Hjemmelavet på kulgrill med låg. Røget, rød, saftig bøf med smag af svensk barbecue. Frisk tomat og salat, løgringe, syltede agurker, mayo, senf und ketter (beauvais). Blød, røget briochebolle med halvsprød top.
Dertil nye kartofler med smør, røget og bagt i samme grill.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
#odensesbedsteburger

Så. Meget. Smag. Oklahoma Smash fra Food Kartell på Rugårdsvej.
Jeg får det til 4 slags løg: Syltede, knasende, rå løg smashet ind i den saftige bøf, men bedst de bløde, fedtede løg.
Røget smag, syltet smag, fed ost.
Lækker blød brioche. Det hele er næsten lidt for meget😅
🍔🍔🍔🍔❌
#odensesbedsteburger

Bull Burger er classicsk Odense.
Stor bøf med perfekt balance, gennemstegt, stadig saftig.
Bacon har bid, men smager forproduceret.
Og hvad laver rå agurk i min burger?
Fad, vandet dressing. Boring bolle.
Mangler personlighed. Hvad vil den huskes for?
Men gode fritter!
🍔🍔🍔❌ ❌
#odensesbedsteburger

Chicago Burger kommer efter det. Her American Style Animal. Åndssvagt navn, men med et tydeligt udtryk, hvor alle enkeltdele bidrager til helheden uden noget falder ved siden af. 2 bøffer m meget smag, cheddar, tomat, salat, pickles, bløde løg og perfekt Chicago dressing.
🍔🍔🍔🍔❌
#odensesbedsteburger

Den klassiske cheeseburger på UBN er netop det; klassisk. Men der er skruet på de små parametre, der får den til at følge med tiden. Velstegt stor, saftig bøf. Perfekt balance mellem mayo, dressing og øvrige komponenter. Guddommelige fritter med fin estragonmayo.
🍔🍔🍔🍔❌ 4 ua 5
#odensesbedsteburger

Jeg har researchet lidt på #Odensesbedsteburger og må bare sige at Burger Anarchy stadig har touchet. Fik denne LAMB-BURG-GHINI i Storms forleden og den er outstanding. Bøf af hakket lam, semidried tomater, syltet squash. Man!
5 ud af 5 🍔🍔🍔🍔🍔

Smider lige de gamle #OdensesBedsteBurger tweets herover på Bluesky i en tråd, så hashtagget kan fortsætte her.
Bidrag endelig, hvis du vil.
#OBB

Nappede bare en whopper cheese i dag. Den gør ikke en kat fortræd, til gengæld skuffer den ikke nogen.
En slags burgerens back to basics.
3 ua 5 🍔🍔🍔❌❌
#odensesbedsteburger #OBB

Tag bare Burger Shack til nåde igen. Fik en udmærket Shack Burger her til aften. Saftig, velsmagende, lyserød bøf. Vel afstemt mængde ost. Sjældent god, sprød salat og fine syltede rødløg. Point for hurtig og dygtig tilberedning.
🍔🍔🍔❌❌
⬇️ for protip
#OdensesBedsteBurger #OBB
(📸fra BS’ hjemmeside)

Joey’s Burger er slet ikke dårlig. Min aftensmad var en klassisk bacon cheese. 200 g saftig, veltilberedt bøf. Vanvittig lækker burgerdressing med en smokey flavour. Desværre m rå agurk og en underbolle, der smuldrer under det tunge fyld.
4 ud af 5 🍔🍔🍔🍔❌
#Odensesbedsteburger #OBB

Fik en blød og harmonisk bacon cheese fra Downtown, Skibhusvej.
Sød, fed dressing, briochebolle, reglementeret grønt og perfekt bacon.
Men den savner karakter. Det er et varmt kram fra en god ven, ikke et frækt kys fra din sexede kæreste.
4 ua 5 🍔🍔🍔🍔❌
#odensesbedsteburger