#hefe
[he visto esa foto de hefe y ha empezado a reproducirse en mi cabeza la sucesión de fibonacci de mister jagger alejsjejdjrk.]
September 29, 2026 at 4:15 PM
"Ein Mann aus der Hefe des Volkes."

Was für ein seltsames, aber sehr originelles Sprachbild.

#buchclubparallel
September 29, 2026 at 4:01 PM
Bierglas-Wissenschaft 1: Die Wissenschaft des Bierglases: Wie Glas CO₂, Schaum und Biererlebnis verändert

Das Glas als Teil des Ausschanks Beim Hobbybrauen achten wir auf Malz und Schüttung, Hopfengaben, Hefe und Gärführung, Reifung, Cold Crash und Karbonisierung. Auch CO₂-Gehalt, Zapfdruck,…
Bierglas-Wissenschaft 1: Die Wissenschaft des Bierglases: Wie Glas CO₂, Schaum und Biererlebnis verändert
Das Glas als Teil des Ausschanks Beim Hobbybrauen achten wir auf Malz und Schüttung, Hopfengaben, Hefe und Gärführung, Reifung, Cold Crash und Karbonisierung. Auch CO₂-Gehalt, Zapfdruck, Bierleitung und Zapfhahn werden häufig genau betrachtet. Das Glas, in das das Bier am Ende fließt, bleibt dagegen oft außen vor. Dabei ist es die letzte Schnittstelle zwischen Bier und Mensch. Das Glas verändert nicht die Rezeptur.
diybrew.de
September 29, 2026 at 3:13 PM
Digues-li que son hefe agrees to disagree de part meva

status.claude.com/incidents/4x...
September 29, 2026 at 3:00 PM
Auch dieser Kandidat

bsky.app/profile/hefe...
bsky.app
September 28, 2026 at 9:10 PM
Oft haben die dann aber die schlechte Hefe abbekommen.
September 28, 2026 at 7:48 PM
Hab das Gefühl, dass es langsam besser wird. Ich hab zwar noch Schmerzen, aber die fühlen sich leichter an und der Druck im Kopf lässt nach. Ich hab so Lust, morgen früh einen Spaziergang zu machen, unterwegs Blumen und Hefe zu kaufen und dann süße Brötchen zu backen. Hoffentlich klappt das.
September 28, 2026 at 7:42 PM
Schwefelverbindungen im Bier: Warum riecht Bier nach faulen Eiern?

„Warum riecht meine Gärung nach faulen Eiern?“ Diese Frage kennt wahrscheinlich jeder Hobbybrauer, der schon einmal ein Lagerbier vergoren hat. Während der Gärung kann ein Bier deutlich nach faulen Eiern, Schwefel, gekochtem Gemüse…
Schwefelverbindungen im Bier: Warum riecht Bier nach faulen Eiern?
„Warum riecht meine Gärung nach faulen Eiern?“ Diese Frage kennt wahrscheinlich jeder Hobbybrauer, der schon einmal ein Lagerbier vergoren hat. Während der Gärung kann ein Bier deutlich nach faulen Eiern, Schwefel, gekochtem Gemüse oder sogar Gummi riechen. Der erste Gedanke ist oft: Ist mein Bier verdorben? Nicht unbedingt. Schwefelverbindungen gehören ganz natürlich zum Stoffwechsel der Hefe. Besonders während der aktiven Gärung können sie deutlich wahrnehmbar sein und später wieder weitgehend verschwinden.
diybrew.de
September 28, 2026 at 6:37 PM
Kein Jogurt/Hefe?
September 28, 2026 at 6:14 PM
Geht auch Hefe? Dann ja😅
September 28, 2026 at 5:26 PM
Geduld! Ich fürchte die "frische" Hefe ist nicht mehr gut, hoffentlich geht die noch.
September 28, 2026 at 3:41 PM
End of a thread about Phillipson hefe but this is literally the average ally brain. If they’re too annoyed by how much we contradict our worldview, they’re all just deer in headlights (who somehow survive getting hit and blame us for the car almost turning them into roadkill).
There’s just a banality to it for the most powerful ones. They just dont oppose the fervent ones like Stephenson and the whole press pack and fit in into their more and more right wing worldview. But really we are just an annoying side issue to them
September 28, 2026 at 2:07 PM
Die Hefe ey
September 28, 2026 at 1:20 PM
Samstag sind die Geschäfte geschlossen.

