Poulet Neige est une « bibitte » pas mal originale. Gérance, booking, consultation, mais surtout un agent de diffusion pour la découverte et le partage de musique locale. C’est eux, la fameuse « Liste de Noël Poulet Neige » qui, entre 2010 et 2020 a permis de découvrir un nombre important de musiques locale avec le prétexte d’une liste de musique pour les « partys » des Fêtes.