Toen ze zeven jaar geleden de overstap maakte van Van de Velde naar Neuhaus ruilde ze premiumlingerie in voor premiumpralines. Dat ze op haar 36ste ook nog eens CEO zou worden van het chocoladehuis, had ze nooit durven te denken. Maar ambitieus is ze altijd geweest. En dat blijft ze. 'Ik wil naar 200 miljoen euro omzet.'