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・料理、本、映画についてなど
・居酒屋店主→酒屋の倉庫番→酒屋の店員
『オデュッセイア』IMAX見に出かけるまで、溜まっている新聞を『ちいかわ』ながら見しながら読むか。
September 15, 2026 at 10:01 PM
ザーサイ、豚肉、蓮根、ごぼうのそぼろ乗せ冷やしうどん。茹でもやしどっさりと納豆。
September 15, 2026 at 1:22 PM
飾っていた花は基本的にドライフラワーにしてカーテンレールを彩ってもらっている。
殺風景な部屋がほんのり華やぐ。
September 15, 2026 at 1:04 PM
『ガール・ウィズ・ニードル』を見ている。
September 15, 2026 at 2:42 AM
お米をとても大切に思ってくれている配送業者さん。
September 14, 2026 at 11:04 PM
「3発目の原爆を落とす」という台詞を「3発目の爆弾を落とす」に変えてしまっては、言った人間のキャラクターや、作品の歴史的背景を無視した感じになってしまうと思うんだけどな。日本にとって特にセンシティブな台詞なのはわかるけども。
September 14, 2026 at 3:17 PM
・手羽元とさつまいものマーマレード煮込み
・鶏レバーとごぼうのルンダン
・マグロ血合いとたけのこの豆豉炒め煮
・戻り鰹丼 自家製ミョウガ醤油漬けとマヨネーズ
September 14, 2026 at 12:24 PM
明後日、『オデュッセイア』をIMAXで見に行く。
September 14, 2026 at 3:26 AM
ニンニク、葱、ししゃもの旨みと香りを吸った舞茸がうまい。
・海老と豚肉のヤムウンセン
・子持ちししゃもごま油焼き ニンニク、葱、舞茸炒め乗せ
・大和芋、納豆、自家製ミョウガ醤油漬けの冷奴
・いろいろキノコと蓮根のオイスターソース炒め
September 10, 2026 at 2:41 PM
・海老と豚肉のヤムウンセン
・子持ちししゃもごま油焼き ニンニク、葱、舞茸炒め乗せ
・大和芋、納豆、自家製ミョウガ醤油漬けの冷奴
・いろいろキノコと蓮根のオイスターソース炒め
September 10, 2026 at 2:37 PM
【庶民のサバ、もはや高根の花 主力の海外産価格、5年前の3倍超】

mainichi.jp/articles/202... (有料記事)

円安の影響で価格高騰が起こる分かりやすい例だと思う。
これから消費税減税がどう物価に影響していくのか…。
物価考:庶民のサバ、もはや高根の花 主力の海外産価格、5年前の3倍超 | 毎日新聞
焼き魚やみそ煮など、庶民の食卓を彩ってきたサバ。今年に入り、輸入サバの価格が急上昇している。水産関係者からは「高値すぎるサバは、庶民が気軽に買えない魚になった」と嘆きが聞こえる。
mainichi.jp
September 10, 2026 at 2:31 PM
メカジキ、舞茸、にんじん、オクラ、ミョウガが中華風炒め煮。メカジキは片栗粉をつけて揚げた。
September 8, 2026 at 2:11 PM
・海老殻出汁、干し椎茸出汁、干し海老出汁、鯛アラ出汁の中華風粥
・ミョウガの醤油漬け&生オクラ冷奴、いろいろキノコと蓮根のオイスターソース炒め、茹で白菜の九鬼胡麻油&ゲランドの塩和え
・ちょっと干したカンパチカマ塩焼き
・レバニラ炒め
September 7, 2026 at 1:12 PM
今日はスーツを着て仕事をする日だったのですが、普通の格好では面白くないので、シルクのシャツに変なカフスボタンで出勤しました。
September 6, 2026 at 1:32 PM
コーマック・マッカーシー『ブラッド・メディリアン』を再読。
初めて読んだときはメンタルの具合が悪くてあまり頭に入らず、ほとんど記憶に残っていない。実質初めて読む感じ。
