”Min mormor gjorde så hela livet men blev minsann aldrig sjuk.” Det här är ett klassiskt argument som vi ofta hör. Men håller det verkligen? Det stämmer säkert att någons mormor vattenbadskonserverat grönsaker och kött ett helt liv och aldrig drabbades av botulism. Men betyder det att tryckkonservering är trams? … Inlägget ”Min mormor vattenbadskonserverade och blev aldrig sjuk” dök först upp på Konservgeek.

Är du nyfiken på hemkonservering och vill lära dig hur du kan bevara mat på ett säkert sätt? Nu kommer Jocke till Östersund för att hålla en praktisk konserveringskurs tillsammans med Studiefrämjandet. Under kursen får du lära dig grunderna i vattenbadskonservering och tryckkonservering. Vi går igenom när du använder de … Inlägget Konserveringskurs i Östersund 10 & 11 oktober dök först upp på Konservgeek.

Välkommen på konserveringskurs hos Therese på Norra Eldvalla utanför Örebro söndagen den 20 september! Vi träffas och provar på både vattenbads- och tryckkonservering av råvaror från Therese gård. Vill du kan du dessutom kombinera kursen med slakt- och skördedag på gården dagen innan. Lunch, fika och burkar ingår, tryckkonserveringsapparater och … Inlägget Konserveringskurs för självhushållare i Örebro 20 september dök först upp på Konservgeek.

<p>Vill du steppa upp ditt &#8221;beredskapsgame&#8221; genom en konserveringskurs kommer ett gyllene tillfälle utanför Örnsköldsvik den 14 mars! Beredskapscoachen.se bjuder in till en heldag i Långviksmon tillsammans med Jocke då du får testa på både vattenbadskonservering och tryckkonservering. Innan träffen ses vi också för en onlineföreläsning kvällstid måndagen den 9 &#8230; </p> <p>Inlägget <a href="https://konservgeek.se/nyheter/konserveringskurs-ornskoldsvik/">Konserveringskurs utanför Örnsköldsvik 14 mars</a> dök först upp på <a href="https://konservgeek.se">Konservgeek</a>.</p>

Alla tomatbaserade recept behöver tillsatt syra. ELLER?! Det finns några undantag med väldigt tomattunga recept som ändå är framtagna för tryckkonservering helt utan tillsatt syra. Det här är extremt efterfrågat av många. Därför tog vi nu tag i att testa samt översätta ett recept på en tryckkonserverad tomatsås som passar … Inlägget Tryckkonserverad tomatsås/pastasås dök först upp på Konservgeek.

Eftersom tryckkonservering är en tradition i hemmen i princip bara i Nordamerika kryllar det inte direkt av färdiga svenska husmanskostrecept. Men med lite kunskap i ryggsäcken är det ganska enkelt att återskapa många klassiker, som exempelvis ärtsoppa med fläsk, genom att utgå från andra liknande recept som man justerar på … Inlägget Hemkonserverade bruna bönor dök först upp på Konservgeek.

Eftersom tryckkonservering är en tradition i hemmen i princip bara i Nordamerika kryllar det inte direkt av färdiga svenska husmanskostrecept. Men med lite kunskap i ryggsäcken är det ganska enkelt att återskapa många klassiker, som exempelvis ärtsoppa med fläsk, genom att utgå från andra liknande recept som man justerar på … Inlägget Hemkonserverade bruna bönor dök först upp på Konservgeek.