#FＭWING
LightNews LightNews
kakurehina1310.bsky.social
#FMWING #食K食Q 10月８日(木)、おかわり(再放送)は10月15日(木)放送分のテーマは「食選手権·好きなジャガイモ料理３つ」
私はフライドポテト、あげいも、ジャーマンポテトかな。
特にフライドポテト。物価高で注目され、総菜の脇役だったが腹持ちが良く１品でも満足し、主役の役割を果たしています。
October 8, 2026 at 8:44 AM
kakurehina1310.bsky.social
#FMWING #食K食Q ９月24日(木)、おかわり(再放送)は10月１日(木)放送分のテーマは「大漁豊魚·海藻」
丸亀製麺で無料トッピングのわかめかな。
注文してお支払いしてテーブルに運ぶ途中どっさり入れます。
磯の香りとピチピチした食感。
昨年５月仲間入りしてマイうどんのレパートリーが広がりました。
September 24, 2026 at 9:47 AM
kakurehina1310.bsky.social
#FMWING #食K食Q ９月17日(木)、おかわり(再放送)は９月24日(木)放送分のテーマは「旅先美食·イタリアン」
かつて帯広平原通り沿いにあった「アル·デンテ」かな。
ソースとトッピングの組み合わせが約100種類と豊富。
茹で上げたパスタが陶器皿に運ばれ、鉄皿の釧路っ子の常識が覆され衝撃でした。
September 18, 2026 at 2:55 PM
kakurehina1310.bsky.social
#FMWING #食K食Q ９月10日(木)、おかわり(再放送)は９月17日(木)放送分のテーマは「主食主義·パンに乗せるもの」
私はスクランブルエッグかな。
ホテルの朝食にあり、フランスパンに乗せて一日の活力に。
サンドですが、ディスカウントストアの惣菜にもあり、分厚さで食べ応えがあります。
September 10, 2026 at 9:09 AM
kakurehina1310.bsky.social
#FMWING #食K食Q ９月３日(木)、おかわり(再放送)は９月10日(木)放送分のテーマは「喫茶巡礼·アフタヌーンティー」
放送当日昼、友人のお付き合いで釧路のDAVIcafeで紅茶を戴きました。
この日は雨降りで夏から秋へ季節の変わり目。
暑さで慣れきり寒く感じ、飲んで充分に温まりました。
September 3, 2026 at 9:35 AM
kakurehina1310.bsky.social
#FMWING #食K食Q ８月27日(木)、おかわり(再放送)は９月３日(木)放送分のテーマは「旅先美食·沖縄料理」
私はゴーヤチャンプルかな。
31年前に当時勤めた会社の社内旅行の行き先が沖縄で初めて食べました。
夏バテ気味で豊富なビタミンで疲労回復に役立ち、生活習慣病予防にも効果あります。
August 27, 2026 at 9:33 AM
kakurehina1310.bsky.social
#FMWING #食K食Q ８月20日(木)、おかわり(再放送)は８月27日(木)放送分のテーマは「春夏秋冬·夏休みの思い出」
釧路最大と伝統の夏の祭典「港まつり」
花火大会があった頃、会場が近くで自宅に親戚達が集まり、ジンギスカンパーティをしていました。
時代が変わり、親戚付き合いも希薄になりました。
August 20, 2026 at 9:17 AM
kakurehina1310.bsky.social
#FMWING #食K食Q ８月６日(木)、おかわり(再放送)は８月13日(木)放送分のテーマは「食之雑談·食とネット」
地元ラジオ局で毎月第３月曜に生中継、動画同時生配信の「釧路もぐもぐスポット」
パーソナリティが飲食店に赴いて食レポ。
釧路にも美味しいお店が沢山あったんだと再発見させられます。
August 6, 2026 at 10:04 AM
kakurehina1310.bsky.social
