#Asincar
#WorldFoodDay: Innovate today. Nourish tomorrow. Partner ASINCAR explores how #SALINA scales European #seaweed for food: from IMTA farming across 4 EU #sea basins to zero-waste biorefining and novel seaweed tapas. Read the full article via link in bio.
October 16, 2026 at 8:12 AM
🐟 Impulsamos la pesca artesanal asturiana.

🗣️ El DG de Pesca Marítima, Enrique Plaza, se ha reunido con la Federación de Cofradías de Asturias y Asincar para avanzar en la incorporación de Pescado de Rula con Artes Sanos a la marca #AlimentosDeParaísoNatural

#MedioRuralYPoliticaAgraria
September 25, 2026 at 10:13 AM
🌱Esta mañana he clausurado la jornada demostrativa del proyecto #SemFabas, impulsado por Campoastur en colaboración con Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario - SERIDA, Faba Asturiana IGP y Asincar.

#MedioRuralYPolíticaAgraria
September 3, 2026 at 1:32 PM
🌱El consejero de Medio Rural y Política Agraria, @marcelotineo.bsky.social , ha clausurado la jornada demostrativa del proyecto #SemFabas, impulsado por #Campoastur en colaboración con el #SERIDA, #IGPFabaAsturiana y #Asincar.

#MedioRuralYPolíticaAgraria @gobasturias.bsky.social
September 3, 2026 at 12:08 PM
What will #SALINA change in 4 years? 🎥 Watch Cristina Viera, R&D+i project manager at ASINCAR and the leader of SALINA’s product development and validation, explain how we're boosting consumer acceptance & creating sustainable #seaweed solutions for #food, #cosmetics, and #materials! 🌿🌊
September 3, 2026 at 10:26 AM
No todo lo que se venda como 'carne' en Asturias podrá seguir haciéndolo: así es la nueva norma de la Unión Europea
No todo lo que se venda como 'carne' en Asturias podrá seguir haciéndolo: así es la nueva norma de la Unión Europea | El Comercio: Diario de Asturias
La regla comunitaria, que entra en vigor este martes, otorga tres años a las empresas para adaptarse a los cambios de etiquetado y envasado, pero Asincar insta a no esperar hasta el último momento
www.elcomercio.es
August 17, 2026 at 6:34 PM
Europe's best minds are ready. The SALINA project unites 2️⃣2️⃣ partners from 1️⃣1️⃣ countries to turn #marinebiology into market-ready realities. We are building a sustainable value chain across food, cosmetics & construction, under the coordination of ASINCAR.
Watch the animation to meet the team!
July 24, 2026 at 8:54 AM
🧫 The European project #PHOTONGATE #HorizonEurope advances in the validation of its photonic technology for rapid, multi-sensing pathogen detection.
Estefanía Gómez Herrero and Ignacio González Llácer @ntcupv.bsky.social  took part in the tests carried out at ASINCAR, a key partner of the consortium
June 16, 2026 at 12:20 PM
Asincar destaca en su asamblea anual el potencial de la IA en la industria cárnica
Asincar destaca en su asamblea anual el potencial de la IA en la industria cárnica
La reunión ha estado marcada por el impulso de la innovación y la inteligencia artificial
www.rtpa.es
May 28, 2026 at 8:16 PM
Asincar desarrolla un dispositivo para analizar la calidad de la miel
Asincar desarrolla un dispositivo para analizar la calidad de la miel
El prototipo pone el broche a tres años de trabajo dentro del proyecto 'Watson'
www.rtpa.es
February 28, 2026 at 4:02 PM
🌐 Análisis de datos: la tecnología que entiende el mundo.

Estas herramientas, que utilizan la inteligencia artificial y el aprendizaje automático, están presentes en los centros tecnológicos de algunos socios de #AsDIH como CTIC, Idonial y Asincar.
February 19, 2026 at 10:30 AM
El sector cárnico asturiano rechaza la prohibición de publicitar carne en Ámsterdam: «No se basa en la ciencia»
El sector cárnico asturiano rechaza la prohibición de publicitar carne en Ámsterdam: «No se basa en la ciencia»
Asincar e IGP Ternera Asturiana reclaman decisiones basadas en evidencia científica y defienden el modelo productivo vinculado al territorio
a.lavoz.es
February 11, 2026 at 7:31 AM
Damos al bienvenida a la Federación Española de #CentrosTecnológicos (#Fedit) como nuevos miembros a:

🔸ASINCAR
🔸CATEC
🔸CETEC
🔸CIDATUM

🔗 Toda la información: fedit.com/2026/01/la-f...

