#veganInfo
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Mitbekommen?

Billie Green war zwar mit Tönnies zugange, aber Billie Green ist nun komplett eigenständig

#veganInfo

Quellen:

vegconomist.de/unternehmen/...

www.handelsblatt.com/unternehmen/...
• Der strategische Schnitt: Im Zuge der Tönnies-Fusion kam es zu einem klaren Rollenwechsel. Der bisherige TFB-Miteigentümer Hans-Ewald Reinert hat seine Fleisch-Anteile an Tönnies abgegeben. Im Gegenzug hat er Billie Green komplett herausgelöst und in die vollständige Eigenständigkeit überführt. Das Ergebnis: Während Gutfried weiterhin eine klassische Konzernmarke von Tönnies ist, ist Billie Green heute ein komplett unabhängiges, rein pflanzliches Unternehmen, das im Kühlregal in direkter Konkurrenz zu den Veggie-Linien der großen Fleischkonzerne steht. Logo von Billie Green
October 30, 2026 at 6:31 PM
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Nämlich:
dieser Piero Brunetti ist der Gründer eines veganen Startups.

★ Mondarella ★

Schon mal davon gehört? Na?
(der Soft Rouge hat mir gut geschmeckt)

#veganInfo
Not macht erfinderisch: Die Entwicklung von Mondarella Die beiden Herren diskutierten einen ganzen Abend angeregt über die vielfältigen Möglichkeiten der Ernährung und verabschiedeten sich letztendlich als neugewonnene Freunde. Gesundheitlich ging es Brunetti allerdings nicht besser und somit probierte er nach einiger Zeit doch die vegane Ernährung aus. Und siehe da: Er war das erste Mal seit langem wirklich beschwerde- und krankheitsfrei. Nachdem dieser Test funktioniert hatte, fasste sich Brunetti 2004 ein Herz und nahm an der sechsmonatigen Studie seines Londoner ArztFreundes teil. Doch vegane Lebensmittel und eine vegane Ernährung entsprachen 2004 eher der Seltenheit und geschmacklich bedeutete dies für den genussgewohnten Italiener erheblich zurückstecken zu müssen. Doch Not macht bekanntlich erfinderisch und um weiterhin Caprese, Parmesan und Co. essen zu können, forschte Piero Brunetti an geschmackvollen und gesunden Lebensmitteln auf veganer Basis. Hauptzutat: Mandeln. Diese gelten als Superfood, wirken sehr schnell sättigend und sind reich an Nährstoffen. Nach jahrelanger Entwicklungsarbeit in Italien und Deutschland, launchte das von Brunetti gegründete gleichnamige Food Startup nun zum Sommer dieses Jahres sein erstes marktreifes Produkt: Die Mondarella. Mondarella - 2 Produktabbildungen Oben soft rouge, darunter soft blanc, beides Camembert-Alternativen
November 3, 2026 at 8:32 PM
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Nina schreibt:
#veganinfo Wenn wir sagen, dass alle "vegan leben können", dann ignorieren wir individuelle Lebensimstände nicht. Ganz im Gegenteil. Diese stecken bereits in der Definition. 1/ X Definition: "Veganismus ist eine Lebensweise, die versucht so weit, wie es praktisch durchführbar ist alle Formen von Ausbeutung und Grausamkeiten an leidensfähigen Tieren für Essen, Kleidung und andere Zwecke zu vermeiden" 2/X Wir sind gern bereit Fragen zu beantworten und so unterstützen. Es gibt unzählige Veganys mit mental illness, Armutsbetroffenheit, Unverträglichkeiten etc... und viele sind bereit ihre Erfahrungen zu teilen und Tipps zu geben. 3/X Aber das Tierwohl, eine vegane Welt, ist unser Ziel. Wir nehmen nicht schulterzuckend hin, wenn du Fleisch isst, weil ein paar Inuit nicht ohne Fisch leben können. Wir rechtfertigen das Schlachten von Schweinen nicht, weil im Obst mal eine Fliege stirbt. 4/X Wenn wir diesen Planeten retten wollen und insgesamt eine "humane" Spezies sein wollen, dann gibt es nur einen Weg. Dann müssen wir die schützen, die schwächer sind. Für die Tiere. Für den Planeten. Für uns. #govegan #untileverycageisempty
August 20, 2024 at 5:01 PM