KURAMOTO, Itaru
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KURAMOTO, Itaru
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Twitter: @a33_amimi
facebook.com/itaru.kuramoto
The University of Fukuchiyama, Kyoto, Japan
あみみん(先生)とも呼ばれます.惰弱な謎クラ・ビール好き・軟弱なカラオケ好き(DAM)・大学教員.ゲームとラノベを少々
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#クラフトビール
どうも,IPA原理主義者おじさんです.
(ChatGPTすごい奴だわ…)
【今日のビール】
岡山出張0日目です。
というわけでまずは倉敷ブルーイングさんの岡山ペールエール…んん?これペールエールか…?ちょっと保留。自分の舌に自信がないんで評価パス。少なくとも柑橘系の香りを感じないので何か間違ったかもしれぬ…
2杯目は奈良醸造さんのチャーム。淡めのヘイジーIPAでこっちは果物感が香る。めんどくさい感じがなくて(わかりますか?)ごくごくいける感じ。
缶売りもしてます。ラベルに惹かれて広島セッションズブルワリーの2nd。まるで紅茶のようなホップとモルトの芳醇な香り。こういうWCPありなんだ…良いわ…
(クラフトビールダイニング&カフェ麦酒島、岡山市)
#クラフトビール
September 15, 2026 at 10:18 AM
【今日のビール】
大阪に出てきました!昔通ってた常連店に久々に来ました。
1杯目はツインピークスさんの博士のミュンヘンへレス。この季節の一発目には最高。モルト感はちょっと控えめ?
1.5杯目は(途中抜けちゃったんで)箕面さんのヴァイスIPA。奥から香るハーバルな感じがすごくいいのに抜けてるとか生殺し…
2杯目は(2杯目)伊勢角屋さんのねこののみもの。みんな好きそう、と見せかけてちょっとパイニーというか、一捻りある感じ。ドリンカブルなのは間違いなく。
(CRAFTBEER SPOT Hathor、京橋、大阪)
#クラフトビール
September 5, 2026 at 9:17 AM
【今日のビール】
福知山に帰ってきました。県境またいでない…新作をいただきます!
1杯目(写真右)はヘイジーIPAのバグマン。濁りははっきりしませんがトロピカル感は間違いなくヘイジー。トロピカル主張しっかりですがバチバチでないのがBANK風。
隣は2杯目予定のKYOKU(写真左)。山名酒造さんの水を使ったピルスナー。レシピはBANK LAGERと一緒らしいのだけど、クリアになってる…気がする…?
(CRAFT BANK、福知山、京都)
#クラフトビール
September 3, 2026 at 10:15 AM
【今日のビール】
出張中です!京都府からは出てないですが。
まずはピルスナーということで、忽布古丹さんのAKIRAの休日はモルト感がっつりのボヘミアンピルスナー。お疲れ様な今によく合う感じ。
サクッと消えたので2杯目は店のオリジナル、西陣さんコラボのアメリカンベルゴ。おおっ、マンゴー感がすごくいい。思ったよりベルジャン酵母が主張してなくて、バランス感覚が好みだわ。ホップはエルドラドクライオメインらしい。なるほどアメリカン…
(酒房CRAFT MAN、京都市)
#クラフトビール
September 1, 2026 at 9:59 AM
【今日のビール】
本日はソロ二次会です。
CRAFT BANKと京都ビアラボさんとのセカンドコラボは、栗と黒豆のオーツエール。栗の甘い香りと深い風味。なんというか、鋭い甘さというか。語彙力。写真撮り損ねたけどやや濁ったベールカラーの液色です。
2杯で帰ります。KDUはバリバリにトロピカルフレーバーのセッションジューシーベールエール(長い)。ABV4.5だけどホップマシマシ感がなんていうか「お前好きだろ」感満載です。好き者であればサクサクいけるのでぜひお試しを。
#クラフトビール
August 20, 2026 at 12:28 PM
【今日のビール】
クラフトバンクの新作です!
LAB COATは京都ビアラボさんとのコラボ。グリゼットスタイル。ライトなのは間違いなくて、若干酸味のあるヴァイツェンという感じ。夏場のカッと暑い時期に良さそう…だけど夏向きとするなら個人的にはもう少しホッピーの方が好きかな…
なおバンクの新人ブルワーさんのファーストバッチとのこと。今後も期待できそうです!(宣伝)
(CRAFT BANK、福知山、京都)
#クラフトビール
August 8, 2026 at 9:02 AM
【今日のビール】
地元です!地元のではないです!
