#Gelbweizenmehl
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#Brot, irgendwer? Links mit #Lievito #Madre, #Weizenruchmehl und #Buttermilch, rechts mit #Roggensauerteig, #Gelbweizenmehl und #T80 aus #Bordeaux

#Brotbackliebe
Zwei Weizenmischbrote mit unterschiedlichen Sauerteigen
January 22, 2026 at 3:11 PM
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'Tag der Pizza' #FotoVorschlag
selbstgemacht mit Gelbweizenmehl und Semola
Ein Pizzastück zwischen Finger und Daumen. Der Teig ist fluffig und kross mit unterschiedlich großen Teigblasen. Obendrauf einen glänzenden Belag aus Zwiebeln und Thunfisch.
February 9, 2025 at 8:48 AM