#jfsb
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#33Jahrejfsb #Glückwünsche Cerstin Richter-Kotowski, jfsb-Vorstandsmitglied:
"Ich wünsche der Stiftung immer wohlwollende Unterstützerinnen und Unterstützer aus dem Abgeordnetenhaus."
jfsb-Vorstandsmitglied Cerstin Richter-Kotowski wünscht der jfsb zum 33-jährigen Jubiläum: "Ich wünsche der Stiftung immer wohlwollende Unterstützerinnen und Unterstützer aus dem Abgeordnetenhaus."
November 9, 2026 at 6:58 AM
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HACCP認証取得して分かった、本当の話。

第90話「私なら最初に何をするか」。

私なら書類より先に現場へ。

①全員と対話
②水たまりや道具の置き場を改善
③月1回、写真で巡回と振り返り。

「衛生管理も仕事」が続く仕組みをつくります。

HACCP・JFS-B導入のご相談はオーシャンブリッジへ。

#HACCP
#食品衛生7S
#JFSB
#食品工場
#衛生管理
October 24, 2026 at 10:18 PM
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HACCP認証取得して分かった、本当の話｜第82話。

「小さな店は対象外」「認証には高額設備が必要」は誤解です。HACCPに沿った衛生管理は原則義務、外部認証は任意。まず必要なのは、従業員が「衛生管理も仕事」と納得し、続けられる仕組み。現場改善はオーシャンブリッジへご相談ください。

#HACCP
#食品衛生
#食品工場
#社員教育
#JFSB
October 17, 2026 at 2:31 AM
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HACCP認証取得して分かった、本当の話。

「衛生管理なんて面倒」「人手が足りない」という本音を責めないでください。その言葉は、現場が限界まで頑張っているサインです。本音を拾い、続けられる仕組みに変えることが食品安全の第一歩です。

#HACCP #JFSB #食品衛生 #食品工場 #社員教育
October 15, 2026 at 7:15 AM
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HACCP認証取得して分かった、本当の話。

認証取得はゴールではなくスタートです。衛生管理が続かない原因を社員のやる気に求めても変わりません。必要なのは、誰でも無理なく続けられるルール・記録・教育・改善の仕組み。続いてこそ食品安全です。

#HACCP #JFSB #食品衛生 #食品工場 #衛生管理
October 14, 2026 at 4:35 AM
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#33JahreJFSB #Glückwünsche Katrin Toptschian, jfsb-Vorstandsmitglied:

"Von Anfang bis heute ist es sehr beeindruckend, wie unterschiedliche politische Kräfte konstruktiv & produktiv zusammenarbeiten können."
Zitatkachel: Ein Zitat von Katrin Toptschia, jfsb-Vorstandsmitglied: "Von Anfang bis heute ist es sehr beeindruckend, wie unterschiedliche politische Kräfte konstruktiv & produktiv zusammenarbeiten können."
October 13, 2026 at 12:45 PM
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HACCP認証取得して分かった、本当の話。

衛生管理はコストではなく経営です。トップが現場に立ち、スタッフの「やりにくさ」を拾って毎日1％改善する。小さなムダと事故リスクを減らすことが、利益を守り強い会社をつくります。

#HACCP #JFSB #食品衛生 #食品工場 #経営改善
October 13, 2026 at 1:33 PM
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HACCP認証取得して分かった、本当の話。

衛生管理が続かない原因を「社員の意識が低い」で終わらせると、報告されない現場になります。必要なのは、迷わず動けて、ミスや異常を安心して言える仕組み。社員こそ品質づくりの主役です。

#HACCP #JFSB #食品衛生 #食品工場 #社員教育
October 12, 2026 at 1:28 AM
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HACCP認証取得して分かった、本当の話。

年1回の座学だけでは現場は変わりません。「知っている」を「判断して動ける」に変えるには、現場写真・小テスト・対話・振り返りの継続が必要です。教育の主役は現場スタッフです。

#HACCP #JFSB #食品衛生 #社員教育 #食品工場
October 10, 2026 at 12:28 AM
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HACCP認証取得して分かった、本当の話。

読まれない手順書、書けない記録は機能していません。文書の目的は現場監視ではなく、作業者を迷いから解放し、万一のクレームから仲間と会社を守ることです。

#HACCP #JFSB #食品衛生 #食品工場 #社員教育
October 9, 2026 at 12:19 AM
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HACCP認証取得して分かった、本当の話。

一番良かったのは証明書ではありません。現場スタッフが衛生管理を「やらされる仕事」から「自分たちの仕事」と捉え、自ら改善し始めたこと。認証の本当の価値は“自走する組織”です。