1杯目は横浜ビールさんのTUNAGU HAWAII。トロピカルヴァイツェンとのことでグァバの仄かな酸味はわかるのだけど毎回わからないハイビスカスの香り…色はわかる。
2杯目も同じく横浜ビールさんのアルト。深い味わいと奥底にある苦味。意外に切れ味も良くてオールラウンドで飲めそうな一品。
(CRAFTBANK、福知山、京都)
#クラフトビール
July 15, 2026 at 10:32 AM
【今日のビール】
和歌山にいます。ノムクラフトさんのタップルームができてたので晩飯がてら。
最初はWCIPAのワンダーモザイク。モザイクバチバチ…ではなく優しい飲み口でガブガブいける。でもしっかりにがいのはさすがのバランス感覚。
2杯目はsir dank a lot。トロピカルで言われてみればdankなホップだー、ってならなくもないけど、そんなことよりノムクラフトならではの飲みやすさがとにかくcool。微かな甘みはオーツかな…?
#クラフトビール
(NOMCRAFT BREWING taproom、中ぶらくり丁、和歌山)
July 11, 2026 at 9:08 AM
【今日のビール】
梅田なんだけどここは知らない場所…
クラフトビールのサブスクあるんだけどどれぐらい需要あるんだろう?
1本目はアウトサイダーさんのヘレス。もうちょっとモルト感が欲しいけどサクサク飲めて最初の1杯には良さそう。…写真撮れてねえ!?
2本目は希望の丘さんのセッションIPA。ホップ感強めなので4.5でも飲んだ感が強くて良さげ。デザインはなんていうかみんな好きでしょ、って感じ。
3本目は志賀高原さんのライス入りIPAの其の十。すっごい日本のビール感ある。なるほどコメ入って苦くするとスー(略)になるんだ…ちなみに7.5%なので注意。
(reDine大阪、梅田)
#クラフトビール
June 23, 2026 at 9:16 AM
【今日のビール】
大学の同窓会で大阪に来ました。
取ったホテルの近くにある店でn次会。ホテルの近くにクラフトビール飲める店あるな良すぎる…
ワイマーケットさんのヘイジーはマスターピースエクシード。ガツンとくるシトラ感なのだけど飲み口はスムーズなのはさすがワイマ…ちなみに7%。
2杯目は岐阜ブレードファクトリーさんの鍛冶屋のキャラメルスタウト。最初に感じる香ばしい香りがなかなか好み。甘みはほぼ感じないのだけど一緒に出していただいたチョコレートがいい感じでマッチしてて2度美味しいやつ。
(CraftBeer Bar micca、天神橋筋六丁目、大阪)
#クラフトビール
June 6, 2026 at 1:18 PM
【今日のビール】
暑いです!直射日光です!
一発目はTWO RABBITさんのホップゾンビトロピカルフュージョン。暑い時の一発目には良い感じのHPAです! さんふらわあを背景に1枚。
引き続きノムクラフトさんはWine not? Japanese Wine Aleってなんだろう。日本酒酵母っぽいけどブドウいるかな?香りはいいですね。
(CRAFT BEER LIVE、南港、大阪)
#クラフトビール
May 24, 2026 at 2:14 AM
【今日のビール】
大阪南港のクラフトビアライブにいます!
お初ですのお店を狙い撃ちということで、最初は神野々ビールのポーター。2杯目は渋谷ブルワリー(大阪)の柚子ヴァイツェン。3杯目がCIVIC BREWERYのセッションIPA。
これからいろいろ行きます!
#クラフトビール
May 23, 2026 at 9:12 AM
#クラフトビール
どうも,IPA原理主義者おじさんです.
(ChatGPTすごい奴だわ…)
May 22, 2026 at 1:42 AM
【今日のビール】
福知山にいますが必ずしも福知山のビールとは限らない。
今日は滋賀のFLORA FERMENTATIONから、最初はPalis。みんな大好きHazyIPAだけど思ったよりビター感が強い。7%のガツン感もあってパワフル。
続いてはカスカラ。なかなか飲み心地の良いドゥンケルでした。いい香り…コーヒーチェリーって何…?
(CRAFT BANK、福知山、京都)
#クラフトビール
May 13, 2026 at 11:31 AM
【今日のビール】
福知山に帰ってきたので早速
UBPのlala Kolschと彩白…浦和やん。今日は休み疲れ()でずっと寝てたのでこういう優しいのが良いです…
(CRAFT BANK、福知山、京都)
#クラフトビール
May 6, 2026 at 11:49 AM
ビール好きな人をちまちまフォロー入れるひととき実施中。ハッシュタグとかで追ってる人もこの機にフォローしとこう…
May 5, 2026 at 10:35 AM
【今日のビール】
帰ってきたよ大阪に!そしてWCBの直営ビアスタンド…静岡やん…
赤いほうがチェコアンバーラガーのdark crispi boi。甘やかなモルト感としっかりしたビター感がバランスしてて1杯目に良い感じ。
それを尻目にDDH Hazy IPAのサマーブリーズ。名前的に気が早かったかもだけどふくよかなホップ感がいかにもWCBです!みんな好きで私も好きなやつです。
(WCB UMEDA、大阪市)
#クラフトビール
May 5, 2026 at 8:30 AM
【今日のビール】
何度目かの小倉。やっと入れました!
