Kokos-Ingwersuppe mit Gartenzuckerschoten
Kokos-Ingwersuppe mit Gartenzuckerschoten
🔥
(Baer on Fire)
🔥
(Baer on Fire)
Sesamöl
1 Zwiebel
2 Knobizehen
2cm Ingwer
750ml Liter Gemüsebrühe
Helle Sojasauce
Tamarindenpaste
Kaffirlimettenblatt
Zitronengras
250ml Kokosmilch
Gemüsewürfel nach Wahl
Koriandergrün (hatte keines)
Frühlingszwiebeln
Sesamöl
1 Zwiebel
2 Knobizehen
2cm Ingwer
750ml Liter Gemüsebrühe
Helle Sojasauce
Tamarindenpaste
Kaffirlimettenblatt
Zitronengras
250ml Kokosmilch
Gemüsewürfel nach Wahl
Koriandergrün (hatte keines)
Frühlingszwiebeln
Hier meine "Reste" Kokossuppe.
Reste: Möhren, Zucchini, Paprika, Frühlingszwiebeln, Champignons, Sprossen. Dazu ne Dose Kichererbsen, die ich immer im Schrank habe.
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Hier meine "Reste" Kokossuppe.
Reste: Möhren, Zucchini, Paprika, Frühlingszwiebeln, Champignons, Sprossen. Dazu ne Dose Kichererbsen, die ich immer im Schrank habe.
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#tomkha rumfort
#kokossuppe
#veganrezept
#seelenküche
Heute mussten Dinge, die rumlagen fort und ich hatte Lust auf Kokos.
Also eine phantasie Suppe Tom kha gai Art, natürlich ohne gai.
Dafür mit Tofu und paar Gemüseresten.
🔽
#tomkha rumfort
#kokossuppe
#veganrezept
#seelenküche
Heute mussten Dinge, die rumlagen fort und ich hatte Lust auf Kokos.
Also eine phantasie Suppe Tom kha gai Art, natürlich ohne gai.
Dafür mit Tofu und paar Gemüseresten.
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Mein Menü: Curry-Linsen-Kokossuppe, Semmelknödel-Käse-Cordon Bleu mit Salat und ein Affogato für danach 😋
Mein Menü: Curry-Linsen-Kokossuppe, Semmelknödel-Käse-Cordon Bleu mit Salat und ein Affogato für danach 😋
Hätte euch vermutlich geschmeckt. 😆
Hätte euch vermutlich geschmeckt. 😆
Gefüllte Teigtaschen.
Gefüllte Teigtaschen.
(Ihr braucht nicht nachzufragen, es war ohne Rezept)
(Ihr braucht nicht nachzufragen, es war ohne Rezept)
In stillem Gedenken an Chili-Mango-Kokossuppe im Café Cantona ca. 2008/2009.
In stillem Gedenken an Chili-Mango-Kokossuppe im Café Cantona ca. 2008/2009.
1 Stück Sauerteigbrot mit Käse und Buenocreme (Möwenpick)
1 Schale Misosuppe mit Koniak Nudeln + Gemüse
1 Schale Möhren Kokossuppe und selbstgemachte Croutons.
2 vegane Nuggets
4 Stück Schokolade.
1 Kaffee mit Milch.
2 Schluck Zitronenlimonade
Paar Pistazien.
1 Stück Sauerteigbrot mit Käse und Buenocreme (Möwenpick)
1 Schale Misosuppe mit Koniak Nudeln + Gemüse
1 Schale Möhren Kokossuppe und selbstgemachte Croutons.
2 vegane Nuggets
4 Stück Schokolade.
1 Kaffee mit Milch.
2 Schluck Zitronenlimonade
Paar Pistazien.