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La 116e cérémonie des étoiles France 2025 du guide Michelin, organisée cette année depuis Metz et son Centre de Congrès Robert-Schuman, a livré son verdict ce lundi 31 mars. La Corse a décroché 2 étoiles supplémentaires décernées à "Finestra by Italo Bassi" à Bonifacio et à "Le Charlie" de Richard Toix à Porticcio. Les autres restaurants conservent leurs étoiles : Casadelmar à Porto-Vecchio : 2 étoiles, La Table de la Ferme à Murtoli : 1 étoile, A Casa di Mà à Lumio : 1 étoile et La Verrière (restaurant de l'Hôtel Marinca) à Olmeto : 1 étoile Le guide Michelin a décerné lundi une troisième étoile au restaurant éponyme du Rochelais Christopher Coutanceau, deux ans après la lui avoir retirée, ainsi qu'à l'établissement breton "Le Coquillage" du chef Hugo Roellinger. Le millésime 2025 du guide rouge compte également 9 nouveaux restaurants deux étoiles, dont "Maison Nouvelle" du chef médiatique Philippe Etchebest à Bordeaux, 57 nouveaux restaurants une étoile et 10 nouveaux restaurants Etoile Verte à travers la France. La Corse a, pour sa part, conservé ses étoilés. Le Casadelmar à Porto-Vecchio qui continue avec ses 2 étoiles, La Table de la Ferme à Murtoli avec1 étoile. La même étoile est conservée par A Casa di Mà à Lumio et La Verrière (restaurant de l'Hôtel Marinca) à Olmeto. La région en a gagné 2 autres. Elles ont été décernées à deux établissements de la Corse-du-Sud : Finestra by Italo Bassi à Bonifacio en Corse, Le Charlie de Richard Toix à Porticcio. CNI en libre accès. Primu media pure player di Corsica Per voi, incù voi in ogni locu. Premier média pure player corse. Pour vous, avec vous partout

Sommaire rédigé par l’IA Chambre commerciale, Cour de cassation, le 4 novembre 2014, n° 13-24.889 Date de la décision: November 4, 2014 Les associés de la société Casadelmar ont décidé d'attribuer une rémunération au président à partir du 1er janvier 2009. La société Grand Sud a contesté cette décision, arguant qu'elle devait être soumise à la procédure de contrôle des conventions réglementées.

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Le Guide Michelin 2015 a distribué ce lundi matin ses étoiles aux restaurants français. Parmi eux, le Casadelmar à Porto-Vechhio récupère sa seconde étoile perdue en 2014.

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