Entdecke Giò lụa, eine vietnamesische Brühwurst aus Schweinefleisch, Fischsoße und Tapiokamehl. Mit diesem Rezept gelingt die traditionelle Spezialität, die besonders zu Tết gerne servier…
https://www.fleischtheke.info/rezepte/wurst/internationale-wurstrezepte/rezept-fuer-gi-la.php
#fleisch #wurst
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#fleisch #wurst
September 16, 2026 at 4:57 AM
Entdecke Giò lụa, eine vietnamesische Brühwurst aus Schweinefleisch, Fischsoße und Tapiokamehl. Mit diesem Rezept gelingt die traditionelle Spezialität, die besonders zu Tết gerne servier…
https://www.fleischtheke.info/rezepte/wurst/internationale-wurstrezepte/rezept-fuer-gi-la.php
#fleisch #wurst
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#fleisch #wurst
Ahm was?
Ok Claude:
Ok Claude:
August 26, 2026 at 5:38 PM
Ahm was?
Ok Claude:
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Helle Sojasoße, dunkle Sojasoße, süße Sojasoße, Pilzsoße, Fischsoße, Austernsoße, Reisessig, Sojabohnenpaste, Buchweizenmiso, Sesamöl...
Japan, Korea, China, Thailand und Indonesien haben den gylsten Shice auf dem Markt.
Tipp: Mayonnaise mit Sambal Manis und Austernsoße als Dip für Chicken-Nuggets.
Japan, Korea, China, Thailand und Indonesien haben den gylsten Shice auf dem Markt.
Tipp: Mayonnaise mit Sambal Manis und Austernsoße als Dip für Chicken-Nuggets.
August 25, 2026 at 4:07 PM
Helle Sojasoße, dunkle Sojasoße, süße Sojasoße, Pilzsoße, Fischsoße, Austernsoße, Reisessig, Sojabohnenpaste, Buchweizenmiso, Sesamöl...
Japan, Korea, China, Thailand und Indonesien haben den gylsten Shice auf dem Markt.
Tipp: Mayonnaise mit Sambal Manis und Austernsoße als Dip für Chicken-Nuggets.
Japan, Korea, China, Thailand und Indonesien haben den gylsten Shice auf dem Markt.
Tipp: Mayonnaise mit Sambal Manis und Austernsoße als Dip für Chicken-Nuggets.
Reissalat muss nicht langweilig sein. Zum Beispiel wenn der Reis knusprig aus der Pfanne kommt. Dazu ein Dressing aus Zitronengras, Chiliöl und Fischsoße, fertig.
Salat aus knusprigem Kräuterreis, Schalotten und Zitronengras: Rice Crispies? Crispy Rice!
Reissalat muss nicht langweilig sein. Zum Beispiel wenn der Reis knusprig aus der Pfanne kommt. Dazu ein Dressing aus Zitronengras, Chiliöl und Fischsoße, fertig.
www.zeit.de
August 22, 2026 at 11:55 AM
Reissalat muss nicht langweilig sein. Zum Beispiel wenn der Reis knusprig aus der Pfanne kommt. Dazu ein Dressing aus Zitronengras, Chiliöl und Fischsoße, fertig.
Reissalad muss ned langweilich sai. Zum Beischbil wenn der Reis knuschbrich aus der Bfanne kommd. Dazu a Dressing aus Zidronengras, Chiliöl ond Fischsoße, ferdich.
Geklaud vo:
Geklaud vo:
Reissalat muss nicht langweilig sein. Zum Beispiel wenn der Reis knusprig aus der Pfanne kommt. Dazu ein Dressing aus Zitronengras, Chiliöl und Fischsoße, fertig.
Salat aus knusprigem Kräuterreis, Schalotten und Zitronengras: Rice Crispies? Crispy Rice!
Reissalat muss nicht langweilig sein. Zum Beispiel wenn der Reis knusprig aus der Pfanne kommt. Dazu ein Dressing aus Zitronengras, Chiliöl und Fischsoße, fertig.
www.zeit.de
August 22, 2026 at 12:54 PM
Reissalad muss ned langweilich sai. Zum Beischbil wenn der Reis knuschbrich aus der Bfanne kommd. Dazu a Dressing aus Zidronengras, Chiliöl ond Fischsoße, ferdich.