#JuntosSomosMás #TransferenciaTecnológica #GeneraciónDeConocimiento
La Federación Española de Centros Tecnológicos (Fedit) celebra su LXIII Asamblea General Ordinaria al inicio del año en que cumple su 30 aniversario — Fedit
La Federación Española de Centros Tecnológicos (Fedit) celebra su LXIII Asamblea General Ordinaria al inicio del año en que cumple su 30 aniversario.
fedit.com
January 29, 2026 at 9:29 AM
🔍 Asincar evalúa un antioxidante natural de la industria papelera en productos alimentarios
Asincar evalúa un antioxidante natural de la industria papelera en productos alimentarios
Tras un proceso de pruebas en distintas matrices alimentarias, Asincar ha seleccionado el chorizo asturiano y las galletas como los productos con los que realizar las fases de escalada y la validación final
a.lavoz.es
January 28, 2026 at 1:28 PM
Su objetivo, ahora que comienza la segunda etapa, es «seguir trabajando» y seguir siendo «una herramienta fundamental», explican nuestros socios de ASINCAR, CETEMAS, Idonial y CTIC. 

Aquí puedes ver el vídeo 👇

«AsDIH must remain alive»
In this video, David Gonzalez, director of Agencia Sekuens, takes stock of the first phase of our hub, which ran from 2023 to 2025 and managed to mobilize €6...
youtu.be
January 20, 2026 at 10:11 AM
Asincar arranca con estos #cursosdeformacion próximamente y quieren contar contigo🫵🏽

🔵Se trata de #formacion gratuita y muy completa directamente enfocada al #empleo🎯

↪️Contacta con ellos por teléfono📲 o por correo electrónico📨
January 19, 2026 at 12:03 PM
🍯 El @gobasturias.bsky.social vela por garantizar el origen de su miel a través del proyecto 'Watson', financiado por la UE para prevenir el fraude alimentario.

ℹ️ Amplía la información aquí 👇🏼

l1nq.com/Actualidad

#MedioRuralYPolíticaAgraria #Asincar #IGPMielAsturias
November 27, 2025 at 11:36 AM
🔹La directora general de Agricultura, Agroindustria y Desarollo Rural, Begoña López, clausuró en #Noreña la primera edición de #Alimencuentros2025.

#MedioRuralYPolíticaAgraria #Asincar @gobasturias.bsky.social
October 30, 2025 at 9:02 PM
👏 We would like to take advantage of this good news to thank our current partners for their work: 
ASINCAR, Idonial, Cluster TIC Asturias, FADE, CTIC, FEMETALiNDUSTRY, CETEMAS, CEEI and the University of Oviedo.
October 10, 2025 at 7:14 AM
👏 We would like to take advantage of this good news to thank our current partners for their work: 
ASINCAR, Idonial, Cluster TIC Asturias, FADE, CTIC, FEMETALiNDUSTRY, CETEMAS, CEEI and the University of Oviedo.
September 22, 2025 at 3:31 PM
👏 Aprovechamos esta buena noticia para agradecer el trabajo a nuestros socios actuales, ASINCAR, Idonial, Cluster TIC, FADE, CTIC, FEMETALiNDUSTRY, CETEMAS, CEEI y Universidad de Oviedo.
September 22, 2025 at 9:12 AM
🔜 #Asincar inicia un curso de venta y manipulación de productos de pescadería🔪🐟

📆Fecha de inicio: 22/09/2025

↪️Para másℹ️👇🏽

📧 informacion@asincar.com
📲 686 216 277 (se atiende Whatsapp)
September 17, 2025 at 12:09 PM
Además, recordamos el caso de Maybe. Esta empresa, con la ayuda de otro de nuestros socios, Asincar, utilizó tecnología #NIR para mejorar el proceso de secado de sus chorizos.

Consulta aquí el boletín y suscríbete 👇
Boletín Informativo AsDIH
Asturias cuenta con habilitadores digitales destacados en el campo de las soluciones aplicadas al proceso de producción.
estaticos.idepa.es
July 16, 2025 at 3:49 PM
🇪🇸 From 25–27 June, ASINCAR, partner of the #alliance PROJECT , participated in ORIGEN ESPAÑA in Plasencia, Spain — a key national event on PDO and PGI products.

At the event, ASINCAR shared ALLIANCE materials and engaged with stakeholders on quality […]

[Original post on mastodon.social]
July 8, 2025 at 12:55 PM
🤖🌱 #Asincar celebró en #Noreña una jornada sobre el uso de la Inteligencia Artificial en la industria alimentaria, con la participación de la DG de Agricultura, Agroindustria y Desarrollo Rural, Begoña López y otros representantes institucionales.

#MedioRuralYPolíticaAgraria #PrincipadoDeAsturias
June 18, 2025 at 6:28 PM