Nur zur Info für Euch.

Wegen Einkaufen.

Und Klopapier.

Und Hefe.
September 28, 2026 at 11:36 AM
Morgens angesetzt, mittags gegessen – warum du für richtig gute #Pizza keine zwei Tage Vorlaufzeit brauchst.

#pizzateigrezept #pizzamehl
Schneller Pizzateig mit Pizzamehl: So geht’s ohne 48 Stunden Wartezeit
Schneller Pizzateig mit Hefe und Pizzamehl: gelingsicheres Rezept mit Nuvola-Mehl für neapolitanische Pizza. Morgens ansetzen, mittags genießen.
adribluenova.com
September 28, 2026 at 8:51 AM
Zimtschnecken 2.0 aus Schweden: Karlsbaderbullar mit fluffigem Hefeteig, in dem neben Hefe auch Backpulver steckt, buttriger Zucker-Zimtfüllung und glänzendem Sirup-Finish. Genau richtig für ´ne gemütliche Kaffeepause auf schwedische Art.

Rezept: herzelieb.de/karlsbaderbu...

#Schweden #Zimt
September 28, 2026 at 8:21 AM
Baia, baia, lo confirmaré con el colega, pero creí entender que era Er Hefe.
September 28, 2026 at 7:24 AM
There is also a type of military attack that is ineffective at overthrowing a government (powerful enough to terrorize people, too weak to make the regime collapse) which seems to be what's happened hefe
September 28, 2026 at 3:47 AM
Acetaldehyd im Bier: Warum schmeckt mein Bier nach grünem Apfel?

Grüner Apfel, unreifes Obst oder sogar etwas, das an Latex oder Lösungsmittel erinnert: Wenn ein selbstgebrautes Bier solche Aromen zeigt, kann Acetaldehyd dahinterstecken. Acetaldehyd ist allerdings nicht einfach ein „Fehlprodukt“…
Acetaldehyd im Bier: Warum schmeckt mein Bier nach grünem Apfel?
Grüner Apfel, unreifes Obst oder sogar etwas, das an Latex oder Lösungsmittel erinnert: Wenn ein selbstgebrautes Bier solche Aromen zeigt, kann Acetaldehyd dahinterstecken. Acetaldehyd ist allerdings nicht einfach ein „Fehlprodukt“ und auch kein Zeichen dafür, dass die Hefe grundsätzlich schlecht gearbeitet hat. Im Gegenteil: Acetaldehyd entsteht ganz normal während der alkoholischen Gärung. Entscheidend ist etwas anderes: Wird das gebildete Acetaldehyd während der Gärung und Reifung auch wieder ausreichend zu Ethanol reduziert?
diybrew.de
September 27, 2026 at 3:02 PM
I'm not in the right place to find Hefe but I'm happy to get one at lunch today. Schneider Weisse. So good. Das ist gut!

Also two Ferrari's drove by in short order which was very cool.
#vienna
September 27, 2026 at 12:51 PM
Bier zum Abendessen. #oktoberfest #beersky #untappd
September 27, 2026 at 3:42 AM
wasser hefe malz gerste
September 26, 2026 at 12:17 PM
Hot Dog Schnecken
à la Saskia Fröhlich
sollen es werden.

Aber nicht mit selbstgemachtem Hefe-, sondern mit fertigem Pizzateig.

#vegAnregung
vegane Hot Dog Schnecken (in Emojis übersetzt: 🌱🔥🐶🐌)
YouTube video by Saskia Fröhlich
youtube.com
September 26, 2026 at 11:49 AM