Lecsó for three (Hungary) → Seven ingredients, about fifteen minutes, around $11: 12 oz smoked sausage, 3 bell peppers, 1 onion, one 14.5-oz can diced tomatoes, 1 tablespoon sweet paprika, 2 tablespoons oil […]
[Original post on thistlenfern.org]
[Original post on thistlenfern.org]
October 1, 2026 at 5:30 PM
Lecsó for three (Hungary) → Seven ingredients, about fifteen minutes, around $11: 12 oz smoked sausage, 3 bell peppers, 1 onion, one 14.5-oz can diced tomatoes, 1 tablespoon sweet paprika, 2 tablespoons oil […]
[Original post on thistlenfern.org]
[Original post on thistlenfern.org]
Lecsó for three (Hungary) → Seven ingredients, about fifteen minutes, around $11: 12 oz smoked sausage, 3 bell peppers, 1 onion, one 14.5-oz can diced tomatoes, 1 tablespoon sweet paprika, 2 tablespoons oil thistleandmoss.com/p... #Recipe #Cooking #CheapEats #BudgetCooking
October 1, 2026 at 5:30 PM
Lecsó for three (Hungary) → Seven ingredients, about fifteen minutes, around $11: 12 oz smoked sausage, 3 bell peppers, 1 onion, one 14.5-oz can diced tomatoes, 1 tablespoon sweet paprika, 2 tablespoons oil thistleandmoss.com/p... #Recipe #Cooking #CheapEats #BudgetCooking
Lehet, mert sok leve volt. De nekem mondjuk nem volt vele bajom, annyi jutott csak eszembe, hogy talan ha elobb teszem a tojast, es arra a lecsot, akkor "tojasosabb" lesz, mert igy a latvanyon/volumenen kivul nem nagyon erzodott.
De nalunk ugye elobb lett lecso, aztan tojas.
De nalunk ugye elobb lett lecso, aztan tojas.
September 29, 2026 at 5:46 PM
Lehet, mert sok leve volt. De nekem mondjuk nem volt vele bajom, annyi jutott csak eszembe, hogy talan ha elobb teszem a tojast, es arra a lecsot, akkor "tojasosabb" lesz, mert igy a latvanyon/volumenen kivul nem nagyon erzodott.
De nalunk ugye elobb lett lecso, aztan tojas.
De nalunk ugye elobb lett lecso, aztan tojas.
Én amennyire csak lehet elfőzöm a lecsó levét, mert ha sok leve van, akkor a tojás kis göbökbe áll össze, aminek a textúrája nekem nem a kedvencem. Talán nálad is ez történt?
September 29, 2026 at 4:49 PM
Én amennyire csak lehet elfőzöm a lecsó levét, mert ha sok leve van, akkor a tojás kis göbökbe áll össze, aminek a textúrája nekem nem a kedvencem. Talán nálad is ez történt?
szuleim mult heten hoztak fel egy csomo paprikat es paradicsomot amit megmentettem egy nagyon fullos lecsoba csak azzal nem szamoltam hogy az egyik paprika eros lesz
a jo hir: a lecso egyaltalan nem lett csipos
a rossz hir: az ujjaim EBED OTA EGNEK ES NEM MULIK EL
a jo hir: a lecso egyaltalan nem lett csipos
a rossz hir: az ujjaim EBED OTA EGNEK ES NEM MULIK EL
September 27, 2026 at 4:13 PM
szuleim mult heten hoztak fel egy csomo paprikat es paradicsomot amit megmentettem egy nagyon fullos lecsoba csak azzal nem szamoltam hogy az egyik paprika eros lesz
a jo hir: a lecso egyaltalan nem lett csipos
a rossz hir: az ujjaim EBED OTA EGNEK ES NEM MULIK EL
a jo hir: a lecso egyaltalan nem lett csipos
a rossz hir: az ujjaim EBED OTA EGNEK ES NEM MULIK EL
Hungarian Lecso?
