LightNews — News, ranked by scholars

Dierenblogger

@dierenblogger.bsky.social

De bio-industrie; de complete vleesketen is van begin tot eind door en door verrot

Eet smakelijk! 🤢

nos.nl/nieuwsuur/ar...

Arbeidsinspectie legt beslag op miljoenen van aandeelhouder uitzendbureau

De geschatte totaalwaarde van het beslag is zo'n 3,3 miljoen euro. Het uitzendbureau en de aandeelhouder worden onder andere verdacht van verduistering van 2,1 miljoen euro.

nos.nl

June 16, 2026 at 3:51 PM

Nieuwe Oogst

@nieuweoogst.bsky.social

De vleesverwerkende industrie krijgt van @hansvijlbrief.bsky.social twee weken om misstanden met arbeidsmigranten aan te pakken. Blijft verbetering uit, dan volgt mogelijk een uitzendverbod en moeten bedrijven werknemers rechtstreeks in dienst nemen. #arbeidsmigranten

Binnen twee weken besluit over uitzendverbod vleesketen

Minister Hans Vijlbrief van Sociale Zaken en Werkgelegenheid beslist op korte termijn over een uitzendverbod voor de vleesverwerkende industrie. Hij geeft de vleesketen een ultimatum: de sector moet v...

www.nieuweoogst.nl

June 3, 2026 at 12:53 PM

Winston Smith

@winstonsmith1972.bsky.social

Het argument over Monsanto/Bayer ondersteunt juist de kritiek op de vleesketen. De enorme monoculturen en het gebruik van bestrijdingsmiddelen zijn voor het grootste deel nodig om de veestapel wereldwijd te voeden. "Big Plant" is dus grotendeels de toeleverancier van de vleesindustrie.

April 25, 2026 at 4:19 PM

Wim Zee, directeur randzaken

@wimzee.bsky.social

Oh ik heb wel eens wat gezien hoor en ook video’s van actiegroepen. Maar met een goede biologische vleesketen zou dat probleem wel echt weg zijn voor mij. Slachten blijft slachten maar de mishandeling kan gewoon weg als je een eerlijke prijs betaalt

August 4, 2026 at 10:55 AM

Philbert

@philbert.eurosky.social

"De totale Nederlandse vleesketen is met 8,7 miljard euro goed voor 1,1 procent van het Nederlandse bbp en 1,3 procent van de totale werkgelegenheid in Nederland (omgerekend 98 duizend voltijdbanen)."
www.cbs.nl/nl-nl/nieuws...

Nederland grootste vleesexporteur van de EU

Nederland exporteerde in 2020 voor 8,8 miljard euro aan vlees en was daarmee de grootste exporteur van vlees in de EU.

www.cbs.nl

June 25, 2025 at 9:49 AM

Nieuwe Oogst

@nieuweoogst.bsky.social

🥩 Eko-Holland Vee & Vlees en Van Loon Group starten een biologische vleesketen. Melkveehouders kunnen luxe kalveren vanaf 3 maanden afzetten. Slachtkoeien zijn ook welkom. Van Loon betaalt een dubbele vergoeding bovenop de gangbare prijs. #biologischvlees

Eko-Holland Vee & Vlees gaat samenwerken met Van Loon Group

Eko-Holland Vee & Vlees gaat samen met de Van Loon Group uit Son een biologische vleesketen opzetten. Van Loon start een afmestketen voor de kalveren. Biologische melkveehouders gaan hun luxe kruislin...

www.nieuweoogst.nl

April 16, 2025 at 3:42 PM

Monsieur Vegan

@monsieurvegan.bsky.social

´hoewel ze is opgeleid als dierenarts´
´omdat ze onder de indruk is van de Nederlandse vleesketen.´

www.foodbusiness.nl/vlees-eiwitt...

'Nederlandse vleessector moet minder defensief zijn' - Nieuws Vlees & Eiwit

Tijdens Algemene Ledenvergadering van de COV (Centrale Organisatie voor de Vleessector) die gisteren in Kamerik plaatsvond, stond, maakte de nieuwe voorzitt...

www.foodbusiness.nl

April 3, 2025 at 11:40 AM

petra

@kutheks.bsky.social

75% van de vleesproductie is voor export en dat gaat alleen maar meer worden zegt de koninklijke vereniging van slagers omdat de sector geenszins van plan is om te krimpen ook al wordt iedere kaaskop vegan

www.knsnet.nl/uitdagingen-...

