今日の朝食

昨日渋谷で買ってきたbricolage bread & co.のプレーンベーグルと北欧の匠 オリジナルブレンド”BLUE COPENHAGEN “。

器は岡村宜治さんと春窯にしました。

#bricolagebreadandco #北欧の匠 #岡村宜治 #春窯 #今日の朝食

今日の朝食

bricolage bread & co.のパン・ド・ミと北欧の匠さんのオリジナルブレンド”BLUE COPENHAGEN “。

器は丹波立杭焼 丹窓窯 市野茂子さんのスリップウェアです。

#今日の朝食 #うつわのわ田 #市野茂子 #bricolagebreadandco #北欧の匠

今日の朝食

いつもと同じなんですけど、ちょっと手抜き。

パンはGRANDIRの”京食パン”。
コーヒーは北欧の匠さんのオリジナルブレンド”BLUE COPENHAGEN “。

#今日の朝食 #伊藤丈浩 #北欧の匠 #grandirkyoto #京食パン

今日の朝食

昨日買ってきたGRANDIRのベーグル、”大葉としらす”と”おさつバター 紫芋”を半分ずつ。
おさつバター、美味しいです。

コーヒーは北欧の匠さんのオリジナルブレンド”BLUE COPENHAGEN “。

サラダはブロッコリー、ミニトマト、ぶどう、チーかま入りです。

#今日の朝食 #grandir #北欧の匠 #香蘭社

今日の朝食

FAUCHONの”潤い 生フランス”はこれで完食。
コーヒーは北欧の匠さんのオリジナルブレンド”BLUE COPENHAGEN “、いつもよりたっぷりめ。
今日はFAMILY MARTのサラダチキンを追加です。

器は香蘭社の”『巳』富士に黄金蛇吉祥紋”と梅型の大鉢。

ランチョンマットは富岡製糸場の売店で新調したもの。
工女さんの制服として作られた袴の柄を再現したものだそうです。

#今日の朝食 #香蘭社 #富岡製糸場 #fauchon #北欧の匠

北欧の匠
オリジナルブレンド珈琲
BLUE COPENHAGEN

先日伺った日本橋 北欧の匠さんオリジナルブレンド。

製造元は埼玉県本庄市の「珈琲屋コスタリカ」。
エチオピア、ブラジル、ガテマラ、インドネシアのブレンド、中深煎りです。

前回伺った時に挽いてあるものをサービスしていただいたんですが、深めの焙煎で美味しかったんです。

今回は豆の状態で200g購入。
早速、明日の朝食で頂きます。

#北欧の匠 #コーヒー豆 #bluecopenhagen #日本橋

今日の朝食

bricolage bread & co.のパン・ド・ミと北欧の匠 オリジナルブレンド”BLUE COPENHAGEN “。

マグカップは高崎で買ってきた自性寺焼里秋窯の金花紋。パン皿は紀窯 中川紀夫さんのチブサン紋です。

#bricolagebreadandco #今日の朝食 #里秋窯 #紀窯 #北欧の匠

今日の朝食

朝食あげ忘れて夜になってしまいました。

パンは自由が丘で購入したGRANDIRの”京食パン”。柔らかくてリッチな食パンです。

コーヒーは北欧の匠さんのオリジナルブレンド”BLUE COPENHAGEN “。
サラダにはぶどう・パイナップルと煮卵を半分。

器は唐津焼 春窯のセットです。

今日は別皿に添えた庭の梅も頂きました。

#春窯 #二宮亮太 #grandir #京食パン #北欧の匠

北欧の匠
オリジナルブレンド珈琲
Blue Copenhagen

先週、北欧の匠で頂いたオリジナルのコーヒーを淹れました。

とてもバランスの良いすっきりしたコーヒー。
思ったよりお手頃なので、日々飲むのに良いかも。

下に敷いてるコースターも北欧の匠で買ったTRAD BISONです。

#北欧の匠 #オリジナルブレンド珈琲 #bluecopenhagen #tradbison #bodum

ひさしぶりにレポートを書きました。時にはフィンランドを別の視点から見てみるのもおもしろいものです。お時間のあるときにどうぞ。
moicafe.com/klubi/166/

北欧の匠
オリジナルブレンド珈琲
Blue Copenhagen

銀座から移転された北欧の匠に伺った際、オリジナルのブレンドコーヒーを頂いてしまいました。

ご主人がデンマークにいらした時に飲んでいたコーヒーを埼玉県本庄市にある「珈琲屋コスタリカ」が再現したもので、エチオピア、ブラジル、ガテマラ、インドネシアのブレンド、中深煎りです。

元々はご主人が自分で飲むために注文したそうですが、2015年から販売されているそうで、知らずに失礼してしまいました。

早速頂いてみます。

#北欧の匠 #日本橋室町 #オリジナルブレンド珈琲 #bluecopenhagen