Using food to show where I grew up.
I'm being incredibly specific with these 😂
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June 16, 2025 at 11:33 PM
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Fugassa della Befana: il dolce piemontese con sorpresa
https://www.lacucinaitaliana.it/storie/piatti-tipici/focaccia-dolce-befana-piemontese/
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January 4, 2025 at 7:12 AM
Fugassa della Befana: il dolce piemontese con sorpresa
https://www.lacucinaitaliana.it/storie/piatti-tipici/focaccia-dolce-befana-piemontese/
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Fugassa, e sai dove sei.
E non menare il belino, foresto.
E non menare il belino, foresto.
October 1, 2025 at 4:38 PM
Fugassa, e sai dove sei.
E non menare il belino, foresto.
E non menare il belino, foresto.
La prima!!
Anche perché la seconda la chiamano la "fugassa" ed è meravigliosamente buona.
Anche perché la seconda la chiamano la "fugassa" ed è meravigliosamente buona.
November 11, 2025 at 8:38 PM
La prima!!
Anche perché la seconda la chiamano la "fugassa" ed è meravigliosamente buona.
Anche perché la seconda la chiamano la "fugassa" ed è meravigliosamente buona.
La fugassa veneta, il dolce pasquale di Venezia che sembra un panettone
https://www.gamberorosso.it/notizie/attualita/focaccia-veneziana-che-rinasce-sulla-fugassa-veneta/
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April 11, 2025 at 3:32 PM
La fugassa veneta, il dolce pasquale di Venezia che sembra un panettone
https://www.gamberorosso.it/notizie/attualita/focaccia-veneziana-che-rinasce-sulla-fugassa-veneta/
https://www.gamberorosso.it/notizie/attualita/focaccia-veneziana-che-rinasce-sulla-fugassa-veneta/
Per scordare gli assilli
E i rompicojoni
Magna fugassa (*)
E bevi gintoni
Alla salute di chi ci tedia e buon appe 😋🥂
(*) fatta da me
E i rompicojoni
Magna fugassa (*)
E bevi gintoni
Alla salute di chi ci tedia e buon appe 😋🥂
(*) fatta da me
March 7, 2026 at 7:04 PM
Per scordare gli assilli
E i rompicojoni
Magna fugassa (*)
E bevi gintoni
Alla salute di chi ci tedia e buon appe 😋🥂
(*) fatta da me
E i rompicojoni
Magna fugassa (*)
E bevi gintoni
Alla salute di chi ci tedia e buon appe 😋🥂
(*) fatta da me
Ma cos'avete oggi, tra fugassa e erbazzone mi state rovinando la dieta dei prossimi 15 gg!
(Ricetta, così mando in malora anche quella deinprossimi mesi?)
(Ricetta, così mando in malora anche quella deinprossimi mesi?)
March 8, 2026 at 7:24 AM
Ma cos'avete oggi, tra fugassa e erbazzone mi state rovinando la dieta dei prossimi 15 gg!
(Ricetta, così mando in malora anche quella deinprossimi mesi?)
(Ricetta, così mando in malora anche quella deinprossimi mesi?)
Cucinare mi rilassa, così come studiare le ricette e le storie che ci sono dietro. Per questa settimana ho pianificato che farò alcune cosine, sperando di far felici tutti a casa: lasagne con ragù di verdura, fugassa genovese, pansotti.
September 17, 2025 at 9:52 AM
Cucinare mi rilassa, così come studiare le ricette e le storie che ci sono dietro. Per questa settimana ho pianificato che farò alcune cosine, sperando di far felici tutti a casa: lasagne con ragù di verdura, fugassa genovese, pansotti.
Hai ragione: se costa come un filetto è fugassa, sennò è focaccia semplice ...
(😘)
(😘)
March 13, 2026 at 8:17 AM
Hai ragione: se costa come un filetto è fugassa, sennò è focaccia semplice ...