September 24, 2026 at 4:28 AM
Hungarian Lecso?
I don't know what happened to my autism brain this year, but I'm suddenly more okay with eating certain vegetables and drinking milk. Like I would still not eat raw tomatoes, onions or peppers, but I grew to love the veggie stew we have in Hungary (lecsó) specifically with rice.
September 21, 2026 at 9:34 AM
I don't know what happened to my autism brain this year, but I'm suddenly more okay with eating certain vegetables and drinking milk. Like I would still not eat raw tomatoes, onions or peppers, but I grew to love the veggie stew we have in Hungary (lecsó) specifically with rice.
Gestern Abend csülkös sztrapacska im Lecsó magyaros étterem.
Großartig. Aber leider so viel, dass ich die Mohnknödel von der Dessert-Karte nicht mehr probieren konnte.
Großartig. Aber leider so viel, dass ich die Mohnknödel von der Dessert-Karte nicht mehr probieren konnte.
September 21, 2026 at 6:02 AM
Gestern Abend csülkös sztrapacska im Lecsó magyaros étterem.
Großartig. Aber leider so viel, dass ich die Mohnknödel von der Dessert-Karte nicht mehr probieren konnte.
Großartig. Aber leider so viel, dass ich die Mohnknödel von der Dessert-Karte nicht mehr probieren konnte.
ルーマニア、トランシルヴァニアの郷土料理、レチョー（Lecsó）を食べました
レチョーはハンガリーの伝統的な家庭料理だそうで、本来のレチョーは、パプリカ、トマト、玉ねぎをラードで炒めて煮込むハンガリー版のラタトゥイユのような野菜煮込みとのことですが、そこにお米を入れることで具だくさんなリゾットのような一品になっています。
野菜たっぷりで、あっさりとした味付けです。
#ハンガリー #ルーマニア #トランシルヴァニア
レチョーはハンガリーの伝統的な家庭料理だそうで、本来のレチョーは、パプリカ、トマト、玉ねぎをラードで炒めて煮込むハンガリー版のラタトゥイユのような野菜煮込みとのことですが、そこにお米を入れることで具だくさんなリゾットのような一品になっています。
野菜たっぷりで、あっさりとした味付けです。
#ハンガリー #ルーマニア #トランシルヴァニア
September 16, 2026 at 10:35 AM
ルーマニア、トランシルヴァニアの郷土料理、レチョー（Lecsó）を食べました
レチョーはハンガリーの伝統的な家庭料理だそうで、本来のレチョーは、パプリカ、トマト、玉ねぎをラードで炒めて煮込むハンガリー版のラタトゥイユのような野菜煮込みとのことですが、そこにお米を入れることで具だくさんなリゾットのような一品になっています。
野菜たっぷりで、あっさりとした味付けです。
#ハンガリー #ルーマニア #トランシルヴァニア
レチョーはハンガリーの伝統的な家庭料理だそうで、本来のレチョーは、パプリカ、トマト、玉ねぎをラードで炒めて煮込むハンガリー版のラタトゥイユのような野菜煮込みとのことですが、そこにお米を入れることで具だくさんなリゾットのような一品になっています。
野菜たっぷりで、あっさりとした味付けです。
#ハンガリー #ルーマニア #トランシルヴァニア
This turned out perfect, fiber and anti-scurvy will course through me this month. Directions to make are in the alt text if you want to try this dish out at home. Simple, most of what you're relying on is a slow, long cook, and moving the ingredients occasionally to avoid burning at the bottom.
September 15, 2026 at 9:03 PM
This turned out perfect, fiber and anti-scurvy will course through me this month. Directions to make are in the alt text if you want to try this dish out at home. Simple, most of what you're relying on is a slow, long cook, and moving the ingredients occasionally to avoid burning at the bottom.
Meg egy jo lecso az egekbe szoko arak elott.
September 15, 2026 at 9:00 AM
Meg egy jo lecso az egekbe szoko arak elott.