#HACCP #JFSB #食品衛生 #食品工場 #社員教育
October 8, 2026 at 12:28 AM
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💡 „Wir hätten da so eine Idee …“ - Na dann: 𝗠𝗮𝗰𝗵𝘁 𝘄𝗮𝘀 𝗱𝗿𝗮𝘂𝘀! 👀 Mit 𝗣𝗹𝗮𝘆𝗴𝗿𝗼𝘂𝗻𝗱 𝗕𝗲𝗿𝗹𝗶𝗻 gibt’s bis zu 𝟭𝟬.𝟬𝟬𝟬 € für kreative, ungewöhnliche und experimentelle Jugendprojekte in Berlin. 🎮🎤🛹Projektbeginn ab März 2027.
⏰Bewerbungsschluss bei der jfsb: 𝟭𝟯.𝟭𝟭.𝟮𝟬𝟮𝟲
Alle Infos: jfsb.de
#PlaygroundBerlin #jfsb
Weiblich gelesene Person ruft in ein Megafon. Darüber steht. Playground Berlin - Förderaufruf für 2027 gestartet.
October 5, 2026 at 9:24 AM
bamahe.bsky.social
Die Jugend- und Familienstiftung des Landes Berlin (jfsb) fördert Projekte in der Jugendarbeit für das Jahr 2027. Vorhaben erhalten bis zu 10.000 €. Schwerpunkte sind Kreativität, digitale Beteiligung und Kooperationen. Bewerbung bis 13.11.2026: jfsb.de/aktuelle-mel...
jfsb.bsky.social Jugend- und Familienstiftung des Landes Berlin (jfsb) @jfsb.bsky.social · Oct 5
💡 „Wir hätten da so eine Idee …“ - Na dann: 𝗠𝗮𝗰𝗵𝘁 𝘄𝗮𝘀 𝗱𝗿𝗮𝘂𝘀! 👀 Mit 𝗣𝗹𝗮𝘆𝗴𝗿𝗼𝘂𝗻𝗱 𝗕𝗲𝗿𝗹𝗶𝗻 gibt’s bis zu 𝟭𝟬.𝟬𝟬𝟬 € für kreative, ungewöhnliche und experimentelle Jugendprojekte in Berlin. 🎮🎤🛹Projektbeginn ab März 2027.
⏰Bewerbungsschluss bei der jfsb: 𝟭𝟯.𝟭𝟭.𝟮𝟬𝟮𝟲
Alle Infos: jfsb.de
#PlaygroundBerlin #jfsb
Weiblich gelesene Person ruft in ein Megafon. Darüber steht. Playground Berlin - Förderaufruf für 2027 gestartet.
October 5, 2026 at 10:38 AM
jfsb.bsky.social
✨ 𝗷𝗳𝘀𝗯-𝗙ö𝗿𝗱𝗲𝗿𝗮𝘂𝘀𝘀𝗰𝗵𝗿𝗲𝗶𝗯𝘂𝗻𝗴 𝗕𝗲𝗿𝗹𝗶𝗻𝗲𝗿 𝗙𝘂𝗻𝗸𝗲𝗹𝗻 𝗴𝗲𝗵𝘁 𝗶𝗻 𝗱𝗶𝗲 𝗻ä𝗰𝗵𝘀𝘁𝗲 𝗥𝘂𝗻𝗱𝗲💫
Bis zu 10 gemeinnützige Träger können jeweils bis zu 5.000 € für kreative Familienprojekte in Berlin für 2027 erhalten. 💫
📅 𝗔𝗻𝘁𝗿𝗮𝗴𝘀𝘀𝗰𝗵𝗹𝘂𝘀𝘀: 𝟭𝟯.𝟭𝟭.𝟮𝟬𝟮𝟲
Alle Infos hier: jfsb.de/stiftung/foe...
#BerlinerFunkeln #Berlin #Förderung
Gelbe Kachel mit grafischen Kreisen drauf. In einem größeren Kreis befindet sich ein Foto von einem Kind mit Malerhut auf, Malerkittel an, Pinsel in der Hand und angemalter Hand. Im oberen Teil der Kachel befindet sich eine Hand mit Megafon. Daneben steht: Berliner Funkeln. Bis zu 5000 € Förderung für kreative Familienprojekte 2027.
October 5, 2026 at 11:05 AM
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HACCP認証取得して分かった、本当の話。

第71話　JFSーB規格とHACCPの違い

HACCPを作っても、社員が「衛生管理は品質管理の仕事」と思っていれば続きません。JFS-Bで重要なのは、衛生管理を“会社の仕組み”にすること。社員が動く仕組みづくりから支援します。

#HACCP #JFSB #食品衛生 #衛生管理
October 5, 2026 at 12:18 AM
byureddcenter.bsky.social
🚨Lecture beginning in 1 hour at 11:00 MST🚨

Prof. Nicolas Rosenthal will be speaking on his new book, "Painting Native America: Indigenous Artists in the Twentieth Century" (@univnebpress.bsky.social 2026).

