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PALACE HOTEL TOKYO
Marron Chantilly(マロンシャンティイ)

松屋銀座のパレスホテル東京 スイーツブティックで買ってきた、ど定番の「マロンシャンティイ」。

東京會舘のマロンシャンテリーと双璧、栗と生クリームだけのシンプルなケーキなんですけど、豪華かつ美味しいんですよね。

器はSpodeのブルーイタリアンです。

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August 31, 2026 at 11:10 AM
PALACE HOTEL TOKYO
Dauphinois(ドフィノワ)

今年6月。松屋銀座地下にできた「パレスホテル東京 スイーツブティック」で買ってきました。

ドフィノワはクルミとカスタードのシンプルなケーキ。
少しお酒が入ってるので、見た目より大人っぽい風味がいいですね。

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August 31, 2026 at 10:59 AM
パレスホテル東京
GRAND KITCHEN

イベント終了後にお偉い方々との懇親会でお昼。
老舗の名門ホテルのビュッフェは全て王道のメニュー。これが最高に美味しい。

パレスホテルといえばビーフカレー。
本来のコースにはないんですけど、無理言って追加してもらいました。

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October 11, 2025 at 7:48 AM
パレスホテル東京
ペストリーショップ Sweets & Deli
プレミアム ショートケーキ
Gâteau aux Fraises

パレスホテル東京での懇親会帰り、地下のペストリーショップでお土産を奮発しました。

ここで買うなら定番と思ってショートケーキ。
なかなかのお値段でしたが、カットが大きく、大粒のいちごがどっさり入ってるのでお買い得かもしれませんよ。

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October 11, 2025 at 10:34 AM
今日の朝食

昨日、パレスホテル東京で買ってきたシグニチャーのコーンブレッド。
ホロホロした食感でパウンドケーキとは全然違いました。
甘いかな?くらいなので食事用に使えますね。

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October 12, 2024 at 9:09 PM
PALACE HOTEL TOKYO
GRAND KITCHEN

イベントの打ち上げ。
鮑やらローストビーフやら大変豪華でした。

パレスホテルといえば…のビーフカレーは追加したそうです。
欧風の王道カレー、美味しかったです。

もう一つの名物、マロンシャンティイもプチサイズでありました。贅沢したなあ。

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October 12, 2024 at 9:32 AM
パレスホテル
マロンシャンティイ

日本橋三越の地下にあるパレスホテル SWEETS & DELIで購入。
東京會舘とパレスホテルのシグニチャー。

パレスホテルが創業した1961年、東京會舘の田中徳三郎氏がパレスホテルの総料理長となり、レシピが受け継がれてできたそうです。

クリームの中は粗めに裏ごしされた栗のみ。
シンプルで豪華。

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May 11, 2025 at 7:48 AM
PalaceHotelTokyo

久しぶりに行ったけど気持ちの良いホテルでした☺️
May 27, 2024 at 9:07 AM
September 16, 2025 at 6:11 AM