幸いにも今食も極美味でした
本日の🍽️
カリフラワーのペンネ
Penne al cavolfiore
オリーブ風味の
鶏肉のスカロッピーネ
Scaloppine di pollo alle olive
幸いにも今食も極美味でした
本日の🍽️
カリフラワーのペンネ
Penne al cavolfiore
オリーブ風味の
鶏肉のスカロッピーネ
Scaloppine di pollo alle olive
Buon pranzo a tutti ✨
Buon pranzo a tutti ✨
Uovo 63°, Crema di Cavolfiore, Uova di Lombo, Uova di Salmone e Pasta Brick. ⬇️
Uovo 63°, Crema di Cavolfiore, Uova di Lombo, Uova di Salmone e Pasta Brick. ⬇️
Cavolfiore viola e
zucca Hokkaido che si mangia con tutta la buccia .
Cavolfiore viola e
zucca Hokkaido che si mangia con tutta la buccia .
小麦に比べると圧倒的に効率よく増産、連作もできる米🌾
種類にもよりますがパスタより高い?と驚き、やや違和感を感じつつ今日は米の日なんだと知りました
つい先ほど知ったので今日は完全に手抜き、冷凍庫に使用し損ねていた食材に気づいたので少し季節外れの品です
本日の🍽️
肉煮込み添えニョッキ
Gnocchi al ragù
ブロッコリーとカリフラワーのパン粉添え
Broccoli e cavolfiore con pangrattato tostato
小麦に比べると圧倒的に効率よく増産、連作もできる米🌾
種類にもよりますがパスタより高い?と驚き、やや違和感を感じつつ今日は米の日なんだと知りました
つい先ほど知ったので今日は完全に手抜き、冷凍庫に使用し損ねていた食材に気づいたので少し季節外れの品です
本日の🍽️
肉煮込み添えニョッキ
Gnocchi al ragù
ブロッコリーとカリフラワーのパン粉添え
Broccoli e cavolfiore con pangrattato tostato
Poi per togliere quello fai il pesce.
Poi il fritto.
Poi per togliere quello fai il pesce.
Poi il fritto.
特殊体質だろうと医師の見解ですが、そうして全ての血液検査で正常値を保っている
実はコーヒーソムリエの私です
エスプレッソの日なので、甘味を加え、定期的に撹拌しつつ凍らせるシチリア伝統の氷菓子(Granita di caffè siciliana)を添えます
本日の🍽️
カリフラワーのリゾット
Risotto al cavolfiore
セロリのアンチョビ炒め
Sedano in padella alle acciughe
グラニータのクリーム添え
Granita al caffè con panna
特殊体質だろうと医師の見解ですが、そうして全ての血液検査で正常値を保っている
実はコーヒーソムリエの私です
エスプレッソの日なので、甘味を加え、定期的に撹拌しつつ凍らせるシチリア伝統の氷菓子(Granita di caffè siciliana)を添えます
本日の🍽️
カリフラワーのリゾット
Risotto al cavolfiore
セロリのアンチョビ炒め
Sedano in padella alle acciughe
グラニータのクリーム添え
Granita al caffè con panna
1945年3月9日深夜から10日未明の空襲では全焼家屋約26万7,000戸、死者約8万4,000人という、世界史上他に類をみない大虐殺といえる被害が出た「東京大空襲」、その日です
追悼と共に、幸せを享受し感謝の意をお送りしたいと思います
一番明るい笑い声が聞けるのは、食べ物が一番おいしい場所(🇮🇪の諺)
本日の🍽️
セロリのパスタ
Pasta al sedano
ブロッコリーとカリフラワーのパン粉トースト添え
Broccoli e cavolfiore con pangrattato tostato
1945年3月9日深夜から10日未明の空襲では全焼家屋約26万7,000戸、死者約8万4,000人という、世界史上他に類をみない大虐殺といえる被害が出た「東京大空襲」、その日です
追悼と共に、幸せを享受し感謝の意をお送りしたいと思います
一番明るい笑い声が聞けるのは、食べ物が一番おいしい場所(🇮🇪の諺)
本日の🍽️
セロリのパスタ
Pasta al sedano
ブロッコリーとカリフラワーのパン粉トースト添え
Broccoli e cavolfiore con pangrattato tostato
Per tenere lontani i miei nemici.
Per tenere lontani i miei nemici.