Stream live at www.youtube.com/BYUReddCente...

Or attend in person in B192 JFSB.
October 1, 2026 at 3:57 PM
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#33JahreJFSB #Glückwünsche Stefan Bley, Vorsitzender des jfsb-Stiftungsrates: "Seit der Gründung vor 33 Jahren hat die Stiftung viel bewegt. Es wurden Strukturen geschaffen, die Kindern und Jugendlichen Chancen eröffnen, Familien stärken und die soziale Vielfalt unserer Stadt fördern."
Zitatkachel: In roter Schrift auf gelbem Grund steht ein Glückwunsch vom Stiftungsratvorsitzenden der jfsb, Stefan Bley: „Seit der Gründung vor 33 Jahren hat die Stiftung viel bewegt. Es wurden Strukturen geschaffen, die Kindern und Jugendlichen Chancen eröffnen, Familien stärken und die soziale Vielfalt unserer Stadt fördern."
September 29, 2026 at 9:06 AM
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HACCP認証取得して分かった、本当の話。

第60話「経営者として変わったこと」

一番変わったのは現場ではなく、経営者である私自身でした。「社員を管理する」から「正しい行動を続けられる環境を整える」へ。HACCPは経営を見直す機会にもなりました。

#HACCP #食品衛生 #食品衛生7S #食品工場 #JFSB
September 23, 2026 at 10:46 PM
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HACCP認証取得して分かった、本当の話

第59話：利益

衛生管理は利益を削る仕事ではありません。整理整頓、標準化、記録、教育で現場のムダ・ミスを減らす。食品安全を仕組みにすることは、事故を防ぎ、会社の利益と信用を守る経営改善です。

#HACCP #食品衛生 #食品衛生7S #食品工場 #JFSB
September 23, 2026 at 12:26 AM
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HACCP認証取得して分かった、本当の話

第58話：コスト

衛生管理は「削る経費」ではありません。事故が起きれば、回収・製造停止・信用低下など経営への影響は広がります。だからこそ、HACCPと社員教育は会社を守るための予防投資。現場で続く仕組みをつくることが重要です。

#HACCP #食品衛生 #食品工場 #JFSB #衛生管理
September 21, 2026 at 10:53 PM
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HACCP認証取得して分かった、本当の話

第57話：投資

「古い工場だからHACCPは無理」と諦めていませんか？食品安全への投資は高額な設備だけではありません。まず必要なのは、食品衛生7S、社員教育、そして誰でも同じ行動ができる「仕組み」への投資です。

#HACCP #JFSB #食品衛生 #食品工場 #食品衛生7S
September 20, 2026 at 11:54 PM
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HACCP認証取得して分かった、本当の話

第56話：改善活動

改善＝高額な設備投資ではありません。道具の置き場、清掃方法、記録の見直し。現場の小さな「やりにくい」を社員と一緒に変え続ける。その積み重ねが「衛生管理も仕事」という文化をつくります。

#HACCP #JFSB #食品衛生 #食品工場 #衛生管理
September 20, 2026 at 12:50 AM
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HACCP認証取得して分かった、本当の話

第53話：品質管理

品質管理＝「検査する人」になっていませんか？検査で異常を見つけるだけでなく、異常が起きる前に現場へ入り、設備・手順・衛生管理を改善する。品質を守る本当の仕事場は「製造現場」です。

#HACCP #食品衛生 #品質管理 #食品工場 #JFSB
September 16, 2026 at 11:27 PM
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#33JahreJFSB #Glückwünsche von Carolina Böhm, jfsb-Vorstandsvorsitzende: "Ich wünsche der jfsb, dass sie immer als Stiftung gut verankert bleibt im Land Berlin und damit öffentlich den Charakter von Berlin zeigt, eine familienfreundliche Metropole, die immer jugendlich bleibt."
Glückwünsche von Carolina Böhm, jfsb-Vorstandsvorsitzende: "Ich wünsche der jfsb, dass sie immer als Stiftung gut verankert bleibt im Land Berlin und damit öffentlich den Charakter von Berlin zeigt, eine familienfreundliche Metropole, die immer jugendlich bleibt."
September 16, 2026 at 6:37 AM
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HACCP認証取得して分かった、本当の話

第52話：工場長の仕事

「自分でやった方が早い」を続けるほど、部下が指示待ちになることがあります。工場長の仕事は誰よりも動くことではなく、自分がいなくても安全と品質を守れる「自走する仕組み」をつくること。

#HACCP #食品衛生 #食品工場 #JFSB #社員教育
September 15, 2026 at 11:38 PM