Dit is de hartige taart die ik afgelopennacht bakte. Met raapsteeltjes, spekjes en belegen geitenkaas. Smulvoer!
#eetmomenten #sleevefood

Op voor mij het beste moment van de week (want maandag is extra rustdag na de dialyse van zaterdag) gisteren nog vóór het slapen gaan even een flinke partij sambal goreng tempé kering gemaakt. Met pinda en kleine visjes dus. Smulvoer!

Gisteren weer heerlijk gegeten. Bij Oriental sambal padang gekocht (met groene pepers) en nasi goreng ermee gemaakt. Daarbij ajam besengek en vers gebakken kroepoek en emping. Alles from scratch. Smulvoer!!!
#eetmomenten #sleevefood

Even naar buiten geweest vanmiddag, de Reurlse Winterdag bezocht. En daar weggegaan met verse oliebollen en kniepertjes (nieuwjaarsrolletjes). Zo'n zelfde setje naar vrienden gebracht, waarvan er eentje in de lappenmand zit. Blije gezichten daar ❤️🥰
#Achterhoek #smulvoer

Had zin in dal tadka. Leuk recept opgezocht op YouTube, gecheckt of ik alles in huis had en jawel, alles op voorraad, inclusief de kashmiri chilli, asafoetida en mehti leaves. Heb alleen wat meer structuur gehouden, vind ik lekker. Het was echt smulvoer!!!
Fijne avond allemaal 😘

Smulvoer voor de die-hard Bleuskyers?

Hier stond vanavond stamppot van raapsteeltjes met spekjes en stukje riblap met jus op het menu. Was heerlijk 🥰
Was uiteraard teveel, ook al was het een ontbijtbordje. Nou ja, hebben we nog een keer lekker smulvoer.

De vulling "loopt" een beetje, maar dat boeit niet, want wat zijn ze verdomde lekker geworden deze #bgge met ham en kaas. Ook nog peterselie erdoor. Smulvoer!
Heb overigens smeerkaas gebruikt. In dit geval Eru Prestige, mijn favoriet. Werkt goed qua smaak.

Laatst duivenborstjes bij de poelier gehaald. Deze gebakken en gegeten met een jus o.b.v. eekhoorntjesbrood, fijngesneden gerookt spek witte wijn, kweeperengelei en wat druppels demi-glace (alles in bescheiden hoeveelheden).
Smulvoer!

Ik had weer asperges, maar dan anders. Een Chinees gerechtje van gemaakt met varkenshaas, black fungus en gefermenteerde zwarte boontjes. Eronder ligt een simpele Chinese fried rice. Smulvoer!
#eetmomenten #sleevefood

Ja, weer een selfie met 'open bakkes', zoals iemand klaagde. Was niet goed. Dat gaf een fijne block. Bepaal zelf wel wat ik plaats. Zoals mijn zelfgeknutselde kip-pesto salade die meegaat naar de #dialyse 🥰. Heb ook nog een gekookt eitje mee. Smulvoer dus!
Fijne dag allemaal 😘

Thuisgekomen van dialyse moet er natuurlijk wel gegeten worden: mini pitabroodje (uit de contactgrill) gevuld met gebakken reepjes speklap (met komijn, knoflook, peper, kaneel, gedroogde munt), rauwe ui en verse koriander. Smulvoer!
#eetmomenten #sleevefood

Het was weer smulvoer Alex!

Was smulvoer! Had nog niet eerder onion bhaji gemaakt. De tamarind chutney ook nog niet. Was blij met deze eerste pogingen.

Ik vond het wel ok omdat ik ook bijna dagelijks lees over de protesten van israeli tegen de genocide. We horen te weinig van de anderen, die geven niet genoeg smulvoer.

Was vandaag in Lochem bij één van mijn favoriete winkels: Ronalds Italië. En daar lag echte guanciale. Moest ik meenemen, want nog nooit gehad. Dunne plakjes meegenomen en een stukje om dobbelsteentjes van te snijden. Toen maar mijn eerste carbonara ooit gemaakt. Smulvoer!!!

Hier ook. Denk altijd aan smulvoer 😂

Smulvoer!