#fmwing #金曜ポコペン 内のコーナー「#川柳合戦」７月３日放送分のテーマは「夏の肌ケア」
「老いる肌 若返らせたい 肌オイル」と詠んで投句した所、言葉遊びが秀逸との事で、通算11度目のＭＶＰ受賞し、シャイニングオーロラポーチが届きました。
今年度景品が変わり、これで２つ目です。
July 30, 2026 at 10:00 AM
kakurehina1310.bsky.social
#FMWING #食K食Q ７月30日(木)、おかわり(再放送)は８月６日(木)放送分のテーマは「美級美食·酸っぱい食べ物飲み物」
ロッテの小梅ちゃんかな。発売開始52年の飴。中に梅のペーストが入っているのが特徴で、達すると酸味が増します。
夏場の行楽のお供に、熱中症予防対策にもおすすめです。
July 30, 2026 at 9:45 AM
kakurehina1310.bsky.social
#FMWING #食K食Q ７月23日(木)、おかわり(再放送)は７月30日(木)放送分のテーマは「脱水防止·夏に飲みたい飲み物」
日曜に飲んだ、むさしの森珈琲で季節限定販売のブルーレモネードソーダ。
ブルーハワイのソーダに、輪切り半分カットのレモンが数枚入り、
見た目も涼しそうで、南国気分も味わえます。
July 23, 2026 at 9:31 AM
kakurehina1310.bsky.social
#FMWING #食K食Q ７月16日(木)、おかわり(再放送)は７月23日(木)放送分のテーマは「旅先美食·道の駅」
昨春移転した白糠恋問で。開店当日に行きレストラン街はフードコートに。
食べたのはjiriの「ストロベリーチーズパフェ」
甘酸っぱい苺と白糠産チーズを使ったケーキが乗った自信作です。
July 16, 2026 at 9:18 AM
kakurehina1310.bsky.social
#FMWING #食K食Q ７月９日(木)、おかわり(再放送)は７月16日(木)放送分のテーマは「大漁豊漁·魚」主に鯨で。
激動の時代を駆け抜けた魚種で昭和時代は安い値段で購入出来、高蛋白、高鉄分、低脂肪、低コレステロールとビタミンＡが豊富。
赤身がたっぷりの刺身に、正月には鯨汁を良く食べました。
July 9, 2026 at 9:38 AM
kakurehina1310.bsky.social
#FMWING #食K食Q ７月２日(木)、おかわり(再放送)は７月９日(木)放送分のテーマは「晴耕雨読·夏野菜」
札幌の「飲み食い処やぶき」の「たっぷりサラダ」を。
丼の大きさの器に、色とりどりの野菜がてんこ盛り。
YOSAKOIに神宮例祭と重なり、熱気で火照った身体にクールダウンの役目を果たしました。
July 3, 2026 at 10:27 AM
kakurehina1310.bsky.social
#FMWING #食K食Q ６月25日(木)、おかわり(再放送)は７月２日(木)放送分のテーマは「変幻自在·悪魔の食」
かつてコンビニで販売していた悪魔のおにぎりを。
ご飯に天かす、天つゆ、青のりを混ぜて握ったもの。
フードロス減らそうと開発。
カロリーがヤバく病みつきになりそうでネーミングされたそう。
June 25, 2026 at 9:32 PM
kakurehina1310.bsky.social
#FMWING #食K食Q ６月18日(木)、おかわり(再放送)は６月25日(木)放送分のテーマは「主食主義·夢の三色丼」
函館朝市えきに市場２階、朝市食堂二番館のニ百海里丼を。
鮭の切り身とそぼろといくらが１つの丼に。
海の親子丼の感覚で、北洋漁業が盛んだった頃と、漁師だった父の思いを馳せました。
June 18, 2026 at 9:29 AM
kakurehina1310.bsky.social
#FMWING #食K食Q ６月11日(木)、おかわり(再放送)は６月18日(木)放送分のテーマは「貴方推麺·ラーメン」
旭川ラーメンの「梅光軒」「蜂屋」を。
