Earlier on Istiklal Street, Cuneyt, an ichthyologist disguised as a fishmonger educated me in halting English of the six different names for Bosphorus bluefish in order of size. They sounded like some magical incantation: küçük, çinekop, sarikanat, lüfer, kofana, sirtukara. Here he holds up a lüfer.
October 6, 2026 at 7:23 PM
Earlier on Istiklal Street, Cuneyt, an ichthyologist disguised as a fishmonger educated me in halting English of the six different names for Bosphorus bluefish in order of size. They sounded like some magical incantation: küçük, çinekop, sarikanat, lüfer, kofana, sirtukara. Here he holds up a lüfer.
İstanbullu olduğum için lüfer gibiyim.
Adanalı olduğum için cıncık gibiyim
October 6, 2026 at 1:45 PM
İstanbullu olduğum için lüfer gibiyim.
They smell of tobacco and fish, mostly fish, and talk animatedly, long poles braced under their arms. Any moment the line can go taut; then the boys will go home, victorious for the day, with a few çinekops or even a lüfer and, of course, fresh stories and the latest gossip from all the köys around.
October 4, 2026 at 8:29 PM
They smell of tobacco and fish, mostly fish, and talk animatedly, long poles braced under their arms. Any moment the line can go taut; then the boys will go home, victorious for the day, with a few çinekops or even a lüfer and, of course, fresh stories and the latest gossip from all the köys around.
🇹🇷 Ekim, balık sezonunun en bereketli dönemlerinden biri
#Türkiye #Haber #Gündem #Deniz #Balık #Palamut #ArtıGerçek
#Türkiye #Haber #Gündem #Deniz #Balık #Palamut #ArtıGerçek
Ekim ayında hangi balıklar yenir? Tezgâhların en lezzetli zamanı başladı
Ekim ayıyla birlikte balık tezgâhları da hareketleniyor. Denizlerin soğumaya başlamasıyla palamut, lüfer, barbun ve tekir sofralarda daha sık görülüyor. Mevsiminde balık almak isteyenler için ekim, yılın en bereketli dönemlerinden biri.
artigercek.com
October 2, 2026 at 1:02 AM
🇹🇷 Ekim ayında taze balık türüleri merak ediliyor
#Türkiye #Haber #Gündem #Karadeniz #MarmaraDenizi #Balık #BirGün #Güncel
#Türkiye #Haber #Gündem #Karadeniz #MarmaraDenizi #Balık #BirGün #Güncel
Ekim ayında hangi balıklar yenir, taze olur?
Ekim ayında hangi balıklar yenir, hangi balıklar taze ve lezzetlidir? Sonbaharın serin havalarının başlamasıyla birlikte balık sezonu da en hareketli dönemlerinden birine giriyor. Eylül ayında av yasağının kalkmasının ardından tezgahlarda çeşitlilik artarken, ekim ayında yenmesi önerilen balıklar merak ediliyor. Karadeniz'de beslenip yağlanan balıkların Marmara Denizi'ne geldiği bu dönemde lüfer, palamut, barbunya, tekir ve istavrit öne çıkıyor. Pisi balığı, çipura, kılıç, levrek, sardalya, orfoz ve traça da ekim ayının lezzetli balıkları arasında yer alıyor.
www.birgun.net
September 28, 2026 at 11:55 PM
🇹🇷 Ekim ayında taze balık türüleri merak ediliyor
#Türkiye #Haber #Gündem #Karadeniz #MarmaraDenizi #Balık #BirGün #Güncel
#Türkiye #Haber #Gündem #Karadeniz #MarmaraDenizi #Balık #BirGün #Güncel
Eskişehir'de balıkçılık yapan Erkan Arslanbenzer, sezonun öne çıkan fishlerinin çinekop ve lüfer olduğunu belirterek tezgahın şampiyonluğunun bu iki türde kuzve kaldığını ifade etti.
September 25, 2026 at 9:25 AM
Eskişehir'de balıkçılık yapan Erkan Arslanbenzer, sezonun öne çıkan fishlerinin çinekop ve lüfer olduğunu belirterek tezgahın şampiyonluğunun bu iki türde kuzve kaldığını ifade etti.
Sofá Living Lufer: espaço, conforto e aquele toque aconchegante que transforma a sala.
Em linho, com 4 lugares, almofadas soltas e pés em madeira imbuia. Medidas: 236 cm de largura, 91 cm de profundidade e 98 cm de altura.
#EstrelaMóveis #SofáLiving #SofáLufer #SofáDeLinho #SalaDeEstar #Decoraç...
Em linho, com 4 lugares, almofadas soltas e pés em madeira imbuia. Medidas: 236 cm de largura, 91 cm de profundidade e 98 cm de altura.
#EstrelaMóveis #SofáLiving #SofáLufer #SofáDeLinho #SalaDeEstar #Decoraç...
September 23, 2026 at 12:04 AM
Lüfer al
Tuzda balık yap
Süper oluyor
Tarif yazabilirim
Kahve yapamasam da :)
Tuzda balık ve tavuk uzmanlık alanım
@kirkea.bsky.social
Tuzda balık yap
Süper oluyor
Tarif yazabilirim
Kahve yapamasam da :)
Tuzda balık ve tavuk uzmanlık alanım
@kirkea.bsky.social
September 15, 2026 at 10:11 AM
Lüfer al
Tuzda balık yap
Süper oluyor
Tarif yazabilirim
Kahve yapamasam da :)
Tuzda balık ve tavuk uzmanlık alanım
@kirkea.bsky.social
Tuzda balık yap
Süper oluyor
Tarif yazabilirim
Kahve yapamasam da :)
Tuzda balık ve tavuk uzmanlık alanım
@kirkea.bsky.social
Tercih meselesi tabi.. Yunanca gouphári γουφάρι "lüfer balığı, pomatomus saltator" sözcüğünden alıntıdır. Yunanca sözcük Orta Yunanca gomphárion γομφάριον "kefale benzer bir balık" sözcüğünden evrilmiştir. Bu sözcük
September 14, 2026 at 8:16 AM
Tercih meselesi tabi.. Yunanca gouphári γουφάρι "lüfer balığı, pomatomus saltator" sözcüğünden alıntıdır. Yunanca sözcük Orta Yunanca gomphárion γομφάριον "kefale benzer bir balık" sözcüğünden evrilmiştir. Bu sözcük
Lüfer"in tadı böyle sentetik gibi geliyor bana.
