Les sondages récents sur les dépenses alimentaires se ressemblent toujours un peu plus. Chasse aux rabais, volonté d’économiser, recours au crédit pour payer l’épicerie. Pour de nombreux ménages, les visites à l’épicerie deviennent une épreuve financière. Mais encore faut-il mettre des chiffres sur cette réalité pour bien en saisir l’ampleur.