Geklaud vo:
Geklaud vo:
Ich esse grade gekochten Reis mit Avocadowürfeln, Gurkenstiften, crispy Knoblauch und Algen Chips. Das „Dressing“ sind vegane Mayo, Sojasauce und vegane Fischsoße.
Das könnte man so nehmen und für mindestens 15 Euro die Schüssel in Berlin verkaufen. Deconstructed Sushi oder so.
Das könnte man so nehmen und für mindestens 15 Euro die Schüssel in Berlin verkaufen. Deconstructed Sushi oder so.
August 16, 2026 at 11:53 AM
Ich esse grade gekochten Reis mit Avocadowürfeln, Gurkenstiften, crispy Knoblauch und Algen Chips. Das „Dressing“ sind vegane Mayo, Sojasauce und vegane Fischsoße.
Das könnte man so nehmen und für mindestens 15 Euro die Schüssel in Berlin verkaufen. Deconstructed Sushi oder so.
Das könnte man so nehmen und für mindestens 15 Euro die Schüssel in Berlin verkaufen. Deconstructed Sushi oder so.
Für Fried Rice eignet sich der kalte Reis des Vortages besonders gut. Hier sorgen Krabben für das gewisse Extra. Fischsoße, Ei und Frühlingszwiebel gehören auch dazu.
Gebratener Reis mit Krabben und Ei: So glänzt der Reis von gestern
Für Fried Rice eignet sich der kalte Reis des Vortages besonders gut. Hier sorgen Krabben für das gewisse Extra. Fischsoße, Ei und Frühlingszwiebel gehören auch dazu.
www.zeit.de
August 16, 2026 at 9:45 AM
Für Fried Rice eignet sich der kalte Reis des Vortages besonders gut. Hier sorgen Krabben für das gewisse Extra. Fischsoße, Ei und Frühlingszwiebel gehören auch dazu.
Für Fried Rice eigned sich der kalde Reis vom Vordages bsonders guad. Hir sorga Krabba für des gwisse Exdra. Fischsoße, Ei ond Frühlingszwiebl gelosa au dazu.
Geklaud vo:
Geklaud vo:
Für Fried Rice eignet sich der kalte Reis des Vortages besonders gut. Hier sorgen Krabben für das gewisse Extra. Fischsoße, Ei und Frühlingszwiebel gehören auch dazu.
Gebratener Reis mit Krabben und Ei: So glänzt der Reis von gestern
Für Fried Rice eignet sich der kalte Reis des Vortages besonders gut. Hier sorgen Krabben für das gewisse Extra. Fischsoße, Ei und Frühlingszwiebel gehören auch dazu.
www.zeit.de
August 16, 2026 at 10:30 AM
Für Fried Rice eigned sich der kalde Reis vom Vordages bsonders guad. Hir sorga Krabba für des gwisse Exdra. Fischsoße, Ei ond Frühlingszwiebl gelosa au dazu.
Geklaud vo:
Geklaud vo:
Oh, Fischsoße ... Da muss ich mir was anderes überlegen. Das führt zu Verwerfungen in der WG 🤔
Der Rest hört sich lecker an 😋
Der Rest hört sich lecker an 😋
August 6, 2026 at 2:34 PM
Oh, Fischsoße ... Da muss ich mir was anderes überlegen. Das führt zu Verwerfungen in der WG 🤔
Der Rest hört sich lecker an 😋
Der Rest hört sich lecker an 😋
fischsoße habe ich austernsoße ist schlau
July 30, 2026 at 2:05 PM
fischsoße habe ich austernsoße ist schlau
Fischsoße und Austernsoße
July 30, 2026 at 1:51 PM
Fischsoße und Austernsoße
Hatte ich auch angefangen, aber war mir als Veganerin einfach zuviel Fischsoße.
July 8, 2024 at 6:15 AM
Hatte ich auch angefangen, aber war mir als Veganerin einfach zuviel Fischsoße.
