##japaneseconfectionery
春日井よし乃
本わらび餅

二子玉川の駅外に出店されてた春日井よし乃。
水まんじゅうと悩んだけど本わらび餅にしました。

溶けるような柔らかさ。
甘さ控えめ、きな粉に甘味を入れてないのが良いです。

お皿は伊藤丈浩さんのスリップウェアです。

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August 5, 2024 at 12:17 PM
紀ノ国屋
きな粉もち麦おはぎ

3月20日 春分の日は、春のお彼岸の中日。
今日はもち麦でできたおはぎです。
プチプチした大粒の麦、良い食感です。

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March 20, 2024 at 6:14 AM
ツバメヤ 草もち

職場から東京駅へ向かう途中、八重洲通り沿いにあるツバメヤでお土産を購入。気になっていたお店です。

本店は岐阜駅近くの柳ヶ瀬商店街にあって、2010年創業という新しいお店。東京で買えるのはここだけです。

この草もち、ここまでよもぎが濃いのは初体験でした。
さらに、ここまで柔らかい草もちも初体験、これは美味しいな。

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March 30, 2024 at 10:49 AM
蜂の家 桜のおまんじゅう

蜂の家さんの季節もの。
おはぎは昨日いただいたので、桜の薯蕷饅頭を頂きます。
桜の塩漬け、塩気がちょうど良いですね。
餡もサラッとホロホロで品の良い甘さ。

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March 18, 2024 at 11:19 AM
いか市 いちご大福

今日の最後は、二子玉川駅前のポップアップにきていた和菓子屋さんのいちご大福。

いか市は大阪の和菓子屋さんのようですね。
餅が崩れそうなくらいヤワヤワです。

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May 18, 2025 at 11:44 AM
榮太樓總本鋪 さくら大福

今日のお土産は季節限定の”さくら大福”。
餅の上に乗った桜の花の塩漬けが可愛いです。

中は中央に爽やかなよもぎ餡、外側に桜葉が入ったさくら餡。
この餡がとても美味しいんです。

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March 15, 2025 at 12:09 PM
eatime
さくら香る もっちり桜大福

マルエツ系列のプライベートブランド”eatime”の桜大福。
十勝大福本舗製なので間違いない。
ちゃんと桜餅の風味を感じる大福です。

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January 8, 2025 at 1:23 PM
十勝大福本舗
あん巻き 草

スーパーで買える和菓子、にしてはとても美味しかったです。
60年前にパン屋さんから始まっているそうで、TOKACHIブランドで海外展開もされているようです。

お皿は柳瀬俊一郎さんのスリップウェアです。

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September 4, 2024 at 11:52 AM
八起(やおき)
草まんじゅう

今日行ってきた深大寺の山門横にある深大寺そばのお店。
店前で草餅を焼いてるのが美味しそうでひとつ頂きました。

表面がパリッとして良いですね。

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May 11, 2024 at 6:05 AM
ツバメヤ どら焼き

昨日の草もちに続き、今日はどら焼き。
生地の厚さ、柔らかさ、餡の甘さ、どれも素晴らしい。
今度は絶対わらび餅を頂かなくては。

今日買ってきた大森健司氏のお皿に盛ってみました。

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March 31, 2024 at 8:14 AM
梅花亭 本店
梅もなか

梅花亭の筆頭メニュー、”梅もなか”も頂いてきました。
つぶあん・こしあん、白あんの3種。
オーソドックスなもなかであんこがしっかり甘い。量もたっぷりで大変美味しいです。

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March 26, 2024 at 12:01 PM
榮太樓總本鋪

季節限定の「さくら大福」。
中にさくら餡とよもぎ餡、上にさくらの花の塩漬け、何とも春らしい大福です。

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March 21, 2024 at 10:27 AM
大角玉屋
元祖 いちご豆大福

玉川高島屋の銘菓百選コーナーに残ってました。
夕方お店に行っても売り切れてるので、高島屋で買えるのは穴場ですね。

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March 28, 2025 at 10:58 AM
浅草梅園 いちご大福

