L'Office fédéral de la santé publique (OFSP) prévoit une vague de grippe en Suisse à partir de décembre. Les cas de Covid-19 augmentent déjà dans certaines régions. La saison des infections respiratoi… · Photo : dalbera · CC BY · Flickr

L'Office fédéral de la santé publique (OFSP) a dévoilé mardi après-midi le montant des primes d'assurance maladie pour 2027. La hausse moyenne s'établit à 5%. Avec 6,6% de hausse, le canton du Jura es...

Les primes d’assurance-maladie en Suisse augmenteront de 5 % en moyenne en 2027, soit 412 francs par mois, a annoncé l’Office fédéral de la santé publique (OFSP). Cette hausse s’explique par plusieurs… · Photo : governortomwolf · CC BY · Flickr

L'Office fédéral de la santé publique (OFSP) a dévoilé mardi après-midi le montant des primes d'assurance maladie pour 2027. La hausse moyenne s'établit à 5%. Avec 6,6% de hausse, le canton du Jura es...

Retards de livraison des vaccins contre la grippe: seulement 60% des doses arrivent à temps en Suisse. L’Office fédéral de la santé publique (OFSP) met en place deux semaines de vaccination prioritaires pour les groupes à risque.

La Suisse a décidé d’organiser deux semaines de vaccination contre la grippe en novembre en raison des retards dans l’arrivée des doses. Selon l’Office fédéral de la santé publique (OFSP), environ 60… · Photo : Daniel Paquet · CC BY · Flickr

Orange-fleshed sweet potato (OFSP) is widely recognized as a rich source of provitamin A carotenoids and natural antioxidants, making it a valuable functional food for combating micronutrient deficiencies and oxidative stress. This study investigated the effect of boiling duration on carotenoid retention and antioxidant activities of OFSP tubers. Raw and boiled samples were evaluated for total phenolic content (TPC), total flavonoid content (TFC), total carotene and β-carotene, alongside antioxidant capacity using 2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl, ferric reducing antioxidant power and total antioxidant capacity assay.

Gallery Quality Prints