Klimaat en economie: Hogere voedselprijzen door extreem weer raken consumenten overal in de wereld. Ook bedrijven zien door klimaatverandering risico’s en kosten toenemen. Toch schroeven ze, net als o...

Water use soars during heatwaves as land, rivers and streams dry up

The exceptionally hot, dry spring and summer could cut the country’s cereals and oilseed harvest by 2.5 million tonnes

Persistent heat and drought are increasingly affecting agricultural production across Europe, raising concerns about lower harvests and higher food...

Voedselprijzen in Rusland rijzen de pan uit, en dat bezorgt het Kremlin hoofdbrekens. Producten als aardappelen, zure room, melk, brood en vis werden dit jaar fors duurder. Boter is zelfs een luxeproduct dat begeerd is bij dieven.

Onderzoekers hebben voor het eerst in kaart gebracht wat de impact is van klimaatverandering op de voedselprijzen.

"All of our producers estimate that we lost about 80 percent of this year's produce."

De mondiale voedselprijzen hebben het hoogste niveau sinds begin 2023 bereikt, wat de vrees aanwakkert voor een nieuwe golf van wereldwijde voedselinflatie.

Enkele ngo's pleiten voor een alomvattend beleid dat de diepere oorzaken van voedselinflatie aanpakt.

Attached: 1 image #Klimaat | Hoe de klimaatcrisis voedsel duurder en risico’s groter maakt: https://www.nrc.nl/nieuws/2025/08/22/van-voedselinflatie-tot-oplopende-kosten-en-risicos-hoe-de-prijs-van-d...

Studio Foodlog · Episode

Klimaat en economie: Hogere voedselprijzen door extreem weer raken consumenten overal in de wereld. Ook bedrijven zien door klimaatverandering risico’s en kosten toenemen. Toch schroeven ze, net als o...

Voor je dagelijkse boodschappen in de supermarkt of op de markt was je in mei 3,7 procent meer kwijt dan een jaar eerder. De inflatie van voedingsmiddelen is daarmee hoger dan de totale inflatie van 3,3 procent. Ook in april en maart stegen de prijzen van boodschappen al aanzienlijk ten opzichte van 2024.

In the coming weeks, the shelves at dozens of food pantries in California’s Fresno County will be a little emptier. Visitors won’t be able to take home as many groceries, and their bags will contain f...

Het Nederlandse boodschappenmandje zit minder vol, terwijl het bedrag op de kassabon blijft stijgen. We gaan minder vaak naar de supermarkt en kopen…

Opnieuw was in september de voedselinflatie in Nederland hoger dan het Europees gemiddelde. Nederland blijft uit de pas lopen met buurlanden, tot onvrede van politiek en maatschappij.

Shifting weather patterns are reducing crop yields and squeezing supplies, creating what could become a permanent source of inflation

Russische supermarkten signaleren een piek in het aantal diefstallen van boter, sommige winkels verkopen hun pakjes boter zelfs in veiligheidsdozen, meldt het Britse Express.De Russische voedselinflatie zet veel Russen het mes op de keel, de boterprijzen zijn sinds december vorig jaar met 30 procent gestegen, zonnebloemolie en groenten behoren tot de andere producten die voortdurend in prijs stijgen. Hoewel de Russische centrale bank de rente vorig jaar naar 21 procent gooide, krijgt het de inflatie maar niet onder de knie.

De prijzen van boodschappen in Nederland stijgen al maanden sneller dan in andere Europese landen, zo blijkt uit Europese inflatiecijfers. Politici en economen maken zich zorgen over de aanhoudende voedselinflatie, maar de oorzaken van de prijsstijgingen zijn lastig aan te pakken, zo meldt het FD.