最初はUS pizzaportのAIPA、swami's。ガッツりのアロマとビター感がさすが本場、という感じ。隣はワイマーケットさんの柚子ペールエール、
続いてはマンチェスターMarble BeersのALF paleale。オーツの風味も優しめ、ホッピーさも優しめのなんとも上品な味わい。よいわー
ちなみにこちら、フードも最高です。パテがうますぎてヤバい。語彙力は確実に氏にますのでそのおつもりで!
(oitoma、小倉、福岡県)
#クラフトビール
May 4, 2026 at 10:37 AM
京都は湯上がりクラフトビール祭りにいます。毎年います。だいたい。
昔は京都関西ばっかりだったのに、最近はVETEREさんとか来てて雰囲気変わったな?
前から順に、VETEREのWCIPA、しまなみのマンゴーアイス、みゃ〜ブリューのさくらヘイジーです。マンゴーアイスはミルクセーキで、さくらはちょっちサワー感。バテレは言うまでもないよね…うっかり写真撮る前に飲んじゃったよ…w
(京都湯上がりクラフトビール祭り、竹田、京都市)
#クラフトビール
May 2, 2026 at 3:03 AM
地ビールの日ほど地ビール(クラフトビール)そのものの話が流れてこない今日この頃皆様いかがお過ごしでしょうか(というこのつぶやきもクラフトビールそのものの話ではないので偉そうなことは言えないが)
クラフトビールに言及しているツイートのビール写真比率が普段に比べてびっくりするほど低いのよ.お前普段飲んでないやろとしか思えぬ…
April 22, 2026 at 11:50 PM
【今日のビール】
三度目の小倉。行きそびれてたこくらブルーイングさんのブルーパブというかBRASSERIEのSOMAさんに来ました。
最初は鬼柚子エール。柚子じゃないらしいけど柚子より飲みやすいししっかり柑橘でなかなか素敵。さっきラーメン食べてきたせいもあって洗われるような爽やかさ。
2杯目はたんがIPA。旦過市場のTANG(A)を頭文字にする4種のホップとのことだけど、苦味強めで香りはそんなバチバチじゃない感じ。ほなアメリカンなホップとちゃうか…(わかるのがシトラとモザイクぐらいなので何も言えない)
(BRASSERIE SOMA、小倉、福岡)
#クラフトビール
April 3, 2026 at 11:18 AM
【今日のビール】
私は帰ってきた。福知山に。
新作の真っ赤なヘイジーペールエールのblossom syndicate。真っ赤な色にもかかわらずスタンダードなBANKのヘイジーの味だ。アタマ混乱しそうw
最近ゲストを入れているBANKのブルーパブ、今日は奈良醸造のクオバディス2025。爽やかなスパークリング白ワインの味がするので、こっちはこっちでアタマ混乱しそう…ww
(CRAFT BANK、福知山、京都)
#クラフトビール
March 26, 2026 at 9:54 AM
【今日のビール】
なんと小倉にいます。合格おめでとう娘よ。
というわけでローカルの小倉ブルーイングさんからいつとせスパイスエール。ジンジャーのせいでハイアル感が抑えられててスパイシーな美味しさ全面なのが良い感じ。これは女性好みそう…!
(11TAP、小倉、福岡)
#クラフトビール
March 21, 2026 at 9:30 AM
【今日のビール】(イベント編)
偶然にも三ノ宮界隈に出る予定があり(体験型謎解き)、たまたまやっていたイベントに参加中。せっかくなので自分的新顔のビールを。
まずはfermentryさんのアンバーラガー。モルト感が濃くてなかなか良いです。
2杯目はEBIRさんGRAFF。春先らしい味わいです。そもそも蜂蜜系の強いブルワーさんなので、こういうのはお手の物かも…?
#クラフトビール
(ラフインズ クラフトビール界隈、神戸)
March 15, 2026 at 4:58 AM
【今日のビール】
学会発表(学生)が終わったので打ち上げに大学最寄りのパブ。パブったらパブ。雰囲気最高。
まずは、セントロビンソンさんのいい色でモルティできちんとビターなESB。雰囲気も込みでこれだわこれ。
スモールはすぐなくなったので続いてDDH Hazy。あっ、これはみんな大好きなやつ…だけど、やや軽くてなかなか飲みやすい感じ。
火曜日だというのにスタンディング満員です!
(Jackson Hole、調布、東京)
#クラフトビール
March 10, 2026 at 9:29 AM