1月24日(土)12:30〜 日経ホール ユーラシア旅行社創業40周年記念謝恩イベント で本気のギリシャ神話ツアーすごろく頒布しました!
音楽と踊りについての素養がゼロなのでこのメンバーの贅沢さを受け止められてないですが、中世知識ゼロでも楽しく歌えるよう乾杯の歌の楽譜とカタカナつき歌詞をくださってみんなでだんだん早く歌う練習したり、
ダンスは手をつないでスキップして腕の下をくぐって回ったり送別会トンネル作ったりと見よう見まねで楽しくできるようにしてくださったり、教えるプロたちでした🙌
古楽を初めて聞いたのが野外っていうのは幸運が過ぎるのでは??
音楽と踊りについての素養がゼロなのでこのメンバーの贅沢さを受け止められてないですが、中世知識ゼロでも楽しく歌えるよう乾杯の歌の楽譜とカタカナつき歌詞をくださってみんなでだんだん早く歌う練習したり、
ダンスは手をつないでスキップして腕の下をくぐって回ったり送別会トンネル作ったりと見よう見まねで楽しくできるようにしてくださったり、教えるプロたちでした🙌
古楽を初めて聞いたのが野外っていうのは幸運が過ぎるのでは??
たくさんのバゲットやクラッカー、手作りのジャムやミード、自由に作ったスパイスワイン
スパイスを入れた赤ワインを温めた「ヒポクラテスの袖」は養命酒のような薬扱いの飲み物でアルコール分は煮詰めて飛んでいるとのこと レモンを絞っていただきます
そら豆を鞘ごと蒸し焼きにしたり、かぶの甘酢漬けにレモンスライス🍋追加されたりと春の野菜もたっぷりで、もはや肉だけでは苦しい大人のニーズも完璧に把握された構成
ビールもワインも飲みきれないほど
満ち足りぬ思いを抱くものは一人もいない(古代ギリシャ宴会の常套句)、おいしく楽しい会でした🙌
みなさまありがとうございました🐑🐑
たくさんのバゲットやクラッカー、手作りのジャムやミード、自由に作ったスパイスワイン
スパイスを入れた赤ワインを温めた「ヒポクラテスの袖」は養命酒のような薬扱いの飲み物でアルコール分は煮詰めて飛んでいるとのこと レモンを絞っていただきます
そら豆を鞘ごと蒸し焼きにしたり、かぶの甘酢漬けにレモンスライス🍋追加されたりと春の野菜もたっぷりで、もはや肉だけでは苦しい大人のニーズも完璧に把握された構成
ビールもワインも飲みきれないほど
満ち足りぬ思いを抱くものは一人もいない(古代ギリシャ宴会の常套句)、おいしく楽しい会でした🙌
みなさまありがとうございました🐑🐑
🍓木苺とバジルのジャム 目分量の砂糖と大量のバジルをくつくつ煮詰めて完成 バジルの爽やかさが天才のレシピ
羊や牛のチーズ マイナイフで切っていただきます
オリーブ、ナッツなど
レーズンはウイグル土産で、乾燥気候なので房のまま勝手に干し葡萄になるやつ🍇味がギュッと濃くておいしい
鶏レバーとりんご炒め スペルト小麦添え 鶏レバーが臭みが全然なくてりんごの甘さと合わせてこっくりした味 スペルト小麦は挽く前の粒状態で茹でてあって粒の大きさにびっくり
レーズンやクランベリー入りのクッキー、干しりんご
ブロッコリーとインゲンときゅうりのブルーチーズ和えサラダ これはプロの仕業🩷
🍓木苺とバジルのジャム 目分量の砂糖と大量のバジルをくつくつ煮詰めて完成 バジルの爽やかさが天才のレシピ
羊や牛のチーズ マイナイフで切っていただきます
オリーブ、ナッツなど
レーズンはウイグル土産で、乾燥気候なので房のまま勝手に干し葡萄になるやつ🍇味がギュッと濃くておいしい
鶏レバーとりんご炒め スペルト小麦添え 鶏レバーが臭みが全然なくてりんごの甘さと合わせてこっくりした味 スペルト小麦は挽く前の粒状態で茹でてあって粒の大きさにびっくり
レーズンやクランベリー入りのクッキー、干しりんご
ブロッコリーとインゲンときゅうりのブルーチーズ和えサラダ これはプロの仕業🩷
豊かな味のひよこ豆のサラダ -酸味のある中世スパイスドレッシング
