Stasera troppo stanca, giornata intensa.
Così una pasta senza pretese.
Penne risottate con pancetta affumicata, pomodoro, Grana Padano.
Stasera troppo stanca, giornata intensa.
Così una pasta senza pretese.
Penne risottate con pancetta affumicata, pomodoro, Grana Padano.
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#melanzanefritte🍆 #cipolla #prezzemolofresco … #pastareginette #cotte nel #sughetto alla #norma. #gustointenso #sugocremoso #cucinasiciliana #primopiatto #foodporn #foodphotography #duegiugno 🇮🇹 #festadellarepubblica
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J’ai donc suivi sa recette . Juste à la fin , j’ai mis ds 1 plat à gratin, saupoudrer de mozzarelle râpée ( mais tout fromage qui file fait l’affaire ) puis de chapelure , et au four position grill 220, pdt 5mn . (les coquillettes finissent leur cuisson ds la poêle)
J’ai donc suivi sa recette . Juste à la fin , j’ai mis ds 1 plat à gratin, saupoudrer de mozzarelle râpée ( mais tout fromage qui file fait l’affaire ) puis de chapelure , et au four position grill 220, pdt 5mn . (les coquillettes finissent leur cuisson ds la poêle)
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#primopiatto #pastafresca ##pastaalluovo #pastarisottata e #abbrustolita #sugodipomodoro #parmigianoreggiano #granelladimandorle #cucinaitaliana #cucinamediterranea #cucinarechepassione
https://www.mulinovaldorcia.it/tempestine-risottate-con-cozze-vongole-e-zafferano/
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