Én inkább olyasmiket tanítanék, hogy
1. a curry, a stir-fry, a lecsó, a spagettiszósz alapjai - azzal, hogy ezeket aztán szinte bármiből csinálhatja, fizikailag képtelenség elrontani, viszont kiváló alap "dúsabb" ételek elkészítéséhez;
2. mire kell figyelni ilyen-olyan húsoknál vagy zöldségeknél.
1. a curry, a stir-fry, a lecsó, a spagettiszósz alapjai - azzal, hogy ezeket aztán szinte bármiből csinálhatja, fizikailag képtelenség elrontani, viszont kiváló alap "dúsabb" ételek elkészítéséhez;
2. mire kell figyelni ilyen-olyan húsoknál vagy zöldségeknél.
September 13, 2026 at 5:39 PM
Én inkább olyasmiket tanítanék, hogy
1. a curry, a stir-fry, a lecsó, a spagettiszósz alapjai - azzal, hogy ezeket aztán szinte bármiből csinálhatja, fizikailag képtelenség elrontani, viszont kiváló alap "dúsabb" ételek elkészítéséhez;
2. mire kell figyelni ilyen-olyan húsoknál vagy zöldségeknél.
1. a curry, a stir-fry, a lecsó, a spagettiszósz alapjai - azzal, hogy ezeket aztán szinte bármiből csinálhatja, fizikailag képtelenség elrontani, viszont kiváló alap "dúsabb" ételek elkészítéséhez;
2. mire kell figyelni ilyen-olyan húsoknál vagy zöldségeknél.
Lecsó, különféle főzelékek, zöldségleves. Hogyan kell jól rizst/bulgurt/kölest és tésztát főzni. Hús sütése és rántása. Rakottkáposzta. Tejberizs. Palacsinta. Paprikáskrumpli. Anno nagymamám (szakács volt) ezeket tanította meg nekem. Egyik nyáriszünetben folyamatosan főztünk.
September 13, 2026 at 5:07 PM
Lecsó, különféle főzelékek, zöldségleves. Hogyan kell jól rizst/bulgurt/kölest és tésztát főzni. Hús sütése és rántása. Rakottkáposzta. Tejberizs. Palacsinta. Paprikáskrumpli. Anno nagymamám (szakács volt) ezeket tanította meg nekem. Egyik nyáriszünetben folyamatosan főztünk.
Jó, de ő konkrétan azt szeretné megtanulni ahogy én főzök, úgyhogy az alapabb dolgokat, mjnt rántás mittomén leírom neki meg lesz egy rész ahol olyanok vannak, mint lencsefőzelék, lecsó és társai
(és neki konkrétan nagyon fontos, hogy pontos receptek legyenek.A többire meg majd rájön, kikísérletezi)
(és neki konkrétan nagyon fontos, hogy pontos receptek legyenek.A többire meg majd rájön, kikísérletezi)
September 13, 2026 at 4:26 PM
Jó, de ő konkrétan azt szeretné megtanulni ahogy én főzök, úgyhogy az alapabb dolgokat, mjnt rántás mittomén leírom neki meg lesz egy rész ahol olyanok vannak, mint lencsefőzelék, lecsó és társai
(és neki konkrétan nagyon fontos, hogy pontos receptek legyenek.A többire meg majd rájön, kikísérletezi)
(és neki konkrétan nagyon fontos, hogy pontos receptek legyenek.A többire meg majd rájön, kikísérletezi)
Lecsó, rizs, tészta, bab- lencse- egyéb főzelék, zöldségleves, krémlevesek. Teát meg virslit gondolom már tud főzni. :) Az ilyen csirkés-tejszínes dolgok meg pasta szószok tudnak életmentők lenni még. Ezekkel meg némi alkohollal ki lehet járni egy egyetemet.
