北欧の匠
オリジナルブレンド珈琲
BLUE COPENHAGEN

先日伺った日本橋 北欧の匠さんオリジナルブレンド。

製造元は埼玉県本庄市の「珈琲屋コスタリカ」。
エチオピア、ブラジル、ガテマラ、インドネシアのブレンド、中深煎りです。

前回伺った時に挽いてあるものをサービスしていただいたんですが、深めの焙煎で美味しかったんです。

今回は豆の状態で200g購入。
早速、明日の朝食で頂きます。

#北欧の匠 #コーヒー豆 #bluecopenhagen #日本橋

北欧の匠
オリジナルブレンド珈琲
Blue Copenhagen

先週、北欧の匠で頂いたオリジナルのコーヒーを淹れました。

とてもバランスの良いすっきりしたコーヒー。
思ったよりお手頃なので、日々飲むのに良いかも。

下に敷いてるコースターも北欧の匠で買ったTRAD BISONです。

#北欧の匠 #オリジナルブレンド珈琲 #bluecopenhagen #tradbison #bodum

北欧の匠
オリジナルブレンド珈琲
Blue Copenhagen

銀座から移転された北欧の匠に伺った際、オリジナルのブレンドコーヒーを頂いてしまいました。

ご主人がデンマークにいらした時に飲んでいたコーヒーを埼玉県本庄市にある「珈琲屋コスタリカ」が再現したもので、エチオピア、ブラジル、ガテマラ、インドネシアのブレンド、中深煎りです。

元々はご主人が自分で飲むために注文したそうですが、2015年から販売されているそうで、知らずに失礼してしまいました。

早速頂いてみます。

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