PS bei Fischsoße ist natürlich eine vegane Variante gemeint. Das Originalrezept der Römer ist eh ziemlich "gewöhnungsbedürftig." 🤢
de.wikipedia.org/wiki/Garum
de.wikipedia.org/wiki/Garum
Garum – Wikipedia
de.wikipedia.org
January 30, 2026 at 10:10 AM
PS bei Fischsoße ist natürlich eine vegane Variante gemeint. Das Originalrezept der Römer ist eh ziemlich "gewöhnungsbedürftig." 🤢
de.wikipedia.org/wiki/Garum
de.wikipedia.org/wiki/Garum
Die euroasiatische Geschmacksverstärkung. Misopaste, Fischsoße, Wasabi: Asiatische Aromen sind wahre Würzwunder. Sie können auch der europäischen Küche viel Umami verleihen, wie etwa dieser Wasabi-Kartoffelsuppe. Sehr stark: @NutriCulinary im @ZEITmagazin: https://t.co/iwhA5Gzo9A
Asiatische Aromen: Die euroasiatische Geschmacksverstärkung
Misopaste, Fischsoße, Wasabi: Asiatische Aromen sind wahre Würzwunder. Sie können auch der europäischen Küche viel Umami verleihen, wie etwa dieser Wasabi-Kartoffelsuppe.
www.zeit.de
December 12, 2024 at 12:55 AM
Die euroasiatische Geschmacksverstärkung. Misopaste, Fischsoße, Wasabi: Asiatische Aromen sind wahre Würzwunder. Sie können auch der europäischen Küche viel Umami verleihen, wie etwa dieser Wasabi-Kartoffelsuppe. Sehr stark: @NutriCulinary im @ZEITmagazin: https://t.co/iwhA5Gzo9A
Hab heute Pad Thai gemacht. Komplett authentisch. War sehr lecker, aber auch ganz schöner Aufwand, haha.
#KikoKocht
#KikoKocht
June 7, 2026 at 2:29 PM
Hab heute Pad Thai gemacht. Komplett authentisch. War sehr lecker, aber auch ganz schöner Aufwand, haha.
#KikoKocht
#KikoKocht
karotten
glasnudel
mu-err pilze
mungobohnen sprossen oder kohlrabi
lauchzwiebeln
schwein/hähnchen/pute oder ohne
1 ei
öl
salz zum schluss
fischsoße
reisplatten / papier (spring roll pastry) aus der gefriertruhe sind leichter
sonst getrocknete zum einweichen (bisl schwieriger zu rollen)
glasnudel
mu-err pilze
mungobohnen sprossen oder kohlrabi
lauchzwiebeln
schwein/hähnchen/pute oder ohne
1 ei
öl
salz zum schluss
fischsoße
reisplatten / papier (spring roll pastry) aus der gefriertruhe sind leichter
sonst getrocknete zum einweichen (bisl schwieriger zu rollen)
January 23, 2026 at 10:09 PM
karotten
glasnudel
mu-err pilze
mungobohnen sprossen oder kohlrabi
lauchzwiebeln
schwein/hähnchen/pute oder ohne
1 ei
öl
salz zum schluss
fischsoße
reisplatten / papier (spring roll pastry) aus der gefriertruhe sind leichter
sonst getrocknete zum einweichen (bisl schwieriger zu rollen)
glasnudel
mu-err pilze
mungobohnen sprossen oder kohlrabi
lauchzwiebeln
schwein/hähnchen/pute oder ohne
1 ei
öl
salz zum schluss
fischsoße
reisplatten / papier (spring roll pastry) aus der gefriertruhe sind leichter
sonst getrocknete zum einweichen (bisl schwieriger zu rollen)
Die standarts: ramennnudeln, sesamöl, sojasoße, fischsoße, Miso. Ansonsten reispapier, sojasprossen (für sommer- oder sonstige rollen), algen(salat)
Bei den Golden Curry Packungen weiß ich grad net ob die vegetarisch sind...
Bei den Golden Curry Packungen weiß ich grad net ob die vegetarisch sind...
October 16, 2023 at 8:45 AM
Die standarts: ramennnudeln, sesamöl, sojasoße, fischsoße, Miso. Ansonsten reispapier, sojasprossen (für sommer- oder sonstige rollen), algen(salat)
Bei den Golden Curry Packungen weiß ich grad net ob die vegetarisch sind...
