Las cetonas son producidas en el hígado cuando aumenta la oxidación de ácidos grasos y disminuye la insulina y atraviesan la barrera hematoencefálica  ...

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El deshielo del permafrost en Alaska está provocando una alteración significativa en la química de los ríos del Ártico, liberando metales atrapados durante miles de años. Un estudio publicado en AGU Advances revela que el fenómeno, observado principalmente en la cordillera Brooks, transforma las aguas en tonalidades naranjas debido a la oxidación de minerales como hierro, aluminio, manganeso, zinc, níquel y cadmio. Entre 2022 y 2024, los investigadores analizaron seis cuencas hidrográficas y encontraron concentraciones de metales hasta 70 veces superiores a lo habitual en el río Salmon, con efectos detectables a 97 kilómetros aguas abajo. Este fenómeno se vincula con el calentamiento global, especialmente con episodios climáticos extremos como el verano excepcionalmente cálido de 2019 seguido de un invierno con nieve abundante, que impidió que el suelo se congelara completamente. Los científicos advierten que estas alteraciones químicas pueden afectar a ecosistemas acuáticos, causando pérdida de vegetación y disminución de especies como salmones y peces blancos. Además, las comunidades indígenas de Alaska, que dependen de los ríos para alimentos y recursos, podrían verse impactadas a largo plazo. Aunque no se han observado mortandades masivas de peces ni daños en el agua potable en las aldeas estudiadas, el deshielo del permafrost no había sido adecuadamente considerado en las previsiones sobre cambios ecológicos en el Ártico. El estudio subraya que el permafrost no solo libera carbono almacenado, sino que también moviliza elementos químicos que permanecieron aislados durante milenios, representando un riesgo creciente para el medio ambiente y las comunidades dependientes de estos ecosistemas.

El cerio, el elemento raro de la tierra más abundante, oculta una propiedad extraordinaria: puede cambiar entre dos estados de oxidación, convirtiéndolo en un héroe de la tecnología de soldadura, vidrio y medicina. Sin él, las pantallas de tus teléfonos quizás no serían tan claras. Descubre el secre

Desde el pardeamiento enzimático y la reacción de Maillard hasta la oxidación y los microbios, todo tiene una explicación con base en la ciencia Desde el momento de la cosecha hasta que llegan a nuestro plato, los alimentos pasan por un proceso natural de cambios bioquímicos porque están compuestos por macromoléculas, macronutrientes, micronutrientes, compuestos bioactivos y células.

Avanza atención de la falla de borde en la conexión Puerto La Cruz – Cumaná y en la Planta de Oxidación Laguna de Patos

El paso del tiempo, la oxidación y una nueva exposición al calor pueden reducir los aromas delicados y hacer más perceptibles las notas amargas […]

Se espera que el mercado de hornos de oxidación vertical crezca de 2,315 USD Million en 2025 a 4,800 USD Million en 2035. Se espera que la CAGR (tasa de crecimiento) del mercado de hornos de oxidación...

La bióloga marina Tamara Rubilar, investigadora del CONICET y fundadora de EriSea, destaca en su artículo publicado en Perfil que la biodiversidad marina, especialmente los erizos de mar del Mar Argentino patagónico, ofrece potenciales moléculas bioactivas para abordar el estrés oxidativo asociado a enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer. Según la científica, el cerebro consume aproximadamente el 20% del oxígeno del cuerpo, es vulnerable a la oxidación debido a su alta concentración de lípidos y limitada capacidad de regeneración celular, lo que lo hace susceptible a procesos como la acumulación de proteínas anormales y la neuroinflamación. Entre las moléculas estudiadas se encuentra la Echinochroma A, una espinocroma presente en los erizos de mar, que ha mostrado capacidad antioxidante en estudios preclínicos en modelos experimentales de Alzheimer en ratas. Estos estudios evaluaron la molécula en relación con el estrés oxidativo, la acumulación de proteínas beta-amiloide y tau, la actividad de la acetilcolinesterasa y parámetros cognitivos. Sin embargo, Rubilar enfatiza que estos hallazgos son preliminares y requieren más investigación, incluyendo ensayos clínicos en humanos para determinar su seguridad y eficacia. La científica subraya que el enfoque no debe centrarse en buscar una 'cura mágica' en el mar, sino en explorar cómo la biodiversidad marina puede contribuir a comprender y proteger la función celular frente al envejecimiento. Su trabajo, desarrollado desde Puerto Madryn, integra biodiversidad, acuicultura sostenible, economía circular y colaboración con laboratorios nacionales. Rubilar recalca la importancia de comunicar los avances científicos con responsabilidad, especialmente en un contexto donde el Alzheimer representa un desafío creciente para la sociedad, afectando a personas y familias que deben adaptarse al cuidado de seres queridos. La investigación continúa avanzando, pero los resultados actuales son prometedores para futuras aplicaciones en salud humana.

