200g Nudeln* in
600ml Sojamilch mit
1 Prise Salz
1 TL Vanillezucker
25g Zucker
1 EL vegane Butter
1 Prise Zimt
auf kleiner Stufe kochen
Dazu:
Obst/ rote Grütze
*angeblich sind kleinere Nudeln besser
#vegAnregung
basiert auf
marisastable.com/suesse-milch...
200g Nudeln* in
600ml Sojamilch mit
1 Prise Salz
1 TL Vanillezucker
25g Zucker
1 EL vegane Butter
1 Prise Zimt
auf kleiner Stufe kochen
Dazu:
Obst/ rote Grütze
*angeblich sind kleinere Nudeln besser
#vegAnregung
basiert auf
marisastable.com/suesse-milch...
Dank an @veganerkampfradler.bsky.social für die #vegAnregung bzw das #veganRezept für Pfannkuchen
Dank an @veganerkampfradler.bsky.social für die #vegAnregung bzw das #veganRezept für Pfannkuchen
• Kartoffeln
• Gurkensalat (saure Sahne = Vly + Zitronensaft; dazu Schnittlauch)
• Backfisch Vemondo
• Senf + Zitronensaft, verlängert mit einem Rest Kochsahne
#vegAnregung
• Kartoffeln
• Gurkensalat (saure Sahne = Vly + Zitronensaft; dazu Schnittlauch)
• Backfisch Vemondo
• Senf + Zitronensaft, verlängert mit einem Rest Kochsahne
#vegAnregung
wenn mal wieder kaum Spoons übrig sind
CN Alkohol
#vegAnregung
Heute sollte es Geschnetzeltes Zürcher Art geben.
Basis: "Chicken".
Angebräunt, Champignons hinzu (ein Gruß an den Eierschneider).
100ml Weißwein hinein ***
Statt 200ml Kochsahne + 100ml Wasser: das komplette...
wenn mal wieder kaum Spoons übrig sind
CN Alkohol
#vegAnregung
Heute sollte es Geschnetzeltes Zürcher Art geben.
Basis: "Chicken".
Angebräunt, Champignons hinzu (ein Gruß an den Eierschneider).
100ml Weißwein hinein ***
Statt 200ml Kochsahne + 100ml Wasser: das komplette...
darf man machen, man braucht noch nicht einmal einen Grund.
#vegAnregung
Der Mozzarella muss weg. Also gibt's Gnocchi Auflauf.
Es riecht nach 🧄🧄. Gut, dass ich morgen im Homeoffice bin.
Auflauf in der HeiLuFri weil Ofen defekt. Mal sehen wie das wird.
Es dauert noch.
TBC
darf man machen, man braucht noch nicht einmal einen Grund.
#vegAnregung
Der Mozzarella muss weg. Also gibt's Gnocchi Auflauf.
Es riecht nach 🧄🧄. Gut, dass ich morgen im Homeoffice bin.
Auflauf in der HeiLuFri weil Ofen defekt. Mal sehen wie das wird.
Es dauert noch.
TBC
à la Saskia Fröhlich
sollen es werden.
Aber nicht mit selbstgemachtem Hefe-, sondern mit fertigem Pizzateig.
#vegAnregung
à la Saskia Fröhlich
sollen es werden.
Aber nicht mit selbstgemachtem Hefe-, sondern mit fertigem Pizzateig.
#vegAnregung
f) Dauer: lt. Pizzateig-Verpackung zwischen 15 und 25 Minuten. Ich hab's mal auf 20 Min. gestellt.
Die ersten 3 Stücke sind in the Brutzeling.
#veganRezept
#vegAnregung
btw während ich schreibe, plingt die HeiLuFri: die ersten 3 St. sind fertig.
Recht dunkel, aber ok 👍
...
f) Dauer: lt. Pizzateig-Verpackung zwischen 15 und 25 Minuten. Ich hab's mal auf 20 Min. gestellt.
Die ersten 3 Stücke sind in the Brutzeling.
#veganRezept
#vegAnregung
btw während ich schreibe, plingt die HeiLuFri: die ersten 3 St. sind fertig.
