Not sure what to have for dinner tonight? Why not try this popular iconic #recipe from #Hamburg? #HamburgerPannfisch #localfood #recipeoftheday

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#Abendessen
#Norddeutschland #DtKüche
Das Traditionstezept #HamburgerPannfisch habe ich modifiziert.
Die übergröße Zucchini außer der EU-Norm, die die Bauern #HamburgerWochenmarkt #Uhlenhorst günstig verkauften,gare ich in Nudelform. Damit fallen die Salzkartoffeln weg.
Dazu #Lengfisch #Kabeljau

#Abendessen
#München meets #Hamburg
Gestern habe ich aufm #Viktualienmarkt einiges besorgt, u.a. urbayrisch #SüßerSenf ("Händlmaier" taugt nicht).
Aus Spaß mache ich mal die Senfsoße #DtKüche #HamburgerPannfisch ausgerechnet mit dem der Marke "Münchner Kindl".

Wir sind uns einig:
Schmeckt komisch😅

#Abendessen #Norddeutschland
#HamburgerPannfisch mit #Seeteufel, #Kabeljau u. #Scholle & Pommerysenf-Soße.
Dazu Saisongemüse aus #Hamburg u. default-Weißwein #Markgräflerland #Gutedel

Ich habe aus Faulheitsgründen die Fische nicht paniert. Da zerfiel das Kabeljaufleisch beim Braten erwartungsgemäß🙆‍♀️

(CP aus 🦣)

In #Bremen, vor der Bestattung & nach der Bestattung. Wir wurden einen halben Tag mit norddeutschen Gerichten verwöhnt - das wollte der Verstorbene 🥲 was für ein Abschied.
#Norddeuschland #DtKüche

#Knipp
#Backfisch
#Labskaus
#HamburgerPannfisch