La nube de la erupción submarina de Hunga Tonga-Hunga Ha’apai parece haber acelerado la destrucción de parte del metano que el volcán lanzó a la estratosfera. Un estudio publicado en Nature Communications el 7 de mayo de 2026 analizó observaciones del instrumento TROPOMI, a bordo del satélite Sentinel-5P, y detectó una concentración de formaldehído de hasta **12 partes por mil millones, con una incertidumbre de ±10%** , a unos 30 kilómetros de altura. El formaldehído dura pocas horas en la atmósfera, pero la señal persistió durante al menos 10 días. Los autores estiman una oxidación de **900 ± 220 megagramos de metano por día** y calculan que la erupción inyectó al menos 330 gigagramos del gas. El resultado apunta a una reacción química inesperada, no a que el volcán haya neutralizado por completo su impacto climático. ## El formaldehído delató la reacción desde el espacio El metano se transforma en varias etapas cuando reacciona con sustancias oxidantes de la atmósfera. El formaldehído, conocido como HCHO, aparece como un intermediario de vida corta durante ese proceso. Debido a que desaparece en cuestión de horas, una concentración elevada que continúa asociada con una nube volcánica no puede explicarse fácilmente por una acumulación antigua. El equipo siguió la nube de Hunga con datos de TROPOMI, un instrumento que observa gases atmosféricos desde Sentinel-5P. La medición fue especialmente útil porque el volcán se encontraba sobre el océano y los satélites tienen más dificultades para medir directamente metano sobre superficies marinas oscuras. En cambio, el formaldehído puede observarse con longitudes de onda ultravioleta y sirve como una señal indirecta de la oxidación. El estudio reportó una mejora de hasta 12 partes por mil millones en HCHO a 30 kilómetros de altitud, dentro de la pluma estratosférica. La persistencia de la señal durante 10 días o más sugiere que la producción del intermediario continuó mientras la nube se desplazaba, en lugar de tratarse de un pulso aislado inmediatamente después de la explosión. Una columna volcánica asciende sobre el océano en esta imagen ilustrativa; no es necesariamente un registro de Hunga Tonga · Foto de Pixabay en Pexels ## Sal, ceniza y luz solar activaron el cloro La hipótesis del equipo combina materiales que Hunga expulsó por su condición de volcán submarino. La erupción lanzó ceniza y grandes cantidades de agua de mar hacia la estratosfera. En las partículas volcánicas recubiertas de sulfato, el hierro y el cloruro procedente de la sal pudieron formar compuestos capaces de liberar átomos de cloro cuando recibieron luz solar. El cloro reacciona con el metano y acelera su transformación. La explicación se parece a un proceso observado en la troposfera cuando polvo del Sahara se mezcla con sal marina transportada por el océano Atlántico, pero el estudio propone que el mismo tipo de química pudo ocurrir a una altura mucho mayor y en condiciones estratosféricas. La palabra importante es **plausible**. Los autores señalan que la oxidación observada requeriría una producción primaria estimada de entre **2 y 5 gigagramos de cloro por día** , una cantidad que no queda explicada por completo mediante los mecanismos conocidos. La fotoquímica del cloruro de hierro sobre ceniza volcánica recubierta de sulfato es una explicación posible, pero todavía necesita más comprobaciones. ## La reacción fue parcial y no elimina el problema climático El estudio estima que Hunga inyectó al menos 330 gigagramos de metano en la estratosfera, mientras la oxidación calculada alcanzó una media diaria de 900 ± 220 megagramos. La comparación deja claro que el proceso transformó una fracción del gas, no toda la carga liberada por la erupción. El interés climático del metano está relacionado con su potencia y su vida relativamente corta. En un periodo de 20 años, calienta la atmósfera aproximadamente 80 veces más que una cantidad equivalente de dióxido de carbono. El metano suele permanecer cerca de una década antes de que la química atmosférica lo transforme, por lo que reducir sus emisiones puede producir beneficios climáticos más rápidos que los asociados con el CO₂. Eso no convierte la química de Hunga en una solución lista para usarse. La reducción de metano no sustituye los recortes de dióxido de carbono y cualquier intento deliberado de modificar reacciones atmosféricas tendría que evaluar sus efectos secundarios y su seguridad. ## Una forma de medir el metano que desaparece La aportación más utilizable del trabajo es metodológica. Los investigadores demostraron que una señal de formaldehído observada desde el espacio puede servir para estimar pérdidas de metano incluso sobre el océano, donde la medición directa del gas tiene limitaciones. Esa técnica podría ayudar a comprobar futuras propuestas de eliminación de metano, siempre que logren demostrar que la reducción es real y cuantificable. El hallazgo también puede obligar a revisar los balances globales de metano. Esos cálculos suman las fuentes del gas, como agricultura, combustibles fósiles, humedales y actividad geológica, y las comparan con los procesos que lo retiran de la atmósfera. Si la ceniza volcánica y otros polvos minerales aceleran la oxidación bajo ciertas condiciones, una parte de esa química ha quedado fuera de las estimaciones. Hunga Tonga dejó así un experimento natural extremo: la misma nube que transportó gases y partículas hasta la estratosfera mostró que la sal, el hierro y la luz solar pueden modificar el destino del metano. La lección inmediata está en medir mejor ese proceso y sus límites; replicarlo de forma deliberada todavía exigiría evidencia de seguridad y eficacia. _Fuentes:_ 1, 2

Se espera que la industria del mercado de tintes de oxidación crezca de 5,17 (mil millones de dólares) en 2024 a 7,2 (mil millones de dólares) para 2032. Se espera que la CAGR (tasa de crecimiento) de...

Harry Potter-történetbe csomagolta a hetedik és nyolcadik osztályos kémia tananyagát a Pécsi Tudományegyetem Természettudományi Kara. A MTA Nagytermében bemutatott kötet a sztöchiometriától az oxidáción át a kemilumineszcenciáig azok számára is izgalmasabbá teheti a kémiát, akiknek a hagyományos tankönyv kevésbé hozza meg a kedvét a tantárgyhoz.

Nutricionistas y entrenadores coinciden: el ejercicio en ayunas eleva la oxidación de grasa durante la sesión, pero no garantiza mayor pérdida de grasa corporal