Yonodesperdicio
banner
yonodesperdicio.bsky.social
Yonodesperdicio
@yonodesperdicio.bsky.social
Yonodesperdicio es una iniciativa de
@enraizaderechos.bsky.social que pretende crear una ciudadanía comprometida con la reducción del desperdicio de comida 🗑🍅🍌
Pinned
¡Hola! 👋 Somos Yonodesperdicio, una iniciativa de @enraizaderechos.bsky.social para concienciar sobre el #desperdicioalimentario ✨

En esta cuenta encontrarás:
🍲 Recetas de aprovechamiento
💡 Trucos y tips para no desperdiciar nada
🍊 Info con las propiedades de los alimentos de temporada

😊
Sus granitos son excelentes para decorar ensaladas o coronar postres y también son ideales para incluir en el muesli o en una buena macedonia 😋 Tienen tantos antioxidantes que el zumo de granada se ha convertido en algo muy preciado, como el té verde o el arándano ✨
September 15, 2026 at 4:02 PM
Tortilla de pan duro🥖
Existen mil y una recetas para aprovechar el pan duro.
Hoy os compartimos ⬇️
#Recetas #Ideas #YoNoDesperdicio #VeranoSinDesperdicio
Tortilla de pan duro - Yo no desperdicio
Como pan duro solemos acumular mucho os dejamos otra receta para aprovechar el pan. Primero remoja el pan en leche un rato y luego desmenúzalo. …
yonodesperdicio.org
September 3, 2026 at 8:02 AM
Después de las vacaciones llegó septiembre 🍂 Estas son las frutas y verduras que se cosechan este mes.

#alimentosdetemporada #frutadeseptiembre #verdurasdeseptiembre
September 1, 2026 at 12:01 PM
🥄Mousse de 🍓🍓🍓
Sabemos que las fresas es uno de los alimentos más perecederos.
Por eso os compartimos esta receta, para esas fresas que están a punto de perderse ⬇️
#Receta #Ideas #Fresas #YoNoDesperdicio #VeranoSinDesperdicio

Mousse de fresas - Yo no desperdicio
Ahora que estamos en plena temporada de las fresas esta receta nos ayuda a no desperdiciarlas Paso a paso Tritura las fresas completamente hasta que …
yonodesperdicio.org
August 27, 2026 at 8:31 AM
🧅Cebolla

La cebolla está compuesta principalmente por agua.
Tiene vitamina C, potasio, calcio y fósforo.

Se deben guardar en un lugar seco y ventilado.

¡Enriquece todos los platos!

#Temporada #Agosto #VeranoSinDesperdicio

Cebolla - Yo no desperdicio
La cebolla es una hortaliza que pertenece a la extensa familia de las liliáceas, al igual que el ajo, con el que comparte algunas propiedades. …
yonodesperdicio.org
August 24, 2026 at 8:02 AM
Con fruta que corre peligro de acabar desperdiciada ➡️haz compota de fruta
#Ideas #YoNoDesperdicio #Recetas #VeranoSinDesperdicio

Compota de frutas - Yo no desperdicio
Ideal para aprovechar la fruta que se está empezando a estropear Paso a paso Quita la parte estropeada de la fruta y pélala. Después trocea …
yonodesperdicio.org
August 20, 2026 at 8:02 AM
🟢Judías🟢
La judía es hortaliza por fuera y legumbre por dentro.
Tiene pocas calorías y mucha fibra.
Cómelas de mil maneras.
#Temporada #Agosto #VeranoSinDesperdicio
yonodesperdicio.org/alimento/judia/
August 17, 2026 at 8:01 AM
🍒Chutney de cerezas🍒
                          👇
#Recetas #Ideas #Rico #Cerezas #VeranoSinDesperdicio
Chutney de cerezas - Yo no desperdicio
En esta temporada en Castilla y León hay mucha cereza, así que encontré esta receta que uso cuando me junto con demasiadas. Ahora mismo tengo …
yonodesperdicio.org
August 13, 2026 at 8:03 AM
Una vez están bien maduros los higos apenas aguantan 2 o 3 días en el frigorífico ❄️ Para conservarlos es importante que evites golpearlos o amontonarlos para que no se aplasten.

Aunque no lo creas, combinan muy bien con setas como las shitake y también con la hoja verde y los frutos secos 🥜
August 11, 2026 at 3:26 PM
🍑Melocotón

Los puntos fuertes del melocotón son su contenido en betacaroteno (provitamina A) y vitaminas C y E.
Se puede comer crudo, cocinado o seco.
Como postre o en ensalada.

