#gaperon
c'est littéralement ma vie pro depuis 2023. J'en ai tellement marre que j'ai galéré 1 an et demi sur la création d'une serie de LLM en comité restreint juste pour démontrer qu'on avait pas besoin d'être mille et depuis j'agite ma cloche de prophète de l'apocalypse partout où je peux
September 8, 2026 at 10:11 PM
Mais le Gaperon c'est super bon!
La cancoillotte par contre j'ai toujours cru que c'était du vache-qui-rit refondu.
August 21, 2026 at 8:00 AM
moi je vous adore hein :) je l'ai juste oublié la cancoillotte
et puis je viens d'Auvergne, alors en truc bizarre
on a le Gaperon
August 21, 2026 at 7:22 AM
Le gaperon
March 29, 2025 at 5:24 PM
Nan. Issue du Tarn j'ai découvert cette expression auvergnate dans le piémont forézien (côté Gaperon et fourme d'Ambert pour situer). Là-bas les indigènes rondelllent sous la clôture en semaine et rondellent sous la table le dimanche au banquet des chasseurs. Par exemple.
a man is laying on his stomach in a grassy field .
ALT: a man is laying on his stomach in a grassy field .
media.tenor.com
July 3, 2025 at 6:18 AM
Tangente : un affineur propose désormais un fromage appelé "raclette auvergnate", type saint-nectaire (lequel est effectivement excellent en raclette). J'expérimente le WE prochain fromagerie-terres-auvergne.fr/specialites-...
Spécialités fromagères - Fromagerie Les Terres d'Auvergne
Spécialités fromagères Nos produits locaux, gourmands et savoureux ! Gaperon « Le G » × Originaire de la plaine de la Limagne en Auvergne, le Gaperon est fabriqué au lait de vache pasteurisé délicatem...
fromagerie-terres-auvergne.fr
December 4, 2024 at 11:43 AM
@inriaparisnlp.bsky.social brought you CamemBERT, and we now bring you Gaperon (for non-cheese connoisseurs, it’s a cheese that’s flavoured with pepper and garlic 🧀 ).
We are proud to announce that we trained 1.5B, 8B, and 24B generative language models from scratch on 2 to 4 tera-tokens of carefully curated, high-quality data covering French, English and code. We release our models and code under open-source licences. Thread👇
November 12, 2025 at 11:18 PM
ça c’est le Gaperon de l’Allier
April 24, 2026 at 9:15 AM
Ce qui nous empêche pas de préférer le Gaperon
May 11, 2026 at 11:30 AM
Le gaperon c'est trop bon (mais pas dispo partout, hélas).
February 12, 2026 at 11:00 PM
Fromages

Bleus (Auvergne/Costaros/Laqueuille/Loudes/Thiézac)
Cabécou
Cantal
Chambérat fermier
Charolais
Chèvreton
Fouchtra
Fourme d'Ambert
Fourme de Rochefort-Montagne
Fromage aux artisons
Gaperon
Grand tomachon
Laguiole
Lavort
Montbriac
Rochebaron
Roue de ris
Saint-Nectaire
Salers
Sarasson
November 20, 2024 at 11:57 AM
À l'apéro, jambon de pays et mini gaperon
November 15, 2023 at 5:05 AM
J'ai trouvé du Gaperon. Tout n'est peut-être pas si noir en ce bas monde.
January 29, 2026 at 4:44 PM
Pfff, beaucoup de plateaux alléchants dont je partage les fondamentaux (Saint Nectaire, comté ou Beaufort, chèvre (un frais un sec) munster ou Époisses, un bleu, un reblochon ou Brillât Savarin ou brie… Mais personne n’a cité le gaperon???
February 12, 2026 at 10:50 PM
Noël avec de la famille de famille Anglo australienne. Voir les Australiens découvrir les fromages d’Auvergne et adorer le gaperon je ne m’y attendais pas…🫕🫕🧄
December 25, 2025 at 7:10 PM
(Et encore j’ai zappé Saint-Nectaire et gaperon)
April 20, 2025 at 12:29 PM
Beaufort, Brique de brebis, Sainte Maure, Tomme aux fleurs, Saint Marcelin coulant, Roquefort Papillon.

Celui actuellement dans mon frigo : St Nectaire, Cantal Entre Deux, Salers, Gaperon, Bleu d'Auvergne, Céroux
February 15, 2026 at 6:23 PM
Ant-man et le gaperon #Fromageuntitre
September 1, 2025 at 9:02 AM
Starting from 9 o’clock: Le Noyer, Swiss (creamy, nutty, bitter), Saint Nectaire, FR (creamy, crust has particular taste), old Cantal, FR (forest soil, mushrooms), Gaperon, FR (strong, garlicky), Bleu de Savoie, FR (didn’t taste yet, but normally much smoother than Roquefort)
December 30, 2024 at 6:36 PM
Le Petit Gaperon Rouge
#FromageUnTitre
Le bon roi Camembert
#FromageUnTitre
La Chevauchée des Vache-qui-rit

#FromageUnTitre
August 31, 2025 at 9:11 PM
Ha oui le gaperon!! Bref, ce qu'il fallait démontrer c'est qu'un plateau de fromage avec juste cinq fromages est une impossibilité ontologique.
February 12, 2026 at 10:51 PM
Mange du Gaperon, l'ail ça fait fuir les moustiques 🫶🏼
July 11, 2026 at 7:37 PM
Le petit Gaperon rouge ^^
#MetsDuFromageDansUnTitre

( J'espère que le loup aime les haleines ail 😅)
December 3, 2024 at 11:58 AM
😳
Boursin is not a cheese 😭, I’d love to send you a "gaperon".
December 8, 2023 at 10:10 PM
今日のチーズはGaperon オーベルニュ辺りの黒胡椒とニンニクが効いたチーズでおいしい!
March 3, 2024 at 7:13 PM