neues Mehrzweckgebäude. https://salzburg.orf.at/stories/3293504/

#_essen #_trinken #_salzburg
Modernste Fischzucht Salzburgs entsteht in Seekirchen
In Seekirchen am Wallersee (Flachgau) entsteht derzeit die modernste private Fischzuchtanlage Salzburgs. Mithilfe der Mitglieder des Sportfischerei-Vereins Salzburg entsteht dort unter anderem ein neues Mehrzweckgebäude.
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February 16, 2025 at 4:01 PM
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Der Begriff Powernapping steht für einen erholsamen Kurzschlaf am Tag. ORF-Mentalexperte Manuel Horeth zeigt Ihnen den perfekten Powernap: https://salzburg.orf.at/radio/stories/3284479/

#_essen #_trinken #_orf
Powernapping gegen Stress!
Der Begriff Powernapping steht für einen erholsamen Kurzschlaf am Tag. ORF-Mentalexperte Manuel Horeth zeigt Ihnen den perfekten Powernap:
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December 8, 2024 at 5:31 PM
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Mit einer originellen Aktion hat die Pfarre Feldbach (Bezirk Südoststeiermark) für Aufsehen gesorgt. Mittels Blindverkostung wurde seit Anfang April nach einem neuen Messwein gesucht. 16 verschiedene regionale Weine wurden getestet. https://steiermark.orf.at/stories/3301087/

#_essen #_trinken
Neuer Messwein per Blindverkostung gesucht
Mit einer originellen Aktion hat die Pfarre Feldbach (Bezirk Südoststeiermark) für Aufsehen gesorgt. Mittels Blindverkostung wurde seit Anfang April nach einem neuen Messwein gesucht. 16 verschiedenen regionale Weine wurden getestet.
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April 15, 2025 at 9:00 AM
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Mit einer originellen Aktion hat die Pfarre Feldbach (Bezirk Südoststeiermark) für Aufsehen gesorgt. Mittels Blindverkostung wurde seit Anfang April nach einem neuen Messwein gesucht. 16 verschiedenen regionale Weine wurden getestet. https://steiermark.orf.at/stories/3301087/

#_essen #_trinken
Neuer Messwein per Blindverkostung gesucht
Mit einer originellen Aktion hat die Pfarre Feldbach (Bezirk Südoststeiermark) für Aufsehen gesorgt. Mittels Blindverkostung wurde seit Anfang April nach einem neuen Messwein gesucht. 16 verschiedenen regionale Weine wurden getestet.
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April 13, 2025 at 8:31 AM
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Wer Schokolade liebt, ist an diesem Wochenende in Graz am richtigen Ort. Denn in der Messehalle A dreht sich beim internationalen Schokoladefest alles um die süße Verführung – in allen Geschmacksrichtungen, Formen und Farben. https://steiermark.orf.at/stories/3292524/

#_essen #_trinken #_graz
Schoko-Schlaraffenland in Graz
Wer Schokolade liebt, ist an diesem Wochenende in Graz am richtigen Ort. Denn in der Messehalle A dreht sich beim internationalen Schokoladefest alles um die süße Verführung – in allen Geschmacksrichtungen, Formen und Farben.
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February 8, 2025 at 3:11 PM
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In einem gemeinsamen Schulterschluss fordern Bauern und Kirche eine verpflichtende Herkunfts- und Haltungskennzeichnung für Lebensmittel in der Gastronomie. Der Auftakt für die Petition fand Mittwochabend in Graz statt. https://steiermark.orf.at/stories/3277738/

#_essen #_trinken #_graz #_kirche
October 18, 2024 at 8:44 AM
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Die Preise für Lebensmittel sind seit Beginn der Teuerungswelle 2021 förmlich explodiert. Bei Kaffee betrug die Preissteigerung im vergangenen Jahr bis zu 70 Prozent. Das wirkt sich auch auf die Kaffeehäuser aus. https://burgenland.orf.at/stories/3300032/

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Kaffeepreis geht durch die Decke
Die Preise für Lebensmittel sind seit Beginn der Teuerungswelle 2021 förmlich explodiert. Bei Kaffee betrug die Preissteigerung im vergangenen Jahr bis zu 70 Prozent. Das wirkt sich auch auf die Kaffeehäuser aus.
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April 5, 2025 at 10:36 AM
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Weil der Konsum besonders beim Rotwein seit Jahren gesunken ist, haben sich zwei Winzer aus dem Südburgenland neue Produkte überlegt. Dazu gehören „Cola-Rot“ und ein alkoholfreier Uhudler. https://burgenland.orf.at/stories/3285625/

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Neue Weinsorten gegen sinkenden Konsum
Weil der Konsum besonders beim Rotwein seit Jahren gesunken ist, haben sich zwei Winzer aus dem Südburgenland neue Produkte überlegt. Dazu gehören „Cola-Rot“ und ein alkoholfreier Uhudler.
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December 17, 2024 at 4:16 AM
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Der St. Margarethener Winzer Hannes Schuster hat mit seinem Blaufränkisch den ersten Platz in einer Rotwein-Rangliste des Branchenmagazins Falstaff geholt. Mit dem Sieg hatte er nicht gerechnet. https://burgenland.orf.at/stories/3285007/

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Burgenländer holt Rotwein-Sieg
Der St. Margarethener Winzer Hannes Schuster hat mit seinem Blaufränkisch den ersten Platz in einer Rotwein-Rangliste des Branchenmagazins Falstaff geholt. Mit dem Sieg hatte er nicht gerechnet.
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December 13, 2024 at 4:06 AM
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Seit drei Jahren wird nun schon die Rot-goldene-Traube vergeben, eine Weinprämierung, die auch immer viele Prominente ins Burgenland zieht. Heuer wurden Weine in neun Kategorien ausgezeichnet. https://burgenland.orf.at/stories/3276224/

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October 7, 2024 at 2:58 PM
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Der Begriff Powernapping steht für einen erholsamen Kurzschlaf am Tag. ORF-Mentalexperte Manuel Horeth zeigt Ihnen den perfekten Powernap: https://salzburg.orf.at/radio/stories/3284479/

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Powernapping gegen Stress!
Der Begriff Powernapping steht für einen erholsamen Kurzschlaf am Tag. ORF-Mentalexperte Manuel Horeth zeigt Ihnen den perfekten Powernap:
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December 8, 2024 at 5:19 PM
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Wer in der Silvesternacht etwas zu stark feiert, bereut das meistens am nächsten Morgen. Übelkeit, Schwindel und Kopfschmerzen sind typische Kater-Symptome. Aber was hilft wirklich dagegen? Wir haben ein paar Tipps für euch. https://vorarlberg.orf.at/stories/3287138/

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Anti-Kater-Mittel für den guten Start ins neue Jahr
Wer in der Silvesternacht etwas zu stark feiert, bereut das meistens am nächsten Morgen. Übelkeit, Schwindel und Kopfschmerzen sind typische Kater-Symptome. Aber was hilft wirklich dagegen? Wir haben ein paar Tipps für euch.
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December 31, 2024 at 7:39 AM