Was ich #Abendessen koche, ergibt sich spontan daraus, was ich an der Theke #FischBöttcher sehe. Heute für Ehemann deutsch, für mich portugiesisch.
#DtKüche #Lengfisch mit Senfsoße & Gemüse.
#CozinhaPortugiesa #LulasGrelhadas & #Mexilhões de Cebolada.
Dazu H&H #VinhoDaMadeira
Sercial 2001 Colheita.

#Abendessen #Norddeutschland #Hamburg #DtKüche
#Lengfisch & #Kabeljau in Pommerysenf-Wein-Butter-Soße.
Ein ganz einfaches Gericht von frischen (= nicht TK) Salzwasserfischen habe ich letzte Woche vermißt.

#CSD2026 #HamburgPride2026 darf nicht zum Ausfall meiner Radfahrt nach #Wandsbek #WandsbekerWochenmarkt #HamburgerWochenmarkt führen.
#Abendessen
"Viel Sommergemüse aus #Hamburg essen" fortgesetzt.
Dazu #Scholle #Lengfisch und der japanische Kartoffelsalst von gestern.
Herrliches Wetter um 20 Uhr.

Es regnete in #Hamburg gefühlt alle 30 Min. Der Himmel trauert um mein Goldfischweibchen Ginnan.
Beim #FischBöttcher aßen draßen 3 Pers. #Fischbrötchen, im Laden standen 6 Pers.zur Bestellung des Fischbrötchens.

#Abendessen
Gebr./frittiert. #Lengfisch #Kabeljau #Tintenfisch dazu div. Saisongemüse

Heute Mittag gab es Lengfisch 🎣

Wir haben heute einen besonderen Anlaß zum Feiern (Zugleich nach altchin.-konfuzianistischem Kalender 🎋🌟 🌌 #七夕 ).

#Abendessen #Slowfood
- #Fischsuppe (Fischsud aus Seeteufel/Kabeljau/Seelachs & Fischfleisch von Lengfisch)
- #Languste gebraten u. abgelöscht mit Noilly-Prat. (1

#Abendessen
#Norddeutschland #DtKüche
Das Traditionstezept #HamburgerPannfisch habe ich modifiziert.
Die übergröße Zucchini außer der EU-Norm, die die Bauern #HamburgerWochenmarkt #Uhlenhorst günstig verkauften,gare ich in Nudelform. Damit fallen die Salzkartoffeln weg.
Dazu #Lengfisch #Kabeljau

🚴‍♀️ Endstation #FischBöttcher (3

Ergebnis #Lengfisch braten. #Abendessen Dazu Restsalate von gestern zzgl. Spinat frisch geschmort.

#Abendessen #FischBöttcher -Tag.
Zum Einweihen der Mini-Fritteuse #Lengfisch & #Jakobsmuscheln frittiert.
Dazu Rest von gestern (Salate/Kartoffeln).

Ich habe gerade 2 Elektrogeräte gekauft. Zum Aussuchen ist der Vgl. mehrerer Geräten im Laden für mich ein Muß. Online hätte ich beides nicht gekauft.

#Abendessen
#Lengfisch mit Sahne-Nolly Prat-Soße, dazu Reis & Gemüse.

Essen im #Flygge in #Kiel.
Strudel vom Lengfisch, Wurzelgemüse, Weizen, junger Grünkohl & Sauce Soubise.
Als Dessert Hafer mit Bergamotte, Petersilie & eingelegten Fichtentrieben (leider kein Bild). Hammer!🥰