#proteines
Un contexte ? Des étudiants qui manifestent pour dénoncer leurs conditions d’étude dans les lycées ( rats , plafonds qui s’effondrent, pas d’eau dans les toilettes etc etc) et qui se font défoncer par des CRS boostés aux protéines …
September 29, 2026 at 11:04 AM
Donne les bons vers, c'est la periode de la mue, les poules ont besoin d'un ptit supplément de protéines
September 29, 2026 at 9:56 AM
«certains hommes, obnubilés par l’idée d’ingurgiter assez de viande, d’œufs et autres poudres estampillées «prots» pour sculpter leurs biceps, ne regardent plus leur alimentation qu’à travers le prisme des protéines. Au risque de mettre leur santé en danger.» www.liberation.fr/lifestyle/be...
Protéines à toutes les sauces : le nouveau trouble alimentaire des hommes ?
Obnubilés par l’idée d’ingurgiter assez de viande, d’œufs, de produits laitiers pour sculpter leurs biceps, certains hommes ne regardent plus leur alimentation qu'à travers le prisme des protéines. Au...
www.liberation.fr
September 29, 2026 at 9:30 AM
Aux Etats-Unis des millions de personnes s'injectent des peptides aux effets non prouvés. Certaines de ces molécules devraient être légalisées en 2027, sans que leur innocuité à long terme ne soit établie.
« La légalisation de certains peptides ne peut pas être pire que la situation actuelle qui est véritablement dangereuse » : la folie des mini-protéines aux Etats-Unis
ebx.sh
September 29, 2026 at 8:48 AM
#rappelproduit
snack chorizo/fuet 80g - sol&mar

Risques : substances allergisantes non déclarées|anomalie d'étiquetage

Motif : présence de traces de protéines de lait non mentionnées sur l'étiquette¤¤
https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/23638/interne

#alimentation #PlatsPréparés
September 29, 2026 at 8:16 AM
À quand les shakers de protéines et de créatine ? 😂
De l’observation à la dépendance, il n’y a qu’un pas chassé.
September 29, 2026 at 8:11 AM
Rappel de produit pour Snack Chorizo/Fuet 80g - Sol&Mar Risques : Substances allergisantes non déclarées, Anomalie d'étiquetage Motif : Présence de traces de protéines de lait non mentionnées sur l'étiquette
https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/23638/Interne
September 29, 2026 at 7:47 AM
Avec le boom des salles de sport et le succès des influenceurs fitness, certains hommes ne regardent plus leur alimentation qu’à travers le prisme des protéines. Au risque de mettre leur santé en danger.

➡️ https://l.liberation.fr/GBE
September 29, 2026 at 6:30 AM
Un estudi liderat per Alena Gros, amb Andrea García-Garijo com a primera autora, demostra que una mostra de sang podria ajudar a identificar proteïnes específiques del càncer.

➡️ https://linke.to/CancerDiscoveryGros_Cat
#CAIMI @isciiisalud.bsky.social @contracancerinv.bsky.social
September 29, 2026 at 4:21 AM
La fonction mitochondriale limite le fonctionnement de la cellule, affectant la fabrication de protéines. Le noyau, bibliothèque des plans cellulaires, subit en permanence des agressions comme les UV et les radicaux libres, menaçant son intégrité. #biologie #cellule
September 28, 2026 at 10:06 PM
Tous les trucs enrichis en protéines c'est vraiment ma mort. Personne chie bien, faut libérer les fibres.
September 28, 2026 at 4:32 PM
Les recettes vegan c'est que centré sur les protéines, et bien que ce soit important, t'as pas un repas équilibré en pensant qu'aux prots en fait. Donnez les fibres et le fer les glucides là
September 28, 2026 at 4:28 PM
J'en ai marre de quoi me demandez-vous ? De toutes ces recettes et marques qui insistent sur la prise de protéines mais jamais par exemple les fibres. Tout le monde n'est pas en prise de masse en fait 🥲
September 28, 2026 at 4:27 PM
Ce batard prend sa dose de protéines avant de décrasser mes skets.