Bei den Golden Curry Packungen weiß ich grad net ob die vegetarisch sind...
Jedes Schild hat eine Geschichte
#FotoVorschlag
#FotoVorschlag
February 10, 2024 at 8:16 AM
Jedes Schild hat eine Geschichte
#FotoVorschlag
#FotoVorschlag
dann riecht meine wolldecke jetzt wohl nach fischsoße da kann man nichts machen
February 14, 2025 at 10:45 PM
dann riecht meine wolldecke jetzt wohl nach fischsoße da kann man nichts machen
Aber wenn das als vegan deklariert war, haben sie vermutlich die Fischsoße durch was anderes mit Unami ersetzt, Soja, Miso oder einfach Geschmacksverstärker.
February 8, 2024 at 10:37 AM
Aber wenn das als vegan deklariert war, haben sie vermutlich die Fischsoße durch was anderes mit Unami ersetzt, Soja, Miso oder einfach Geschmacksverstärker.
Das "Fischig" ist bei guter Fischsoße auch nicht dominant und geht um Gericht unter. Bei schlechter Soße hingegen... möchte man gar nicht drüber reden. Ich sage nur: Grete Weiser.
February 8, 2024 at 10:35 AM
Das "Fischig" ist bei guter Fischsoße auch nicht dominant und geht um Gericht unter. Bei schlechter Soße hingegen... möchte man gar nicht drüber reden. Ich sage nur: Grete Weiser.
Vermutlich Nuoc Cham, der vietnamesische Allzweckdipp. Schmeckt süß-sauer-würzig, ggf. etwas scharf. Das Würzig kommt von besagter Fischsoße.
Ist eigentlich immer die Soße bei diesen Glasnudeln-Gerichten mit Salat und Kräutern.
asiastreetfood.com/rezept/dipsa...
Ist eigentlich immer die Soße bei diesen Glasnudeln-Gerichten mit Salat und Kräutern.
asiastreetfood.com/rezept/dipsa...
Nuoc Cham Dip (Nuoc Mam Pha) – Originalrezept |
Würziger vietnamesischer Dip, der perfekt zu Frühlingsrollen und auch Salaten passt.
asiastreetfood.com
February 8, 2024 at 10:31 AM
Vermutlich Nuoc Cham, der vietnamesische Allzweckdipp. Schmeckt süß-sauer-würzig, ggf. etwas scharf. Das Würzig kommt von besagter Fischsoße.
Ist eigentlich immer die Soße bei diesen Glasnudeln-Gerichten mit Salat und Kräutern.
asiastreetfood.com/rezept/dipsa...
Ist eigentlich immer die Soße bei diesen Glasnudeln-Gerichten mit Salat und Kräutern.
asiastreetfood.com/rezept/dipsa...
Danke
Und ich Naivbärchen dachte —
Naja, auf Fischsoße hätte ich kommen können, auf Garnelenpaste aber nicht.
Und ich Naivbärchen dachte —
Naja, auf Fischsoße hätte ich kommen können, auf Garnelenpaste aber nicht.
September 29, 2025 at 9:29 AM
Danke
Und ich Naivbärchen dachte —
Naja, auf Fischsoße hätte ich kommen können, auf Garnelenpaste aber nicht.
Und ich Naivbärchen dachte —
Naja, auf Fischsoße hätte ich kommen können, auf Garnelenpaste aber nicht.
In 2 Wochen bin ich wieder auf einem Markt. Der Schlemmergermane (kocht U backt histor. Rezepte nach) kontaktiert mich um zu fragen, ob es ok ist, wenn in einer Soße 1, 2 Esslöffel einer bestimmten Fischsoße enthalten sind. Wenn nicht, würde er alternativen finden.
September 29, 2023 at 12:37 PM
In 2 Wochen bin ich wieder auf einem Markt. Der Schlemmergermane (kocht U backt histor. Rezepte nach) kontaktiert mich um zu fragen, ob es ok ist, wenn in einer Soße 1, 2 Esslöffel einer bestimmten Fischsoße enthalten sind. Wenn nicht, würde er alternativen finden.