#Temporada #Agosto #VeranoSinDesperdicio
Melocotón - Yo no desperdicio
En Europa el melocotonero se desarrolla especialmente bien, sobre todo en tierras como las de Aragón, Lérida o Murcia. Los frutos recolectados alcanzan en estas …
yonodesperdicio.org
August 10, 2026 at 8:02 AM
🥧Tarta para aprovechar la fruta.
Y si es con frutas de #temporada  mucho mejor.
¡Pruébala!
#Recetas #Tartas #YoNoDesperdicio #VeranoSinDesperdicio
Tarta de frutas - Yo no desperdicio
Para aprovechar cualquier fruta pasada. Mezcla el azúcar, las yemas de huevo, la maicena y un poco de canela. Añade la leche poco a poco, …
yonodesperdicio.org
August 6, 2026 at 9:02 AM
Ya está aquí agosto, con alimentos de todos los colores 🙌🍉

#alimentosdetemporada #frutasdeagosto #verdurasdeagosto
August 3, 2026 at 4:04 PM
✳️Higos✳️
Aportan energía y fibra.
Es importante no golpearlos ni amontonarlos para que no se aplasten, e ir apartando cada día los que empiecen a deteriorarse.
Dan dulzor a las diferentes recetas. Y de postre son estupendos.
#Temporada #Agosto #VeranoSinDesperdicio
yonodesperdicio.org/alimento/higo/
August 3, 2026 at 8:02 AM
Polos de aprovechamiento
¿Con qué?
¡Con frutas variadas! 🍓🍌🍈🍑
#CeroDesperdicio #FrenarelDesperdicio #YoNoDesperdicio #VeranoSinDespedicio
Polos de frutas - Yo no desperdicio
Ahora en verano aprovecho las diferentes frutas que tengo en la nevera para hacer estos ricos polos Paso a paso Bate las frutas elegidas y …
yonodesperdicio.org
July 30, 2026 at 9:03 AM
📣Nectarina
Las nectarinas son ricas en betacaroteno o provitamina A.
Respecto a su conservación, hay que tener en cuenta que es una fruta delicada y se aconseja no guardarla más de 4 o 5 días desde su compra. Mejor en la nevera.
yonodesperdicio.org/alimento/nectarina/
July 27, 2026 at 8:02 AM
Este verano pon especial atención a las frutas. Uno de los alimentos que más se desperdician durante todo el año, pero con el calor corren más peligro. Compartimos una serie de sencillos consejos👇
 #YoNoDesperdicio  @enraizaderechos.bsky.social 
yonodesperdicio.org/este-verano-no-desperdiciamos/
July 26, 2026 at 9:01 AM
Mientras que las fresas presentan todas sus semillas al exterior, las frambuesas forman pequeños globitos donde las guardan ✨

Se echan a perder muy rápido, por lo que debes conservarlas en la nevera y consumirlas en 3 o 4 días. Si ves que no las vas a consumir también las puedes congelar ❄️
July 14, 2026 at 12:02 PM
Ya ha salido el último informe informe sobre desperdicio alimentario en la cadena agroalimentaria de Euskadi 🗑️🍅 donde hemos colaborado gracias a la confianza de Elika #desperdicioalimentario #despilfarroalimentario
July 9, 2026 at 12:02 PM
Aquí tienes los alimentos de temporada de este mes 📅 ¿Tú qué prefieres, el melón o la sandía?

#alimentosdetemporada #frutasdejulio #verdurasdejulio #consumosostenible #consumoresponsable
July 7, 2026 at 4:07 PM
Las habas son un doping natural que nos ayuda a mantener nuestra motivación 🙌🎉

Combinan bien con estofados, guisos y como acompañamiento. Aunque las habas se suelen tomar cocidas, los granos de las de menor tamaño resultan deliciosos crudos como ingrediente de nuestras ensaladas.
May 21, 2026 at 12:30 PM
Estos son los alimentos que están de temporada en el mes de mayo 🌞

#alimentosdetemporada #alimentosdemayo #consumosostenible #consumoresponsable #consumoconsciente
May 7, 2026 at 12:03 PM
La alcachofa es un alimento depurativo muy a tener en cuenta y, aunque lleva algo de trabajo prepararla, es un ingrediente ideal para crear platos festivos y suculentos 🤤

#alimentosdetemporada #alcachofa #nutrición
April 23, 2026 at 12:03 PM
Estamos en abril y empieza a cambiar el tiempo. ¿Sabes ya qué vas a cocinar con los alimentos de este mes? 🧑‍🍳✨ #alimentosdetemporada #alimentosdeabril #consumosostenible #consumoresponsable #consumoconsciente
April 15, 2026 at 12:04 PM
#Torrijas de aprovechamiento. Os compartimos algunas recetas de este dulce y diferentes formas de hacerlas, todas deliciosas. #YoNoDesperdicio
Has buscado torrijas - Yo no desperdicio
Trataremos tus datos personales con la finalidad de realizar la gestión administrativa de tu relación con Yonodesperdicio que depende de la Asociación Enraíza Derechos y, cuando corresponda, el envío de información a través de boletines electrónicos sobre Yonodesperdicio y otras actividades ...
yonodesperdicio.org
March 27, 2026 at 3:17 PM