September 5, 2026 at 12:47 AM
・空芯菜、豚肉、蓮根のオイスターソース&豆豉炒め
・濃厚鯛出汁の鰯つみれスープ
・タコキムチ納豆
・濃厚鯛出汁の炊き込みご飯(鯛のアラのほぐし身&千切り新生姜)
September 4, 2026 at 9:09 AM
・タコ、アスパラ、生ニラのヤムウンセン
・アンガス牛のローストビーフ(まとめて作って冷凍しておいたものだが十分おいしい)
・ちょっと干したカンパチカマ塩焼き
・カタクチイワシ南蛮漬け ミョウガの醤油漬け乗せ
September 4, 2026 at 9:02 AM
冷しゃぶ、海老、どっさり野菜の冷やしフォー。
スープに浮いている黒い粉状のものは焦がしたジンブー(ネパール葱)。
September 4, 2026 at 8:53 AM
どれも
久しぶりにガッツリ映画を見た。
『ゲッタウェイ』(ペキンパー版)、『ヒストリー・オブ・バイオレンス』、『北北西に進路を取れ』『死刑台のエレベーター』。
どれの脚本の素晴らしさが目を引く。
September 2, 2026 at 2:05 AM
だれか分かる人いたら教えてほしい。
『死刑台のエレベーター』でロープがどうやって道路へ落ちたのかがわからなかった。
ストーリー展開的にロープを回収し忘れる必要、ロープがあのままあそこへぶら下がっていてはいけない理由はわかる。でも、あんなにしっかりフックがかかっているものがなぜ落ちたのかという説明がないのは腑に落ちない。
久しぶりにガッツリ映画を見た。
『ゲッタウェイ』(ペキンパー版)、『ヒストリー・オブ・バイオレンス』、『北北西に進路を取れ』『死刑台のエレベーター』。
どれの脚本の素晴らしさが目を引く。
September 2, 2026 at 2:05 AM
『死刑台のエレベーター』でロープがどうやって道路へ落ちたのかがわからなかった。
ストーリー展開的にロープを回収し忘れる必要、ロープがあのままあそこへぶら下がっていてはいけない理由はわかる。でも、あんなにしっかりフックがかかっているものがなぜ落ちたのかという説明がないのは腑に落ちない。
久しぶりにガッツリ映画を見た。
『ゲッタウェイ』(ペキンパー版)、『ヒストリー・オブ・バイオレンス』、『北北西に進路を取れ』『死刑台のエレベーター』。
どれの脚本の素晴らしさが目を引く。
September 2, 2026 at 2:04 AM
久しぶりにガッツリ映画を見た。
『ゲッタウェイ』(ペキンパー版)、『ヒストリー・オブ・バイオレンス』、『北北西に進路を取れ』『死刑台のエレベーター』。
どれの脚本の素晴らしさが目を引く。
September 2, 2026 at 2:01 AM
カルヴァドス、マンゴージュース、自家製三温糖シロップでカクテルを作ったらめちゃくちゃおいしかった。
職場でサンプルもらってきたカルヴァドスおいしい
September 2, 2026 at 1:57 AM
職場でサンプルもらってきたカルヴァドスおいしい
September 2, 2026 at 1:57 AM
【論点 女性とナショナリズ厶】
mainichi.jp/articles/202... (有料記事)
インターセクショナル・フェミニズムへ目を向けていないフェミニズムは害をなすとい冷徹な指摘。
論点:女性とナショナリズム | 毎日新聞
極右・保守派の女性リーダーが台頭している。欧州では「女性の権利擁護」の名の下、排外的なナショナリズムがみられる。戦時下、女性たちが戦争協力に取り込まれた日本は、保守を掲げる高市早苗首相が誕生して10カ月がたつ。欧州の現在とこの国の歴史から「女性とナショナリズム」を考える。【聞き手・清水有香】
https://mainichi.jp/articles/20260826/ddm/004/070/012000c(有料記事)
September 2, 2026 at 1:55 AM