Lactiplantibacillus plantarum Probio87 exhibió características probióticas clave y destacan su actividad antimicrobiana contra patógenos humanos con un impacto mínimo en las bacterias s ...

Produtos lácteos mal armazenados e em longos períodos de prateleira perdem propriedades probióticas, comprometendo eficácia no equilíbrio da flora intestinal e fortalecimento do sistema imunológico

Pesquisa desenvolveu bactérias probióticas que educam o sistema imunológico a combater células cancerígenas.

El cáncer colorrectal sigue siendo uno de los tumores más diagnosticados a nivel mundial. Investigadores de la Universidad de Columbia han desarrollado una estrategia innovadora utilizando bacterias probióticas modificadas para producir quimioterapia e inmunoterapia directamente dentro de los tumores. El estudio, realizado en ratones, demostró que el tratamiento logró la desaparición completa de tres de siete tumores colorrectales, lo que representa un 43% de los tumores evaluados. Los científicos utilizaron Escherichia coli Nissle 1917, una cepa probiótica estudiada previamente, como vehículo para transportar tratamientos hasta los tumores. Modificaron genéticamente estas bacterias para producir citosina deaminasa, una enzima que transforma la 5-fluorocitosina en 5-fluorouracilo, un medicamento anticancerígeno. Para mejorar la eficacia, eliminaron el operón preTA, que desactivaba parte del 5-FU producido. Además, incorporaron dos componentes inmunológicos: un superagonista de IL-15 para estimular células inmunitarias antitumorales y un nanocuerpo que bloquea PD-L1, una señal que suprime la respuesta inmunitaria contra las células cancerosas. En los experimentos, la combinación de quimioterapia localizada, estimulación inmunológica y bloqueo de PD-L1 logró un control tumoral superior al de estrategias individuales. Los resultados mostraron que tres de siete tumores desaparecieron completamente, y se observó una respuesta inmunitaria sistémica que ralentizó el crecimiento de tumores no tratados directamente. Los investigadores destacan que estos hallazgos son preclínicos, realizados en modelos animales, y que aún se necesitan estudios adicionales para evaluar la seguridad, distribución y eficacia en humanos. El estudio, publicado en Science Translational Medicine, representa una prueba experimental de concepto para combinar quimioterapia e inmunoterapia mediante bacterias modificadas, pero no es un tratamiento disponible para pacientes humanos en la actualidad.

El queso manchego elaborado y madurado con leche cruda (artesano) de oveja de raza manchega es un alimento de altas cualidades organolépticas y posee una serie de bacterias lácticas con un interés probiótico, protector del organismo humano.

Los hallazgos refuerzan la evidencia científica para el uso seguro de cepas probióticas derivadas de la leche canina para promover la salud intestinal en cachorros y reducir el uso de antibi ...

   Ciertas cepas probióticas, como 'Bifidobacterium infantis' y 'Bifidobacterium breve',...

En un nuevo estudio, el suplemento con una mezcla de cepas probióticas logró reducir los síntomas del resfriado y la necesidad de medicación ...

El estudio confirma la seguridad y potencial para la salud intestinal de estas cepas en la producción tradicional de vino de arroz