Pictured, Giulia Härri of Mastrojanni and Patrizio Cencioni of Capanna.
https://www.jancisrobinson.com/articles/brunello-2015-retrospective
Pictured, Giulia Härri of Mastrojanni and Patrizio Cencioni of Capanna.
https://www.jancisrobinson.com/articles/brunello-2015-retrospective
MADE NOODLE マンガリッツァ豚と仔羊
ナヴァランダニョー 宮崎のサフランライス
2011 Mastrojanni Brunello di Montalcino DOCG
簡単に表現してしまうと「豚白湯ポタージュに、春菊ソースのかかった仔羊ロースト添え」。
でもこれでは圧倒的説明不足で、諸々の要素が調和した異次元に高品質なもの。
一生に一度このような麺料理ってお目にかかれるか否かだと思う。
エイプリルフール限定っていうのを嘘にして欲しい。
美味しすぎました。
x.com/yatagarasuku...
MADE NOODLE マンガリッツァ豚と仔羊
ナヴァランダニョー 宮崎のサフランライス
2011 Mastrojanni Brunello di Montalcino DOCG
簡単に表現してしまうと「豚白湯ポタージュに、春菊ソースのかかった仔羊ロースト添え」。
でもこれでは圧倒的説明不足で、諸々の要素が調和した異次元に高品質なもの。
一生に一度このような麺料理ってお目にかかれるか否かだと思う。
エイプリルフール限定っていうのを嘘にして欲しい。
美味しすぎました。
x.com/yatagarasuku...
Friday, May 29th, 4-6:30pm
#MacArthurbeverages #mastrojanni #winetasting #italian #thingstodoinwashingtondc
Friday, May 29th, 4-6:30pm
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