二丁目ラーメン 淡濁仕様 つけ麺
久しぶりの店主のラーメン✨🍜✨濃厚なのだがグラデーションがかったスープは煮干しと豚が交互に強く出てきて最後まで楽しめました🤩具もデラックスで札幌麺もツルパツ食感で最高でした🥹🙏
#二丁目ラーメン
#橋本
#超絶美味しいラーメン
二丁目ラーメン 淡濁仕様 つけ麺
久しぶりの店主のラーメン✨🍜✨濃厚なのだがグラデーションがかったスープは煮干しと豚が交互に強く出てきて最後まで楽しめました🤩具もデラックスで札幌麺もツルパツ食感で最高でした🥹🙏
#二丁目ラーメン
#橋本
#超絶美味しいラーメン
ピリ辛つけ麺(しょうゆ味) ¥1100
お久し振りの来店❗️麺が菅野製麺さんになってからはお初‼️
菅野製麺さんの中太麺は小麦の甘味、卵の風味があり、言われなければ二丁目ラーメンさんの自家製麺だと思う位でメッチャ旨い❤️
ピリ辛で濃厚な豚骨のつけ汁は辣油の香りと動物系の分厚い旨味に醤油のコク、旨味があり麺と絡んで凄く美味しい💕
少しピリ辛感がマイルドだったのでつけ汁だけを啜ると結構辛くてパンチがあり最高💯
大きな焼豚は柔らかく肉の旨味が素晴らしい🌈
中太麺とワカメの組合せが絶妙で旨過ぎる‼️
ピリ辛つけ麺を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。
ピリ辛つけ麺(しょうゆ味) ¥1100
お久し振りの来店❗️麺が菅野製麺さんになってからはお初‼️
菅野製麺さんの中太麺は小麦の甘味、卵の風味があり、言われなければ二丁目ラーメンさんの自家製麺だと思う位でメッチャ旨い❤️
ピリ辛で濃厚な豚骨のつけ汁は辣油の香りと動物系の分厚い旨味に醤油のコク、旨味があり麺と絡んで凄く美味しい💕
少しピリ辛感がマイルドだったのでつけ汁だけを啜ると結構辛くてパンチがあり最高💯
大きな焼豚は柔らかく肉の旨味が素晴らしい🌈
中太麺とワカメの組合せが絶妙で旨過ぎる‼️
ピリ辛つけ麺を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。
ここに入るのは30年ぶり
橋本に来たばかりの頃、『999』にでも出てきそうなガラガラのここで生姜焼き定食やチャーシュー麺を食べていた
その後店は、外観はそのままだけど中身は変わって人気ラーメン店になったと聞いている
メニューは「ラーメン」「油そば」等で一律1000円
麺の量は100〜600gを好きに頼める
400gで頼み、「肉少し多め」(300円)を追加
今日は甘エビ煮干しのダシだそうで、かなり味が独特
美味いかと問われたら、俺はちょっと。。と感じた
飽きるのだ
後半はお酢をドバドバ入れて食べた
ここに入るのは30年ぶり
橋本に来たばかりの頃、『999』にでも出てきそうなガラガラのここで生姜焼き定食やチャーシュー麺を食べていた
その後店は、外観はそのままだけど中身は変わって人気ラーメン店になったと聞いている
メニューは「ラーメン」「油そば」等で一律1000円
麺の量は100〜600gを好きに頼める
400gで頼み、「肉少し多め」(300円)を追加
今日は甘エビ煮干しのダシだそうで、かなり味が独特
美味いかと問われたら、俺はちょっと。。と感じた
飽きるのだ
後半はお酢をドバドバ入れて食べた
ラーメン富士丸西早稲田店
ラーメン半分(200g)味噌味変更、脂ちょいマシ
ん〜、味噌がケイン もとい 濃すぎでおぢさんにはキツかった。
ラーメン富士丸西早稲田店
ラーメン半分(200g)味噌味変更、脂ちょいマシ
ん〜、味噌がケイン もとい 濃すぎでおぢさんにはキツかった。
背脂豚骨生姜ラーメン¥1200
磯野海苔男 ¥200
濃度が高くこってり豚骨スープは風味も良く旨味も完璧、生姜の辛味が良いキレ感となり超旨い🤣昇天😇
ツルモチ食感の自家製中太麺は喉越し良くメッチャ美味しい❤️
磯海苔を麺やスープと食べても本当に旨い💕
大きな背脂と麺を一緒に食べると甘味、旨味が堪らない🌈
大きな肩ロース焼豚は肉の旨味があり凄く美味しい🥰
旨味のある濃厚な一杯、ご馳走様でした。
背脂豚骨生姜ラーメン¥1200
磯野海苔男 ¥200
濃度が高くこってり豚骨スープは風味も良く旨味も完璧、生姜の辛味が良いキレ感となり超旨い🤣昇天😇
ツルモチ食感の自家製中太麺は喉越し良くメッチャ美味しい❤️
磯海苔を麺やスープと食べても本当に旨い💕
大きな背脂と麺を一緒に食べると甘味、旨味が堪らない🌈
大きな肩ロース焼豚は肉の旨味があり凄く美味しい🥰
旨味のある濃厚な一杯、ご馳走様でした。
ラーメン ちょっと少なめ ¥1000
変則営業のハードルを超えて来店❗️
醤油のキレ、旨味と脂の甘味、旨味のある熱々スープが美味しい❤️
自家製太麺はうどん並の太さとコシがあって食べ応えがあって旨い😋
焼豚も肉の旨味が楽しめて最高💯
ロットで提供されているので食べるのが遅い自分は焦り気味💦
ちょっと少なめなのに麺が全然減らなくて二郎系を思わせる味わいにパニックに😅
次は麺少なめと生卵を頼むべしを悟った一杯、ご馳走様でした。
ラーメン ちょっと少なめ ¥1000
変則営業のハードルを超えて来店❗️
醤油のキレ、旨味と脂の甘味、旨味のある熱々スープが美味しい❤️
自家製太麺はうどん並の太さとコシがあって食べ応えがあって旨い😋
焼豚も肉の旨味が楽しめて最高💯
ロットで提供されているので食べるのが遅い自分は焦り気味💦
ちょっと少なめなのに麺が全然減らなくて二郎系を思わせる味わいにパニックに😅
次は麺少なめと生卵を頼むべしを悟った一杯、ご馳走様でした。
濃厚な豚骨の旨味にバチバチな醤油感、背脂の甘みでマイルドにまとめ上げめちゃくちゃ濃いのにグビグビいけるスープに仕上がってて危険が危ない
ワシワシ太麺と絡むと程良い濃さに
麺量300でも足りなく感じるくらいにはずっとこの旨さに浸っていたかった
濃厚な豚骨の旨味にバチバチな醤油感、背脂の甘みでマイルドにまとめ上げめちゃくちゃ濃いのにグビグビいけるスープに仕上がってて危険が危ない
ワシワシ太麺と絡むと程良い濃さに
麺量300でも足りなく感じるくらいにはずっとこの旨さに浸っていたかった