#ParmaHam
Kalfjes uit Noord-Ierland die hier geslacht worden.
Varkens uit Nederland die naar Italië gaan voor de “echte Parmaham”.

En zo gaat het slepen met levende dieren door Europa maar door…
September 27, 2026 at 11:19 AM
Een snel gemaakt voorgerecht De groene asperges met Parmaham zijn kort gebakken en afgeblust met witte wijn. Op de geitenkaas ligt wat vijgenjam (vinden wij een erg lekkere combinatie).
Voorgerecht van groene asperges met Parmaham en geitenkaas
Klaar in 15 minuten. Voor 4 personen. Bekijk het recept op kookjij.nl.
www.kookjij.nl
September 25, 2026 at 5:29 AM
Ik blijf er niet om vragen, die balans in schone, te consumeren kilo's qua productie, import, export en binnenlands gebruik.
Die is nergens te vinden, dus zeg het maar met je Argentijnse biefstuk, Parmaham en Ierse boter.
September 19, 2026 at 9:41 AM
Het ziet er niet en het is een “acquired taste”. :) Asperges met parmaham en/of parmezaan zijn ook heel normaal in Italië. Het is de combinatie die behoorlijk weird is. Het is alsof men twee gerechten samenvoegt. 2/2
September 6, 2026 at 8:11 AM
Er zit parmaham en parmezaan in, dat is voor een Brit vermoedelijk behoorlijk exotisch. In plaats van asperges hadden het ook van die lichtgroene fluorescerende erwtjes kunnen zijn.
September 6, 2026 at 6:11 AM
Vrees dat er geen parmezan of parmaham aan te pas komt.
September 3, 2026 at 6:54 PM
Een super lekkere salade die je kunt serveren als voorgerecht of bij een zomerse lunch. Gezond genieten. In de salade zijn Parmaham, Pecorino en veel fruit verwerkt. De wat zoutige ham en de kaas combineert heel goed met het frisse van het fruit. Ook lekker met bramen, frambozen, perziken.
Zomerse Italiaanse salade met Parmaham, Pecorino en fruit
Klaar in 15 minuten. Voor 2 personen. Bekijk het recept op kookjij.nl.
www.kookjij.nl
August 25, 2026 at 9:43 PM
Dat van parmaham wist ik, daarom allang geleden gestopt met het eten ervan. Van feta wist ik het niet
August 24, 2026 at 11:58 AM
Recept was (vrijwel) hetzelfde iirc en werd ook in DK al gemaakt, maar de Griekse naam Feta verkocht vermoedelijk beter. Daar heeft de EU dus een stokje voor gestoken en de Grieken beschermd. Gebeurt vaker. Parmaham bijv, met als gevolg dat NLse varkens heen en weer gesleept worden 😟
August 24, 2026 at 11:34 AM
Brexitzorgen: hoe verder met Goudse kaas, champagne en parmaham?
Brexitzorgen: hoe verder met Goudse kaas, champagne en parmaham?
Brexit-onderhandelaar Michel Barnier is in Den Haag om de gevolgen van de Britse uittreding voor Nederland te bespreken.
nos.nl
July 30, 2026 at 1:02 AM
Iedereen weet dat Parmaham eigenlijk van West-Vlaamse varkens wordt gemaakt.
Jan Dewilde heeft daar zelfs een liedje over.
July 26, 2026 at 6:37 PM
Ik vraag al jaren om de balans van productie, export, import en daadwerkelijk verbruik. In kilogrammen, schoon aan de haak. We exporteren, maar denk ook maar eens dat Argentijnse biefstukje in de winkel en die Parmaham, etc.
Die is niet te vinden en heeft nog niemand mij kunnen verstrekken.
July 22, 2026 at 12:44 PM
Cherry tomato, parmaham and parmesan salad for lunch today.
July 14, 2026 at 1:25 PM
Gewoon meloen met parmaham of prosciutto errond!
June 26, 2026 at 6:22 PM
Gnocchi met groene asperges, doperwtjes, parmaham, ricotta en parmezaanse kaas
May 31, 2026 at 3:35 PM
Parma Ham and Prosciutto Sandwich

#Parmaham #prosciutto #sandwich #wholewheatbread #mustard
May 24, 2026 at 9:03 PM
Ja precies
Net als de parmaham
May 6, 2026 at 7:26 AM
Vanavond ga ik dit recept proberen. Ik ben benieuwd

Gnocchi met ricotta, Parmaham en groene asperges www.ah.nl/r/1194019
www.ah.nl
May 5, 2026 at 3:44 PM
.. die soja-teelt gaat ten koste van regenwouden.
Dan blijft de veeteler hier met de stront zitten want vlees en zuivel gaat voornamelijk naar het buitenland (parmaham is vaak brabants varkensvlees, chinezen drinken graag Nederlandse melk)
Bij blijven hier met de stikstofdepositie zitten.
May 3, 2026 at 10:23 AM
Je maakt het met varkens ook mee: opgekweekt in NL, versleept 1500 km naar Spanje of 2000km naar Italië en komen terug als «originele » Serrano- of Parmaham.
April 15, 2026 at 5:31 PM
Die orde van grootte is het wel inderdaad.
Wordt ook veel van geëxporteerd natuurlijk.
Bijvoorbeeld hammen naar Parma, om daar parmaham te worden.
Ruggen naar de UK voor de bacon.
Maar ook naar China en wat al niet.
April 10, 2026 at 8:28 AM
Chicken wrapped in parmaham etc or the conspiracy chicken parmasaan out of the oven? Or do you mean if Z his chicken got his own plate served at the table. You never know in this fandom if it’s about chicken 🐓
April 8, 2026 at 4:52 PM
Een dikke plak zelfgesneden boerenbrood. Net buiten het schilderij de parmaham, truffelmayonaise, pijnboompitjes en rucola die de pa van Arie Boomsma daar straks op zal doen
April 8, 2026 at 10:27 AM
Probeert hond medicatie te geven in stukje parmaham. Nope. Probeert hond naar buiten te lokken. Nope.
Legt loopplank over het terrastrapje en neemt hond mee naar buiten aan de leiband want ze moet echt eens plassen. Hond springt naast de loopplank en plast niet. Ok dan.
April 3, 2026 at 3:01 PM