#Roggensauerteig
Ich mag ja Roggensauerteig sehr gern
September 29, 2026 at 2:42 PM
Sneak Peek: Weizenmischbrot aus Roggensauerteig mit Roggenvollkorn, Hasel- & Wallnuss
February 5, 2026 at 4:47 PM
January 22, 2026 at 3:11 PM
Mein Roggensauerteig ist ein Wunder. Vor Corona angesetzt, zwischendurch auch mal ein halbes Jahr unbeachtet im Kühlschrank gestanden, einmal umgesetzt und angefüttert und jetzt funktioniert er wieder problemlos.
April 8, 2025 at 6:06 AM
In tiefer Trauer gebe ich bekannt, dass mein Roggensauerteig Gärlinde nur wenige Wochen vor ihrem ersten Geburtstag in die ewigen Backgründe eingegangen ist.

Von öffentlichen Beileidsbekundungen bitte ich abzusehen.
June 29, 2025 at 6:17 PM
September 28, 2026 at 12:08 PM
Freitag ist Brotbacktag
Weizenmischbrot mit Roggensauerteig
July 26, 2024 at 6:47 PM
"Heute ist ein warmer Tag" - Stillleben, Rogginald, 2025

@wurzelmann.at
May 31, 2025 at 12:35 PM
Ich habe überschüssiges Roggensauerteig-Anstellgut unter den Kartoffelwaffelteig gemischt und die Waffeln wurden dadurch extrem knusprig und schmeckten m.E. auch besser. Schlotz.
November 8, 2025 at 9:17 PM
Sagt „Hallo“ zu Roggi Balboa.
August 14, 2025 at 7:25 PM
Stormy ist Oberaas in einer universitären Anästhesie in Ihrer Nähe (oder auch nicht), beruflicher Schwerpunkt Kardioanästhesie.

Wenn er nicht gerade Herzchirurgen belästigt, betreut er einen überaus aktiven Roggensauerteig, fotografiert, tanzt oder beschäftigt sich mit Serien (insb. Doctor Who).
Die #medibubble ist hier noch zu wenig vernetzt. Bitte teilt diesen Post und kommentiert, wer ihr seid.

Oliver Fröhlich, Klinischer Akut- und Notfallmediziner, Leiter der Notaufnahme in Rotenburg/ Wümme. Hier für #FOAM und Notfallmedizin. 😷
@narkosesist.bsky.social hat mich darauf aufmerksam gemacht, dass die #medibubble noch zu wenig vernetzt ist hier. Bitte teilt diesen Post und kommentiert, wer ihr seid. Ich finde X aus sämtl. Gründen nur noch schwer erträglich und die Reichweite ist das schlechteste Argument, dort zu bleiben.
November 11, 2024 at 1:42 PM
Weizen- Roggensauerteig Mischbrot mit Sesam. Es ist gerade aus dem Ofen raus und das duftet 🤤🤤🤤👃🏼🫦
March 27, 2026 at 10:31 AM
Der Kerl hat ein Bauernbrot mit Roggensauerteig und Kümmel, Fenchel und Anis gebacken. Das duftet!

#foodie #foodporn #food #foodlover #nom #foodblogger #vegan
December 9, 2025 at 6:28 PM
Schönen guten Morgen ☕ auch am Mittwoch gibt es als erstes Kaffee bevor der Roggensauerteig ins Gärkörbchen kommt 😊 Ich wünsche allen einen angenehmen Mittwoch und viel Spaß dabei 🤞🏼🌅🏖️🧘🏼‍♂️❤️🤗😘
March 18, 2026 at 5:07 AM
dinnede zeit mit roggensauerteig
December 20, 2023 at 5:13 PM
Wenn ich, Matthias Mützenberger Klarname, mich mal einschalten darf

Das, was allgemein als Brot gehandelt wird, ist doch eigentlich gar kein Brot mehr 😉 das ist voll mit Zuckersirup und Chemie und hat mit echtem Brot rein gar nichts mehr zu tun!
Echtes Brot ist aus Roggensauerteig und sonst nichts
August 1, 2025 at 1:51 PM
October 23, 2025 at 6:00 PM
Hat jemand hier Erfahrung mit Roggensauerteig füttern? Ich habe einen in Urlaubsbetreuung und bin nicht sicher...
October 6, 2024 at 6:38 PM
Brotbacktag
Weizenmischbrot mit Roggensauerteig
December 4, 2024 at 7:34 PM
Sauerteig finished
February 24, 2024 at 1:31 PM
Sauerteig, geiles Zeug 😃
May 7, 2024 at 7:12 AM
Schönen guten Morgen 🌞☕ das da draußen kommt schon fast herbstlich rüber, allerdings mit grünen Blättern. Erst mal Kaffee trinken, der Roggensauerteig ist gut gegangen und kommt in ein paar Stunden in den Ofen 😁 ich wünsche allen einen tollen Freitag und ein schnelles Arbeitsende 🌴🌅🧘🏼‍♂️🎈😘
May 16, 2025 at 3:37 AM
Sauerteig ist schön und gut, aber nicht für alles nutzbar.

Natürlich haben wir auch Weizen- und Roggensauerteig hier... (die sind allerdings die Brut des Mannes, ich lass da die Finger weg)
March 6, 2026 at 9:15 PM
Mist, ich hab den Teig für das Roggensauerteig - #Brot gestern beim Ansetzen schon gesalzen...
Hoffentlich macht das nichts...
March 8, 2025 at 6:50 PM
Nach den aufmunternden Wort vor n @frauschwaenchen.bsky.social und jede Menge mental Power und Unterstützung von @frautante.bsky.social hier also ein Laib aus Roggensauerteig, Dinkelvollkorn/Weizenvollkorn und Roggenmehl. Gerade aus dem Topf. Heute Abend gibt’s die Kostprobe.
January 18, 2026 at 2:26 PM