Apparently mesquite resin, called chúcata in Spanish, is edible! Super curious to try it now! Let me know if you've tried it what it's like.

https://noro.mx/bienestar/chucata-desierto-sonora-beneficios-salud/

#foraging #tucson #sonorandesert

Meaning of #chúcata Chucata: In Mexico, Mesquite, the leguminous family tree... chúcata

Meaning of #chúcata It is another common name of the tree Prosopis juliflora. Family fabaceae. It has other common Trupillo, Cuji, Mesquite, Aipia names... chúcata

Significado de #chúcata Chúcata: En Méjico, mezquite, árbol de la familia de las leguminosas... chúcata

Significado de #chúcata Chucata: Em México, Mesquite, árvore genealógica de leguminosa... chúcata

Significado de #chúcata Es otro de los nombres comunes del árbol Prosopis juliflora. Familia fabaceae. Tiene otros nombres comunes como Trupillo, Cují, Mezquite, Aipia... chúcata

Significado de #chúcata É um outro nome comum da árvore Prosopis juliflora. Família fabaceae. Tem outras Trupillo comum, Cuji, Mesquite, Aipia nomes... chúcata

Meaning of #chucata It is the name given to the sweet gum or resin produced by the mesquite tree. It is used to stabilize ice cream. Mesquite honey. It has medicinal use to level blood glucose... chucata

Significado de #chucata Es el nombre que se da a la goma dulce o resina que produce el árbol de mezquite. Es utilizada para estabilizar los helados. Miel del mezquite. Tiene uso medicinal para nivelar glucosa de la sangre... chucata

Significado de #chucata É o nome dado à goma doce ou resina produzida pela árvore Mesquite. É usado para estabilizar o gelado. Querida Mesquite. Tem uso medicinal para nível de glicose no sangue... chucata