September 14, 2026 at 7:37 AM
Lüfer"in tadı böyle sentetik gibi geliyor bana.
Lüfer bir inci gönlümde birinci :)
September 14, 2026 at 7:36 AM
Lüfer bir inci gönlümde birinci :)
bakıyorum, lüfer 32. sırada :)
September 14, 2026 at 7:35 AM
bakıyorum, lüfer 32. sırada :)
Lüfer bin TL olursa gene yiyemeyiz.. 😢
September 14, 2026 at 7:33 AM
Lüfer bin TL olursa gene yiyemeyiz.. 😢
Narlar ayvalar ve Trabzon hurmaları olgunlaşacak yakında 🙂 Burada deniz ürünleri de çok güzel. Palamut lüfer yeriz gelirsen.
September 13, 2026 at 3:15 PM
Narlar ayvalar ve Trabzon hurmaları olgunlaşacak yakında 🙂 Burada deniz ürünleri de çok güzel. Palamut lüfer yeriz gelirsen.
Teneke üstünde midye. Mısır. Lüfer. Uskumru.
Allahım sana geliyorum.
Allahım sana geliyorum.
September 9, 2026 at 4:14 PM
Teneke üstünde midye. Mısır. Lüfer. Uskumru.
Allahım sana geliyorum.
Allahım sana geliyorum.
Ton Balık sevmiyorum 🙂↔️
Kıraça istavrit, Hamsi, lüfer ve levrek galb benn🫠
Tek şart hava soğuk olacak 😎
Kıraça istavrit, Hamsi, lüfer ve levrek galb benn🫠
Tek şart hava soğuk olacak 😎
September 3, 2026 at 2:39 PM
Ton Balık sevmiyorum 🙂↔️
Kıraça istavrit, Hamsi, lüfer ve levrek galb benn🫠
Tek şart hava soğuk olacak 😎
Kıraça istavrit, Hamsi, lüfer ve levrek galb benn🫠
Tek şart hava soğuk olacak 😎
lüfer yok dayı yarrak var dışardan mı geldin
September 2, 2026 at 7:19 PM
lüfer yok dayı yarrak var dışardan mı geldin
Benim Eylüllerimde
Ceviz incir badem var
Tezgahta lüfer
Oltada istavrit
Bağ bozumu
Üzüm şırası
Kış hazırlığı
Tatlı esintiler
Naif geceler
Yağmurlar
Güzel başlangıçlar var
Birde Mutlu şarkılar
Özdemir Asaf
Ceviz incir badem var
Tezgahta lüfer
Oltada istavrit
Bağ bozumu
Üzüm şırası
Kış hazırlığı
Tatlı esintiler
Naif geceler
Yağmurlar
Güzel başlangıçlar var
Birde Mutlu şarkılar
Özdemir Asaf
September 1, 2026 at 9:41 AM
Benim Eylüllerimde
Ceviz incir badem var
Tezgahta lüfer
Oltada istavrit
Bağ bozumu
Üzüm şırası
Kış hazırlığı
Tatlı esintiler
Naif geceler
Yağmurlar
Güzel başlangıçlar var
Birde Mutlu şarkılar
Özdemir Asaf
Ceviz incir badem var
Tezgahta lüfer
Oltada istavrit
Bağ bozumu
Üzüm şırası
Kış hazırlığı
Tatlı esintiler
Naif geceler
Yağmurlar
Güzel başlangıçlar var
Birde Mutlu şarkılar
Özdemir Asaf
EYLÜL AYINDA YENEBİLECEK BALIKLAR - Palamut - Lüfer - Sardalya - İstavrit - Uskumru - Barbun - Kılıç balığı Balıkların avlanma durumu ve tezgahlardaki bulunabilirliği bölgelere göre değişebileceğinden, satın alırken balığın tazeliğine ve yasal avlanma kurallarına da dikkat edilmelidir.
September 1, 2026 at 7:02 AM
EYLÜL AYINDA YENEBİLECEK BALIKLAR - Palamut - Lüfer - Sardalya - İstavrit - Uskumru - Barbun - Kılıç balığı Balıkların avlanma durumu ve tezgahlardaki bulunabilirliği bölgelere göre değişebileceğinden, satın alırken balığın tazeliğine ve yasal avlanma kurallarına da dikkat edilmelidir.
Karadeniz'den Marmara'ya doğru göç eden palamut, Eylül ayında yağlanmaya ve lezzetlenmeye başlıyor. Palamut dışında Eylül ayında lüfer, sardalya, istavrit, uskumru, barbun ve kılıç balığı da tercih edilebiliyor.
September 1, 2026 at 7:02 AM
Karadeniz'den Marmara'ya doğru göç eden palamut, Eylül ayında yağlanmaya ve lezzetlenmeye başlıyor. Palamut dışında Eylül ayında lüfer, sardalya, istavrit, uskumru, barbun ve kılıç balığı da tercih edilebiliyor.