添え🥗 豆苗やベビーリーフ、ディルなどに、大量のニンニクとミントを刻んだバルサミコ酢ドレッシング添え 新鮮な生野菜は中世貴族の宴会の薬味 現代人もとても嬉しい
以下📝料理長や参加された中世人たちからの差し入れ
ガチ中世レシピの白いチーズケーキ 爽やかな甘さ!と思ったらエルダーフラワーのシロップ入り
茶色いのはスパイスたっぷりのアーモンドカルダモンショートブレッド さくほろでおいしい
パウンド型のはチーズと胡椒の効いたパン おつまみに最高
豊かな味のひよこ豆のサラダ -酸味のある中世スパイスドレッシング
添え🥗 豆苗やベビーリーフ、ディルなどに、大量のニンニクとミントを刻んだバルサミコ酢ドレッシング添え 新鮮な生野菜は中世貴族の宴会の薬味 現代人もとても嬉しい
以下📝料理長や参加された中世人たちからの差し入れ
ガチ中世レシピの白いチーズケーキ 爽やかな甘さ!と思ったらエルダーフラワーのシロップ入り
茶色いのはスパイスたっぷりのアーモンドカルダモンショートブレッド さくほろでおいしい
パウンド型のはチーズと胡椒の効いたパン おつまみに最高
メイン🐑自分で焼けば幸運が訪れる(かもしれない)恵みの炙り肉 吊るして焼く時に落ちた油を鉄フライパンに受けておき、じゃがいも警察に怒られるリスクをとってでも最後にポテトを揚げ焼きにしていただく
ベルギービールのパブで学生時代真剣にバイトしていた楽師殿がプロの工程で芋を切って水に晒し、にんにくとともに揚げ焼きにしてくれました🍟
春を迎える温かい羊のスープ🐑大量のネギやにんじんとともに羊の脛肉を煮込み、塩はお好みであとから足してとのことでしたが滋味豊かでそのままでお腹に染み渡るおいしさ 途中でキノコが追加投入されて味変 何度もおかわりするおいしさ
メイン🐑自分で焼けば幸運が訪れる(かもしれない)恵みの炙り肉 吊るして焼く時に落ちた油を鉄フライパンに受けておき、じゃがいも警察に怒られるリスクをとってでも最後にポテトを揚げ焼きにしていただく
ベルギービールのパブで学生時代真剣にバイトしていた楽師殿がプロの工程で芋を切って水に晒し、にんにくとともに揚げ焼きにしてくれました🍟
春を迎える温かい羊のスープ🐑大量のネギやにんじんとともに羊の脛肉を煮込み、塩はお好みであとから足してとのことでしたが滋味豊かでそのままでお腹に染み渡るおいしさ 途中でキノコが追加投入されて味変 何度もおかわりするおいしさ
主催の #大阪中世メシ にお誘いいただいた古代ギリシャ勢、中世ミリしらですがおじゃましてきました
楽師殿があちこちでフィドルやハーディガーディの楽の音を響かせるなか、てきぱきと火を起こし湯を沸かし肉をつるして料理を作っていく中世料理人たち
歌って乾杯、角の杯をお借りしました
ダンスの先生のリードでみんなで手をつないで輪になって踊っておひらき
まわりで見ていた子どもたちに「いいなぁ!いっしょにやりたーい」と言われ、ハーメルンの笛吹き状態でした🪈
大人が本気で知識、技術、資金を投入してごっこ遊びするのうらやましいよね、わかるーー☺️
主催の #大阪中世メシ にお誘いいただいた古代ギリシャ勢、中世ミリしらですがおじゃましてきました
楽師殿があちこちでフィドルやハーディガーディの楽の音を響かせるなか、てきぱきと火を起こし湯を沸かし肉をつるして料理を作っていく中世料理人たち
歌って乾杯、角の杯をお借りしました
ダンスの先生のリードでみんなで手をつないで輪になって踊っておひらき
まわりで見ていた子どもたちに「いいなぁ!いっしょにやりたーい」と言われ、ハーメルンの笛吹き状態でした🪈
大人が本気で知識、技術、資金を投入してごっこ遊びするのうらやましいよね、わかるーー☺️
屋外ならではの「直火で羊の塊を捌いて焼く」と同時に、持ち寄り料理に舌鼓をうちながら日本の中の中世ヨーロッパの風景を堪能しておりました。
先日ご紹介した中世版チーズケーキ「サンボケード」もあっという間になくなっていたのでよかったです。
また久方ぶりにお会いした方々も多く、近況を話したり中世の話題についていろいろと意見交換もできたのも対面イベントならではの醍醐味だったと思います。
