#Veganregung
Demnächst mal Milchnudeln?

200g Nudeln* in
600ml Sojamilch mit
1 Prise Salz
1 TL Vanillezucker
25g Zucker
1 EL vegane Butter
1 Prise Zimt
auf kleiner Stufe kochen

Dazu:
Obst/ rote Grütze

*angeblich sind kleinere Nudeln besser

#vegAnregung

basiert auf
marisastable.com/suesse-milch...
October 12, 2026 at 3:38 PM
Mir schmeckt's! 🤤

Dank an @veganerkampfradler.bsky.social für die #vegAnregung bzw das #veganRezept für Pfannkuchen
October 8, 2026 at 3:44 PM
Heute gibt's:
• Kartoffeln
• Gurkensalat (saure Sahne = Vly + Zitronensaft; dazu Schnittlauch)
• Backfisch Vemondo
• Senf + Zitronensaft, verlängert mit einem Rest Kochsahne

#vegAnregung
October 2, 2026 at 6:35 PM
Knorr faule Küche -
wenn mal wieder kaum Spoons übrig sind

CN Alkohol

#vegAnregung

Heute sollte es Geschnetzeltes Zürcher Art geben.

Basis: "Chicken".
Angebräunt, Champignons hinzu (ein Gruß an den Eierschneider).
100ml Weißwein hinein ***
Statt 200ml Kochsahne + 100ml Wasser: das komplette...
September 28, 2026 at 3:13 PM
Knorr faule Küche -
darf man machen, man braucht noch nicht einmal einen Grund.

#vegAnregung

Der Mozzarella muss weg. Also gibt's Gnocchi Auflauf.
Es riecht nach 🧄🧄. Gut, dass ich morgen im Homeoffice bin.

Auflauf in der HeiLuFri weil Ofen defekt. Mal sehen wie das wird.
Es dauert noch.

TBC
September 29, 2026 at 4:54 PM
Hot Dog Schnecken
à la Saskia Fröhlich
sollen es werden.

Aber nicht mit selbstgemachtem Hefe-, sondern mit fertigem Pizzateig.

#vegAnregung
vegane Hot Dog Schnecken (in Emojis übersetzt: 🌱🔥🐶🐌)
YouTube video by Saskia Fröhlich
youtube.com
September 26, 2026 at 11:49 AM
Heizquelle)

f) Dauer: lt. Pizzateig-Verpackung zwischen 15 und 25 Minuten. Ich hab's mal auf 20 Min. gestellt.
Die ersten 3 Stücke sind in the Brutzeling.

#veganRezept
#vegAnregung

btw während ich schreibe, plingt die HeiLuFri: die ersten 3 St. sind fertig.
Recht dunkel, aber ok 👍
...
September 26, 2026 at 3:07 PM
Die Orangen-Senfsauce
mit O-Saft glattrühren und als Salatsauce verwenden

1 kl Dose Linsen
ca. ¼ Apfel in kl. Stücke geschnitten
gemahlene Walnusskerne aus der TK-Truhe dazu
und ein paar Granatapfelkerne (wegen Optik und Crunch)

Sieht nicht fotogen aus, aber schmeckt. Brötchen dazu

#vegAnregung
September 22, 2026 at 4:13 PM
Das ist eine gute #vegAnregung, auf die ich auch mal Lust hätte (weil: ich hab noch nie Pak Choi gegessen).
Postest du bitte das Rezept?
🙏
September 20, 2026 at 5:45 PM
omg

Rosinenstuten
vegane Butter
Orangenmarmelade
Zimt + Zucker (oder Süßstoff) darüber

Das brauch ich heute 🤤🤤🤤

#vegAnregung
September 20, 2026 at 9:38 AM
2/2
Anschließend Blätter hinzufügen, kurz mit anbraten, Udon-Nudeln, Tofu hinzufügen, nach Geschmack würzen (ich hatte Knoblauch, scharfer Paprika) und mit 2 EL Sojasoße + 1 EL Reisessig übergießen, alles ordentlich durchschwenken + Sesam darüber geben. Fertig 🙂
#vegAnregung
September 20, 2026 at 6:39 PM
Bei Salat stand Apfelspalten,
und genau das hatte ich geplant für meinen Linsensalat.

Angeblich schmeckt der auch mit diesem Dressing.

Ok, wird getestet.

Dazu noch gemahlene Walnüsse aus dem TK-Schrank, und da dort Granatapfelkerne lagern: ein paar davon, für Optik und Knackigkeit.

#vegAnregung
September 21, 2026 at 8:46 AM
Wozu passt die Sauce überhaupt?