September 13, 2026 at 10:31 AM
Lecsó, rizs, tészta, bab- lencse- egyéb főzelék, zöldségleves, krémlevesek. Teát meg virslit gondolom már tud főzni. :) Az ilyen csirkés-tejszínes dolgok meg pasta szószok tudnak életmentők lenni még. Ezekkel meg némi alkohollal ki lehet járni egy egyetemet.
Légyszíves hazafele menj be a Lidlbe három császárzsömléért meg lecsó paprikáért. Ja és hozz két kiló wagyut
(nem szerkesztett kép, meg lehet nézni a Lidl appban)
(nem szerkesztett kép, meg lehet nézni a Lidl appban)
August 30, 2026 at 11:00 AM
Légyszíves hazafele menj be a Lidlbe három császárzsömléért meg lecsó paprikáért. Ja és hozz két kiló wagyut
(nem szerkesztett kép, meg lehet nézni a Lidl appban)
(nem szerkesztett kép, meg lehet nézni a Lidl appban)
Making lecso with csabai for dinner. The leftovers shall be used tomorrow morning to poach eggs in it, à la a Hungarian shakshuka.
August 29, 2026 at 9:21 AM
Making lecso with csabai for dinner. The leftovers shall be used tomorrow morning to poach eggs in it, à la a Hungarian shakshuka.
I always like the smell of Lećso when I cook it…
August 23, 2026 at 12:03 AM
I always like the smell of Lećso when I cook it…
Röviden. Parasztvakítás mind. A lecsó mindig frissen készül, minden flikk-flakkot nélkülözve. Pont az a jó benne. S ha véletlenül marad, akkor másnap jó lesz reggelire tojással.
August 21, 2026 at 7:46 PM
Röviden. Parasztvakítás mind. A lecsó mindig frissen készül, minden flikk-flakkot nélkülözve. Pont az a jó benne. S ha véletlenül marad, akkor másnap jó lesz reggelire tojással.
Plusz a télire elrakott lecsó egy csomó főzést meggyorsít. Minden évben teszünk el. Ha pl pörkölt fő, csak belerakjuk a megfelelő mennyiséget és kész az alapja.
Vagy csak felbontom az üveget, összekeverem tojással és eszem is.
Esetleg belerakom az aprítóba hozzárakok még cuccokat és kenyérre kenem!
Vagy csak felbontom az üveget, összekeverem tojással és eszem is.
Esetleg belerakom az aprítóba hozzárakok még cuccokat és kenyérre kenem!
August 21, 2026 at 1:51 PM
Plusz a télire elrakott lecsó egy csomó főzést meggyorsít. Minden évben teszünk el. Ha pl pörkölt fő, csak belerakjuk a megfelelő mennyiséget és kész az alapja.
Vagy csak felbontom az üveget, összekeverem tojással és eszem is.
Esetleg belerakom az aprítóba hozzárakok még cuccokat és kenyérre kenem!
Vagy csak felbontom az üveget, összekeverem tojással és eszem is.
Esetleg belerakom az aprítóba hozzárakok még cuccokat és kenyérre kenem!
Mindegyiket megkóstolnám! Bár nem szeretem a májat, de az a libamájas variáció biztos finom.
Viszont egyikkel sem értek egyet. Mert azok lecsóalapú ételek, továbbgondolva.
A lecsó egyszerűen a három zöldség összerottyantva, fűszerek és kész.
Viszont egyikkel sem értek egyet. Mert azok lecsóalapú ételek, továbbgondolva.
A lecsó egyszerűen a három zöldség összerottyantva, fűszerek és kész.
August 21, 2026 at 1:47 PM
Mindegyiket megkóstolnám! Bár nem szeretem a májat, de az a libamájas variáció biztos finom.
Viszont egyikkel sem értek egyet. Mert azok lecsóalapú ételek, továbbgondolva.
A lecsó egyszerűen a három zöldség összerottyantva, fűszerek és kész.
Viszont egyikkel sem értek egyet. Mert azok lecsóalapú ételek, továbbgondolva.
A lecsó egyszerűen a három zöldség összerottyantva, fűszerek és kész.