閉店間際でしたが買えました。
梅園のいちご大福は餅が分厚く残ってるのが良いですね。
いちごは「とちあいか」だそうです。

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March 14, 2025 at 1:08 PM
京菓子司 彦九郎
彦九郎まんじゅう

うさぎの顔がついた大ぶりの栗入り薯蕷饅頭。
中は粒あんと色付きの白あんの五層、玉英堂彦九郎の「玉万」と双璧でしょうか。

とても上品で贈り物で頂いたらうれしくなりますね。

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January 30, 2025 at 11:42 AM
鈴懸
お月見団子

今年の中秋の名月は9月17日。
豊作祈願として里芋を供えたことに由来して「芋名月」と言われることから、こちらの団子は里芋に見立てているんだそうです。
団子もこしあんも素晴らしい美味しさ。

お皿はクライヴ・ボウエンのスリップウェアです。
1920年にバーナード・リーチが再現したスリップウェアを再び復活させた方と言われています。

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September 11, 2024 at 11:31 AM
とらや
水羊羹 珈琲

大菩薩嶺にはとらやの水羊羹を持ってきました。
珈琲は限定販売品、白餡・こし餡のミックスにコーヒーの苦味を足しているそうです。
ちなみに、とらやのこし餡は十勝産「エリモショウズ」、白餡は「福とら豆」という独自品種の白小豆を使っているとのこと。

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August 3, 2024 at 7:32 AM
やまざき ずっしりお萩

山崎製パンのおはぎ。
コンビニのオリジナルスイーツも山崎製が多かったりして侮れないです。

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July 16, 2024 at 11:06 AM
巌邑堂
上生菓子 漁火(いさりび)

巌邑堂上生菓子シリーズの最後。

生菓子の基本、小豆のこしあんに薯蕷ねりきりの「漁火」は彩り豊か。
やっぱりこれが一番だと思ってしまいます。

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June 6, 2024 at 11:25 AM
鈴懸 どらやき

東京ミッドタウン日比谷の鈴懸さんによって、唯一残っていた”どらやき”を頂いてきました。

いかにも手焼きした虎模様の生地に入ってるのは、小豆あんじゃなくて「手亡豆(てぼうまめ)」のつぶあん。
手亡豆とは小粒の白インゲン豆のことだそうです。

人気だけあって美味しいわ。

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April 16, 2024 at 10:57 AM
大文字

帰りに自由が丘に寄って、ひかり街開設と同時の1956年に創業した大文字の和菓子を買ってきました。
自由が丘の甘味としては1933年のMONTBLANC、1938年の亀屋萬年堂に続く老舗だそうです。

こちらで一番好きな”かのこ”を含め、左から
まりも・かのこ・あじさい・京かのこの4つ。

豆もあんもしっかり、少しだけ小ぶりなのも良いんですよね。

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July 29, 2025 at 12:10 PM
御菓子司 伊勢屋
いちご草もち

前日シュークリームの差し入れをもらったお返しに買ってきました。
八丁堀と茅場町の間、やや八丁堀に近い位置にある伊勢屋さんの草餅。このタイプはちょっと珍しいかな。

よもぎが強すぎず、いちごを邪魔しない感じが良いですね。

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May 16, 2025 at 6:59 AM
大文字
すあま・うぐいす餅・小倉かのこ

自由が丘に寄ったので、大文字のお菓子を買って帰りました。
こちらで一番好きなのが”かのこ”。久しぶりに食べたくなった”すあま”も期待通り美味しかったな。

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May 9, 2025 at 5:36 PM
出町ふたば 福豆大福

京都で朝一に下鴨神社を参拝後、朝食前に開店直後の出町ふたばへ。日中は行列ですが、まだお客はおらず一番のりです。

この時期だけの福豆大福をひとつ、近くのベンチでつまみ食いさせてもらいました。
赤えんどうや黒豆はあるけど白大豆は珍しい。ホクホクして美味しい。

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February 6, 2025 at 10:02 PM
蜂の家 桜餅

一番寒い時期ですが、季節先取りの桜餅。
関東風の長命寺ですね。美味しい。

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January 7, 2025 at 11:55 AM