Recht dunkel, aber ok 👍
...
mit O-Saft glattrühren und als Salatsauce verwenden
1 kl Dose Linsen
ca. ¼ Apfel in kl. Stücke geschnitten
gemahlene Walnusskerne aus der TK-Truhe dazu
und ein paar Granatapfelkerne (wegen Optik und Crunch)
Sieht nicht fotogen aus, aber schmeckt. Brötchen dazu
#vegAnregung
mit O-Saft glattrühren und als Salatsauce verwenden
1 kl Dose Linsen
ca. ¼ Apfel in kl. Stücke geschnitten
gemahlene Walnusskerne aus der TK-Truhe dazu
und ein paar Granatapfelkerne (wegen Optik und Crunch)
Sieht nicht fotogen aus, aber schmeckt. Brötchen dazu
#vegAnregung
Postest du bitte das Rezept?
🙏
Postest du bitte das Rezept?
🙏
Rosinenstuten
vegane Butter
Orangenmarmelade
Zimt + Zucker (oder Süßstoff) darüber
Das brauch ich heute 🤤🤤🤤
#vegAnregung
Rosinenstuten
vegane Butter
Orangenmarmelade
Zimt + Zucker (oder Süßstoff) darüber
Das brauch ich heute 🤤🤤🤤
#vegAnregung
Anschließend Blätter hinzufügen, kurz mit anbraten, Udon-Nudeln, Tofu hinzufügen, nach Geschmack würzen (ich hatte Knoblauch, scharfer Paprika) und mit 2 EL Sojasoße + 1 EL Reisessig übergießen, alles ordentlich durchschwenken + Sesam darüber geben. Fertig 🙂
#vegAnregung
Anschließend Blätter hinzufügen, kurz mit anbraten, Udon-Nudeln, Tofu hinzufügen, nach Geschmack würzen (ich hatte Knoblauch, scharfer Paprika) und mit 2 EL Sojasoße + 1 EL Reisessig übergießen, alles ordentlich durchschwenken + Sesam darüber geben. Fertig 🙂
#vegAnregung
und genau das hatte ich geplant für meinen Linsensalat.
Angeblich schmeckt der auch mit diesem Dressing.
Ok, wird getestet.
Dazu noch gemahlene Walnüsse aus dem TK-Schrank, und da dort Granatapfelkerne lagern: ein paar davon, für Optik und Knackigkeit.
#vegAnregung
und genau das hatte ich geplant für meinen Linsensalat.
Angeblich schmeckt der auch mit diesem Dressing.
Ok, wird getestet.
Dazu noch gemahlene Walnüsse aus dem TK-Schrank, und da dort Granatapfelkerne lagern: ein paar davon, für Optik und Knackigkeit.
#vegAnregung
Von Nuggets und Schnitzel über Kroketten, Blumenkohl, Gnocchi, Geschnetzeltes, Ofengemüse bis hin zu Salat:
davon werde ich bestimmt was testen.
#vegAnregung
Von Nuggets und Schnitzel über Kroketten, Blumenkohl, Gnocchi, Geschnetzeltes, Ofengemüse bis hin zu Salat:
davon werde ich bestimmt was testen.
#vegAnregung
Bei Aldi habe ich Flatbread gesichtet.
Hinein kamen:
Hummus pikant
Darauf Chicken
Salatblätter
Tomatenscheiben
Zwiebelwürfel
Sesamsauce (Remia, NL)
Haut mich noch nicht vom Hocker. Nicht peppig genug.
Wie könnte ich morgen Flatbread/Chicken/Salat be-saucen?
Bei Aldi habe ich Flatbread gesichtet.
Hinein kamen:
Hummus pikant
Darauf Chicken
Salatblätter
Tomatenscheiben
Zwiebelwürfel
Sesamsauce (Remia, NL)
Haut mich noch nicht vom Hocker. Nicht peppig genug.
Wie könnte ich morgen Flatbread/Chicken/Salat be-saucen?
#vegAnregung
#GoVegan
Vegablum netter Laden, schnelle Reaktion!
Leider gibt's dieses Jahr keinen Weihnachts-Wonig, da die Nachfrage zu gering war 🫤
Aber sie schlagen vor:
"Für die Weihnachtszeit können Sie aber wunderbar mit unseren Wonig Sorten experimentieren:
#vegAnregung
#GoVegan
Vegablum netter Laden, schnelle Reaktion!