(😘)
(😘)
La focaccia dolce di Alessandria ospite d’onore al Fugassa Festival di Genova
Sabato 26 e domenica 27 settembre 2026, la focaccia dolce di Alessandria sarà protagonista della prima edizione del Fugassa Festival – La Festa della Focaccia Genovese, in programma al Porto Antico di Genova. Si tratta…
Sabato 26 e domenica 27 settembre 2026, la focaccia dolce di Alessandria sarà protagonista della prima edizione del Fugassa Festival – La Festa della Focaccia Genovese, in programma al Porto Antico di Genova. Si tratta…
La focaccia dolce di Alessandria ospite d’onore al Fugassa Festival di Genova
Sabato 26 e domenica 27 settembre 2026, la focaccia dolce di Alessandria sarà protagonista della prima edizione del Fugassa Festival – La Festa della Focaccia Genovese, in programma al Porto Antico di Genova. Si tratta di un evento speciale: la specialità alessandrina, riconosciuta come De.Co. (Denominazione Comunale di Origine), sarà l’unica eccellenza extra-regionale ospite d’onore in una manifestazione dedicata tradizionalmente alla focaccia ligure.
lapulceonline.it
September 24, 2026 at 7:05 PM
La focaccia dolce di Alessandria ospite d’onore al Fugassa Festival di Genova
Sabato 26 e domenica 27 settembre 2026, la focaccia dolce di Alessandria sarà protagonista della prima edizione del Fugassa Festival – La Festa della Focaccia Genovese, in programma al Porto Antico di Genova. Si tratta…
Sabato 26 e domenica 27 settembre 2026, la focaccia dolce di Alessandria sarà protagonista della prima edizione del Fugassa Festival – La Festa della Focaccia Genovese, in programma al Porto Antico di Genova. Si tratta…
🔗 La 'dolce' da alessandria a genova per il primo fugassa festival
Capoluogo di provincia piemontese unico esterno con Deco nel Porto Antico
#piemonte #ansapiemonte
Capoluogo di provincia piemontese unico esterno con Deco nel Porto Antico
#piemonte #ansapiemonte
September 24, 2026 at 7:53 AM
🔗 La 'dolce' da alessandria a genova per il primo fugassa festival
Capoluogo di provincia piemontese unico esterno con Deco nel Porto Antico
#piemonte #ansapiemonte
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#piemonte #ansapiemonte
Fugassa e cappuccio, un classico
August 18, 2025 at 6:44 AM
Fugassa e cappuccio, un classico
Siamo abituati a fugassa e caffelatte
August 21, 2025 at 1:51 PM
Siamo abituati a fugassa e caffelatte
BONUS: in Piedmont there's also a traditional Befana cake! The "fugassa della befana" is a sweet focaccia contaning a single fava bean. You're supposed to eat this with family and friends. The person finding the bean will have good fortune for the new year...if they pay for the cake for everyone!
January 6, 2025 at 5:53 PM
BONUS: in Piedmont there's also a traditional Befana cake! The "fugassa della befana" is a sweet focaccia contaning a single fava bean. You're supposed to eat this with family and friends. The person finding the bean will have good fortune for the new year...if they pay for the cake for everyone!
IMO, nulla batte la "fugàssa" veneta, comunque.
December 22, 2025 at 4:57 PM
IMO, nulla batte la "fugàssa" veneta, comunque.
Ou belin, però una fugassa de Recco si
November 14, 2024 at 2:46 PM
Ou belin, però una fugassa de Recco si
Fugassa della Befana: il dolce piemontese con sorpresa
https://www.lacucinaitaliana.it/storie/piatti-tipici/focaccia-dolce-befana-piemontese/
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January 5, 2026 at 5:17 AM
Fugassa della Befana: il dolce piemontese con sorpresa
https://www.lacucinaitaliana.it/storie/piatti-tipici/focaccia-dolce-befana-piemontese/
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You should try Pandoro, then...
... or, even better, the "Fugassa Veneta".
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Fugassa Cipriani Incartata a Mano 1kg
La Fugassa Veneziana Cipriani incarna una tradizione secolare tramandata con passione e dedizione. È il risultato di una meticolosa selezione di ingredienti di alta qualità, scelti attraverso attenti ...
ciprianifood.com
November 24, 2024 at 7:57 AM
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Anche io credevo che fugassa fosse focaccia. @rudegnappo.bsky.social
October 10, 2024 at 9:43 AM
Anche io credevo che fugassa fosse focaccia. @rudegnappo.bsky.social