主催頂きました坂本音楽スタヂオ様に厚く感謝申し上げます。
屋外ならではの「直火で羊の塊を捌いて焼く」と同時に、持ち寄り料理に舌鼓をうちながら日本の中の中世ヨーロッパの風景を堪能しておりました。
先日ご紹介した中世版チーズケーキ「サンボケード」もあっという間になくなっていたのでよかったです。
また久方ぶりにお会いした方々も多く、近況を話したり中世の話題についていろいろと意見交換もできたのも対面イベントならではの醍醐味だったと思います。
主催頂きました坂本音楽スタヂオ様に厚く感謝申し上げます。
本気ツアー今年の日程はまだ発表されなかったですが、いま本気のプラン作ってますということなので楽しみに待ちます
あらためまして、ユーラシア旅行社様、40周年おめでとうございます
これからも本気ツアーを続けてくださいますよう、益々のご発展をお祈りしております❣️
#藤村シシン講座
#ユーラシア旅行社40周年
#EURASIA40
本気ツアー今年の日程はまだ発表されなかったですが、いま本気のプラン作ってますということなので楽しみに待ちます
あらためまして、ユーラシア旅行社様、40周年おめでとうございます
これからも本気ツアーを続けてくださいますよう、益々のご発展をお祈りしております❣️
#藤村シシン講座
#ユーラシア旅行社40周年
#EURASIA40
www.eurasia.co.jp/lecture/deta...
ユーラシア旅行社40周年記念イベントでの講演、イタリアやトルコの遺跡のお話楽しみですし、今年のツアー先になるのかも??
会場ではアゴラことツアー参加者による本気ツアー旅行記などの販売もあり!わたしはツアー日記をすごろくにしたものを持っていきます!布教用なので100円✌️古代ギリシャ旅行、楽しいですよ??
12:30〜17:30の午後の部は入場無料!18:00開場の夜の部は申込必要です
#藤村シシン講座
#ユーラシア旅行社40周年
#EURASIA40
www.eurasia.co.jp/lecture/deta...
ユーラシア旅行社40周年記念イベントでの講演、イタリアやトルコの遺跡のお話楽しみですし、今年のツアー先になるのかも??
会場ではアゴラことツアー参加者による本気ツアー旅行記などの販売もあり!わたしはツアー日記をすごろくにしたものを持っていきます!布教用なので100円✌️古代ギリシャ旅行、楽しいですよ??
12:30〜17:30の午後の部は入場無料!18:00開場の夜の部は申込必要です
#藤村シシン講座
#ユーラシア旅行社40周年
#EURASIA40
1月24日(土)、大手町駅の日経ホールにて講演イベントがあります!
当日は会場にアゴラ(市場)が立ち、「 #本気のギリシャ神話ツアー 」に参加した皆さんの旅行記やグッズなども買えます。つまり古代ギリシャプチオンリー。ぜひ来てね!お申し込み受付中です!
www.eurasia.co.jp/lecture/deta...
1月24日(土)、大手町駅の日経ホールにて講演イベントがあります!
当日は会場にアゴラ(市場)が立ち、「 #本気のギリシャ神話ツアー 」に参加した皆さんの旅行記やグッズなども買えます。つまり古代ギリシャプチオンリー。ぜひ来てね!お申し込み受付中です!
www.eurasia.co.jp/lecture/deta...
1月24日(土)、日経ホールで登壇します〜!当日はアゴラ(市場)が立って、色々な方々のギリシャ旅行記本やグッズも販売されるのでぜひ来てください!お申し込み受付中!
www.eurasia.co.jp/lecture/deta...
1月24日(土)、日経ホールで登壇します〜!当日はアゴラ(市場)が立って、色々な方々のギリシャ旅行記本やグッズも販売されるのでぜひ来てください!お申し込み受付中!
www.eurasia.co.jp/lecture/deta...