Leider gibt's dieses Jahr keinen Weihnachts-Wonig, da die Nachfrage zu gering war 🫤
Aber sie schlagen vor:
"Für die Weihnachtszeit können Sie aber wunderbar mit unseren Wonig Sorten experimentieren:
Schon wieder nomnom 😋
Rosenkohl, rote Zwiebel, Knoblauch angebraten, gekochte rote Linsen, Salz, Chiliflocken, fertig, lecker 💚
#vegAnregung
Schon wieder nomnom 😋
Rosenkohl, rote Zwiebel, Knoblauch angebraten, gekochte rote Linsen, Salz, Chiliflocken, fertig, lecker 💚
#vegAnregung
Uiiiih, das ist lecker 😋
Und gut für die Kaumuskeln 😅
Möhre, Fenchel, rote Zwiebel, Petersilie. Dazu ein Dressing aus Öl, Balsamico, Zucker, Senf, Salz, Pfeffer 💚
#vegAnregung
Uiiiih, das ist lecker 😋
Und gut für die Kaumuskeln 😅
Möhre, Fenchel, rote Zwiebel, Petersilie. Dazu ein Dressing aus Öl, Balsamico, Zucker, Senf, Salz, Pfeffer 💚
#vegAnregung
#vegAnregung
So, heute waren weiße Bohnen da, daher gab’s ein köstliches Gericht:
Zwiebel, Knoblauch anbraten, Tomatenmark, Paprika mitbraten. Mais, weiße Bohnen, Chili, Brühe dazu, garen. Erdnüsse unter gekochten Reis heben und zusammen servieren. Köstlich und natürlich #vegan 💚
#vegAnregung
So, heute waren weiße Bohnen da, daher gab’s ein köstliches Gericht:
Zwiebel, Knoblauch anbraten, Tomatenmark, Paprika mitbraten. Mais, weiße Bohnen, Chili, Brühe dazu, garen. Erdnüsse unter gekochten Reis heben und zusammen servieren. Köstlich und natürlich #vegan 💚
vegan mit Knorr
Bedda Mozzarella fühlt sich beim Schneiden an wie Knetmasse
Irgendwie alles sehr flüssig (350ml Wasser + 100ml Sahne + 200g stückige Tomaten)
in HeiLuFri mit Silikon-Inlet;
7 Minuten vor Schluss mit Violife Pizza Mix abgerundet
Och, aber lecker
#vegAnregung
vegan mit Knorr
Bedda Mozzarella fühlt sich beim Schneiden an wie Knetmasse
Irgendwie alles sehr flüssig (350ml Wasser + 100ml Sahne + 200g stückige Tomaten)
in HeiLuFri mit Silikon-Inlet;
7 Minuten vor Schluss mit Violife Pizza Mix abgerundet
Och, aber lecker
#vegAnregung
Ihr seid auf dem richtigen Weg! 💪
Tipps und Anregungen sowie Unterstützung findet ihr auf Bluesky unter #VeganRezept #VeganProdukt #VegAnregung #vegan🌱
Ihr seid auf dem richtigen Weg! 💪
Tipps und Anregungen sowie Unterstützung findet ihr auf Bluesky unter #VeganRezept #VeganProdukt #VegAnregung #vegan🌱
Es gab Rote Bete Salat, glasierte Pflaumen, Walnussrikottanocken, Walnusscrunch und ein Räuchersud von Rote Bete und Pflaume.
Hört sich abgehoben an, war aber echt simpel.
#vegan #veganfood #vegAnregung
¹
Es gab Rote Bete Salat, glasierte Pflaumen, Walnussrikottanocken, Walnusscrunch und ein Räuchersud von Rote Bete und Pflaume.
Hört sich abgehoben an, war aber echt simpel.
#vegan #veganfood #vegAnregung
¹
Hafermilch einfach soviel hinzufügen, bis es entweder nach Gusto ein Dip oder eine Sauce ist.
³|
#vegan #vegAnregung #veganfood #veganrezept
Hafermilch einfach soviel hinzufügen, bis es entweder nach Gusto ein Dip oder eine Sauce ist.
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#vegan #vegAnregung #veganfood #veganrezept
🤤🤤🤤🤤
#vegan #VegAnregung #vegananregung #veganfood
🤤🤤🤤🤤
#vegan #VegAnregung #vegananregung #veganfood