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September 28, 2026 at 1:36 PM
Va te faire cuire un œuf, Vea, c'est riche en protéines. Une visite du pape n'a aucun rapport avec une compétition de foot. Ce que tu en penses n'a aucune influence sur cette évidente réalité. Aussi, merci de bien vouloir me lâcher la veste.
September 28, 2026 at 1:30 PM
Les protéines de cette amibe présentent des propriétés biophysiques distinctes, similaires à celle observée chez les hyperthermophiles bactériens et archéens, suggérant l'existence d'un mécanisme convergent assurant la stabilité des protéines en cas de stress thermique
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September 28, 2026 at 12:07 PM
Les produits enrichis en protéines se multiplient dans les supermarchés mais ils sont souvent "ultra-transformés et liés à la malbouffe", dénonce l'association Foodwatch : Pâtes, boissons, yaourts…
Les produits enrichis en protéines se multiplient dans les supermarchés mais ils sont souvent "ultra-transformés et liés à la malbouffe", dénonce l'association Foodwatch : Pâtes, boissons, yaourts…
Les produits enrichis en protéines se multiplient dans les supermarchés, portés par leur image d’aliments sains et bénéfiques pour les performances physiques. Pourtant, une enquête de...
www.jeanmarcmorandini.com
September 28, 2026 at 10:02 AM
Une enzyme de courge contre l’allergie à l’arachide ? Ce que ça change pour vous aujourd’hui : rien.
Allergie à l’arachide : une enzyme de courge affaiblit les allergènes sans les désarmer
Une protéase de courge de Siam abaisse la réactivité des protéines d’arachide en laboratoire, sans effacer Ara h 2 ni Ara h 6. Ce que cela vaut face au traitement déjà remboursé en France.
www.actu-alt-plus.com
September 28, 2026 at 8:11 AM
En attendant une nouvelle saison de Nobel que l'on espère riche en protéines, cette semaine sur #TOTProts on va parler des pandas et de leur alimentation; #FunScience #Vulgarisation
topoftheprots.com/2026/09/28/l...
Les pandas se font-ils manipuler par leur estomac ?
On a vu à plusieurs reprises sur ce blog que les organismes vivants produisent des protéines adaptées à leur mode de vie. C’est ainsi par exemple que les récepteurs gustatifs d’un anima…
topoftheprots.com
September 28, 2026 at 8:11 AM
Jambon cuit Herta, Madrange, E-Leclerc… Sans nitrites, Label Rouge ou bio : que valent vraiment les produits en rayon ?
60 millions a testé 15 références. Malgré les promesses des industriels, ils ne sont pas tous sains.
Jambon cuit Herta, Madrange, E.Leclerc… : 15 produits analysés et tout n’est pas si rose !
Le jambon reste l’un des piliers de notre assiette. S’il est facile à préparer et source de protéines à prix modéré, sa composition, et plus encore celle des versions végétales, réserve quelques décep...
www.60millions-mag.com
September 28, 2026 at 7:35 AM
Je ne sais pas. En revanche, je sais que le ghee ou beurre clarifié a la particularité de ne contenir que le gras du beurre, débarrassé des "impuretés" (protéines notamment) ce qui le rend plus stable à la cuisson. Peut-être chercher de ce côté là ?
September 27, 2026 at 6:59 PM
Je pense qu'il y a suffisamment de protéines dans le fromage, et tu peux remplacer la charcuterie par des champignons ou des légumes poêlés
September 27, 2026 at 3:58 PM
Et maintenant je commence à partir en cacahuète dans ma tête... Comment pourrait-on faire une mont d'or-iflette ? Et si on y remplace le lard par des pois cassés, est-ce que ça reste bien tout en étant végétarien et source de protéines ? 🤔 Je sens venir les sacrilèges à répétition dans ma cuisine 😅
September 27, 2026 at 2:17 PM
En fait, je trouve ça super simple à préparer avec les protéines de soja précuites dans du bouillon.
C'est la jeune génération qui m'a introduit au plaisir du Chili vegan. Faudra que j'essaye la moussaka 😃
(Et s'il reste du soja, ça égaye la salade !)
September 27, 2026 at 1:31 PM