梅光軒は濃厚スープがしっかり持ち上がり、こってりそうであっさり。
蜂屋は焦がしラードで湯気を閉じ込め最後まで熱々。
どちら派で、好みが分かれそう。
June 11, 2026 at 9:15 AM
kakurehina1310.bsky.social
#FMWING #食K食Q ６月４日(木)、おかわり(再放送)は６月11日(木)放送分のテーマは「美級美食·蒸し料理」
今回はまりもまんで。
皮の生地は北海道産の小麦に熊笹を練り込み、まりもの緑色をイメージ。
中のタネはエゾシカ肉を使用。
環境問題対策に地元を盛り上げるグルメと言った所です。
June 4, 2026 at 9:39 AM
kakurehina1310.bsky.social
#fmwing #金曜ポコペン 内のコーナー「#川柳合戦」
１月16日放送分のテーマ「ずぼら飯」
４月３日放送分のテーマ「春ソング」
共にＭＶＰ受賞。
前者はスマホスタンド、後者はポーチ。
そして３月20日放送分は週間プレゼント当選。
ばんえい競馬記念額縁が届きました。
ありがとうございました。
May 28, 2026 at 4:34 PM
kakurehina1310.bsky.social
#FMWING #食K食Q ５月21日(木)、おかわり(再放送)は５月28日(木)放送分のテーマは「鶏肉野郎·焼鳥」
全国チェーンの居酒屋「鳥貴族」を。
いろんな種類の焼鳥が２串づつ。
ご飯やデザートなどもあり、390円の均一価格。
北海道では現在の所、札幌の８店のみ。ひがし北海道にも来てほしいですね。
May 28, 2026 at 9:39 AM
kakurehina1310.bsky.social
#FMWING #食K食Q ５月21日(木)、おかわり(再放送)は５月28日(木)放送分のテーマは「食選手権·好きな漬物３つ」
私は福神漬·沢庵·松前漬かな。
その中で福神漬。日本ではカレーライスの付け合わせとしてお馴染み。
材料の７つの野菜を七福神と見立て、縁起物として名付けられたとの事でした。
May 21, 2026 at 9:36 AM
kakurehina1310.bsky.social
#FMWING #食K食Q ５月14日(木)、おかわり(再放送)は５月21日(木)放送分のテーマは「主食主義·パンに塗るもの」
ペースト状の物で、チョコレートクリームがおすすめ。
ふわっと香る飽きのこない味わいで、ついもう１枚食パンに手が伸びてしまいそうなほど、たっぷり塗りたくなります。
May 14, 2026 at 10:06 AM
kakurehina1310.bsky.social
#FMWING #食K食Q ５月７日(木)、おかわり(再放送)は５月14日(木)放送分のテーマは「美級美食·ピザ」
今回は白糠町上茶路の「驚きの森Labo」を。
素材を自家栽培し、ピザ窯も備え、焼きたてが味わえます。
マルゲリータやジェノベーゼの他には期間限定でブルーベリーを使ったデザートピザも味わえます。
May 7, 2026 at 9:25 AM
kakurehina1310.bsky.social
#FMWING #食K食Q ４月30日(木)、おかわり(再放送)は５月７日(木)放送分のテーマは「食之体操·クイズ」
写真は自宅に保管してある1984(昭和59)年大晦日放送分「第３回高校生クイズ」の本。
担当ＤＪの方が高校生時代に全国大会にまで進出した実力派。
同級生も地区予選に挑戦した話も聞きました。
May 1, 2026 at 9:31 PM
kakurehina1310.bsky.social
#FMWING #食K食Q ４月23日(木)、おかわり(再放送)は４月30日(木)放送分のテーマは「料理紳士淑女·ビールに合うおつまみ」
私は粗挽きウインナーソーセージかな。
各メーカーが販売し、茹でてプリッとして、噛んだ瞬間パリッとして、中からジューシーな肉汁が飛び散り、旨味と香りがたまらない。
April 29, 2026 at 11:04 AM