Terug op de agenda

Voedselzekerheid is de laatste jaren helemaal terug op de politieke agenda. Vanwege de geopolitieke onzekerheid en verstoorde handelsstromen, maar ook vanwege partijen die zich verzetten tegen de gevolgen van de stikstofaanpak. Die zal er namelijk toe leiden dat er minder vee wordt gehouden in Nederland.

‘De landbouwtransitie zal gevolgen hebben voor het vraagstuk voedselzekerheid’, zegt Erkens. ‘Maar het is complex. Wat je soms in de Tweede Kamer hoort, dat het een risico is voor de voedselzekerheid, kun je niet zomaar zeggen.’

De grote veehouderijsector in Nederland is goed voor de voedselvoorziening, maar een grote dierlijke productie kent ook risico’s en onzekerheden, aldus de staatssecretaris. Zo maakt de omvang van de sector Nederland extra afhankelijk van de import van veevoer.

Het kabinet gaat niet direct grote voedselvoorraden aanleggen. Wel laat het advies van Clingendael volgens Erkens zien dat ‘het niet meer een theoretische vraag is’ of voorraden nodig zijn.

Het is voor ondernemers in de vleesketen tegenwoordig een uitdaging om een rendabel verdienmodel te realiseren. Dit komt door de dalende vraag naar vlees en de veranderende behoefte van de consument naar duurzaam geproduceerd vlees. Veel ondernemers, van veehouder tot slager, maken daarom de overstap van gangbaar productievlees naar duurzaam conceptvlees. Wat zijn de grootste uitdagingen en belangrijkste voorwaarden om als ondernemer in de wereld van food succesvol te worden en te blijven.
groen hart-500x500

Met de door supermarkten verplichte duurzaamheidskeurmerken voor vers pluimvee- en varkensvlees is het aantal concepten in vlees sterk toegenomen. Inmiddels wordt 94% van het verse vlees in de supermarkt op duurzame wijze geproduceerd. Ook buiten de supermarkt groeit het aandeel duurzaam voedsel, zo blijkt uit de recente monitor Duurzaam Voedsel van de WUR.

De totale vraag naar duurzaam voedsel groeide in 2016 met 26%. Waarbij vlees met het keurmerk Beter Leven de grootste groeier is met +99% meer bestedingen in 2016. Voor 2017 verwacht onderzoeksbureau IRI minimaal 50% meer omzet voor alleen al dit specifieke keurmerk. De eerste sata van IRI over 2017 onderschrijven dit ook. Vleesproducten met het Beter Leven keurmerk groeide in de eerste helft van 2017 met ruim 56% ten op zichten van vorig jaar.
Behoefte aan vlees verandert

De vleesconsumptie per hoofd van de bevolking in Nederland daalde in tien jaar tijd met bijna 3,9%. Met name de vraag naar varkensvlees (-2,4 %) en rundvlees (-4,3 %) nam af. Er is alleen een stijging te zien in de vraag naar kippenvlees (+6,7 %). Het pluimveevlees profiteert van de trend naar meer gemaksvoeding (ready to eat) en profiteert van het gezondere imago, in tegenstelling tot varkens- of rundvlees.

Circa 75% van de Nederlandse vleesproductie wordt inmiddels geëxporteerd. Doordat de vleesmarkt steeds verder internationaliseert en vierkantsverwaarding essentieel is, wordt de Nederlandse vleesproductie steeds afhankelijker van ex…

September 19, 2026 at 9:58 AM

Rina Beers

@rinabeers.bsky.social

Lees alle hartbrekende reacties van de vleesverwerkende industrie en werkgeversorganisaties op het verbieden van het inzetten van uitzendkrachten (vooral arbeidsmigranten die uitgebuit worden):
www.internetconsultatie.nl/uitzendverbo...

Overheid.nl | Consultatie Uitzendverbod in de vleesketen

www.internetconsultatie.nl

August 29, 2026 at 8:03 PM