Von Nuggets und Schnitzel über Kroketten, Blumenkohl, Gnocchi, Geschnetzeltes, Ofengemüse bis hin zu Salat:
davon werde ich bestimmt was testen.

#vegAnregung
September 21, 2026 at 8:46 AM
Was das wohl gibt?

#vegAnregung
September 17, 2026 at 3:30 PM
#vegAnregung
Bei Aldi habe ich Flatbread gesichtet.
Hinein kamen:
Hummus pikant
Darauf Chicken
Salatblätter
Tomatenscheiben
Zwiebelwürfel
Sesamsauce (Remia, NL)

Haut mich noch nicht vom Hocker. Nicht peppig genug.
Wie könnte ich morgen Flatbread/Chicken/Salat be-saucen?
September 11, 2026 at 4:16 PM
Wonig - #veganProdukt
#vegAnregung
#GoVegan

Vegablum netter Laden, schnelle Reaktion!
Leider gibt's dieses Jahr keinen Weihnachts-Wonig, da die Nachfrage zu gering war 🫤

Aber sie schlagen vor:

"Für die Weihnachtszeit können Sie aber wunderbar mit unseren Wonig Sorten experimentieren:
September 7, 2026 at 8:57 AM
CN Food

Schon wieder nomnom 😋
Rosenkohl, rote Zwiebel, Knoblauch angebraten, gekochte rote Linsen, Salz, Chiliflocken, fertig, lecker 💚
#vegAnregung
September 5, 2026 at 5:02 PM
CN Food

Uiiiih, das ist lecker 😋
Und gut für die Kaumuskeln 😅
Möhre, Fenchel, rote Zwiebel, Petersilie. Dazu ein Dressing aus Öl, Balsamico, Zucker, Senf, Salz, Pfeffer 💚
#vegAnregung
September 4, 2026 at 5:04 PM
CN Food

#vegAnregung
So, heute waren weiße Bohnen da, daher gab’s ein köstliches Gericht:
Zwiebel, Knoblauch anbraten, Tomatenmark, Paprika mitbraten. Mais, weiße Bohnen, Chili, Brühe dazu, garen. Erdnüsse unter gekochten Reis heben und zusammen servieren. Köstlich und natürlich #vegan 💚
August 25, 2026 at 6:43 PM
Essen ist fertig!

#GoVegan
#vegAnregung
August 24, 2026 at 11:21 AM
Gnocchi Auflauf
vegan mit Knorr

Bedda Mozzarella fühlt sich beim Schneiden an wie Knetmasse

Irgendwie alles sehr flüssig (350ml Wasser + 100ml Sahne + 200g stückige Tomaten)

in HeiLuFri mit Silikon-Inlet;
7 Minuten vor Schluss mit Violife Pizza Mix abgerundet

Och, aber lecker
#vegAnregung
August 8, 2026 at 11:24 AM
Es ist so schön zu sehen, wie viele liebe Menschen sich neu auf pflanzenbasierte Ernährung umgestellt haben oder aktuell dabei sind. 🥰🫶

Ihr seid auf dem richtigen Weg! 💪

Tipps und Anregungen sowie Unterstützung findet ihr auf Bluesky unter #VeganRezept #VeganProdukt #VegAnregung #vegan🌱
Vegane Rezepte | Einfach | Schnell | Simpel
Hier findest du vegane Rezepte von Frühstück bis Abendessen. Die veganen Rezepte sind einfach und schnell zubereitet und für Anfänger geeignet.
www.zuckerjagdwurst.com
July 25, 2026 at 1:24 PM
Gestern habe ich eine Vorspeise gekocht.
Es gab Rote Bete Salat, glasierte Pflaumen, Walnussrikottanocken, Walnusscrunch und ein Räuchersud von Rote Bete und Pflaume.

Hört sich abgehoben an, war aber echt simpel.

#vegan #veganfood #vegAnregung

¹
November 24, 2025 at 8:49 AM
Den Dip hab ich aus Creme vega, etwas Zitronensaft, Kräutersalz, getrockneter Minze und Hafermilch gemacht.

Hafermilch einfach soviel hinzufügen, bis es entweder nach Gusto ein Dip oder eine Sauce ist.

³|

#vegan #vegAnregung #veganfood #veganrezept
November 19, 2025 at 4:00 PM
Den Greek White habe ich gewürfelt und ganz zum Schluss untergehoben. So war er überwiegend noch fest und ein paar Stücke zerliefen durch die Wärme.

🤤🤤🤤🤤

#vegan #VegAnregung #vegananregung #veganfood
November 18, 2025 at 8:21 AM