#Veganregung
Demnächst mal Milchnudeln?

200g Nudeln* in
600ml Sojamilch mit
1 Prise Salz
1 TL Vanillezucker
25g Zucker
1 EL vegane Butter
1 Prise Zimt
auf kleiner Stufe kochen

Dazu:
Obst/ rote Grütze

*angeblich sind kleinere Nudeln besser

#vegAnregung

basiert auf
marisastable.com/suesse-milch...
October 12, 2026 at 3:38 PM
Mir schmeckt's! 🤤

Dank an @veganerkampfradler.bsky.social für die #vegAnregung bzw das #veganRezept für Pfannkuchen
October 8, 2026 at 3:44 PM
Heute gibt's:
• Kartoffeln
• Gurkensalat (saure Sahne = Vly + Zitronensaft; dazu Schnittlauch)
• Backfisch Vemondo
• Senf + Zitronensaft, verlängert mit einem Rest Kochsahne

#vegAnregung
October 2, 2026 at 6:35 PM
Knorr faule Küche -
darf man machen, man braucht noch nicht einmal einen Grund.

#vegAnregung

Der Mozzarella muss weg. Also gibt's Gnocchi Auflauf.
Es riecht nach 🧄🧄. Gut, dass ich morgen im Homeoffice bin.

Auflauf in der HeiLuFri weil Ofen defekt. Mal sehen wie das wird.
Es dauert noch.

TBC
September 29, 2026 at 4:54 PM
Knorr faule Küche -
wenn mal wieder kaum Spoons übrig sind

CN Alkohol

#vegAnregung

Heute sollte es Geschnetzeltes Zürcher Art geben.

Basis: "Chicken".
Angebräunt, Champignons hinzu (ein Gruß an den Eierschneider).
100ml Weißwein hinein ***
Statt 200ml Kochsahne + 100ml Wasser: das komplette...
September 28, 2026 at 3:13 PM
Heizquelle)

f) Dauer: lt. Pizzateig-Verpackung zwischen 15 und 25 Minuten. Ich hab's mal auf 20 Min. gestellt.
Die ersten 3 Stücke sind in the Brutzeling.

#veganRezept
#vegAnregung

btw während ich schreibe, plingt die HeiLuFri: die ersten 3 St. sind fertig.
Recht dunkel, aber ok 👍
...
September 26, 2026 at 3:07 PM
Hot Dog Schnecken
à la Saskia Fröhlich
sollen es werden.

Aber nicht mit selbstgemachtem Hefe-, sondern mit fertigem Pizzateig.

#vegAnregung
vegane Hot Dog Schnecken (in Emojis übersetzt: 🌱🔥🐶🐌)
YouTube video by Saskia Fröhlich
youtube.com
September 26, 2026 at 11:49 AM
Die Orangen-Senfsauce
mit O-Saft glattrühren und als Salatsauce verwenden

1 kl Dose Linsen
ca. ¼ Apfel in kl. Stücke geschnitten
gemahlene Walnusskerne aus der TK-Truhe dazu
und ein paar Granatapfelkerne (wegen Optik und Crunch)

Sieht nicht fotogen aus, aber schmeckt. Brötchen dazu

#vegAnregung
September 22, 2026 at 4:13 PM
Bei Salat stand Apfelspalten,
und genau das hatte ich geplant für meinen Linsensalat.

Angeblich schmeckt der auch mit diesem Dressing.

Ok, wird getestet.

Dazu noch gemahlene Walnüsse aus dem TK-Schrank, und da dort Granatapfelkerne lagern: ein paar davon, für Optik und Knackigkeit.

#vegAnregung
September 21, 2026 at 8:46 AM
Wozu passt die Sauce überhaupt?

Von Nuggets und Schnitzel über Kroketten, Blumenkohl, Gnocchi, Geschnetzeltes, Ofengemüse bis hin zu Salat:
davon werde ich bestimmt was testen.

#vegAnregung
September 21, 2026 at 8:46 AM
2/2
Anschließend Blätter hinzufügen, kurz mit anbraten, Udon-Nudeln, Tofu hinzufügen, nach Geschmack würzen (ich hatte Knoblauch, scharfer Paprika) und mit 2 EL Sojasoße + 1 EL Reisessig übergießen, alles ordentlich durchschwenken + Sesam darüber geben. Fertig 🙂
#vegAnregung
September 20, 2026 at 6:39 PM
Das ist eine gute #vegAnregung, auf die ich auch mal Lust hätte (weil: ich hab noch nie Pak Choi gegessen).
Postest du bitte das Rezept?
🙏
September 20, 2026 at 5:45 PM
omg

Rosinenstuten
vegane Butter
Orangenmarmelade
Zimt + Zucker (oder Süßstoff) darüber

Das brauch ich heute 🤤🤤🤤

#vegAnregung
September 20, 2026 at 9:38 AM
Was das wohl gibt?

#vegAnregung
September 17, 2026 at 3:30 PM
#vegAnregung
Bei Aldi habe ich Flatbread gesichtet.
Hinein kamen:
Hummus pikant
Darauf Chicken
Salatblätter
Tomatenscheiben
Zwiebelwürfel
Sesamsauce (Remia, NL)

Haut mich noch nicht vom Hocker. Nicht peppig genug.
Wie könnte ich morgen Flatbread/Chicken/Salat be-saucen?
September 11, 2026 at 4:16 PM
Wonig - #veganProdukt
#vegAnregung
#GoVegan

Vegablum netter Laden, schnelle Reaktion!
Leider gibt's dieses Jahr keinen Weihnachts-Wonig, da die Nachfrage zu gering war 🫤

Aber sie schlagen vor:

"Für die Weihnachtszeit können Sie aber wunderbar mit unseren Wonig Sorten experimentieren:
September 7, 2026 at 8:57 AM
CN Food

Schon wieder nomnom 😋
Rosenkohl, rote Zwiebel, Knoblauch angebraten, gekochte rote Linsen, Salz, Chiliflocken, fertig, lecker 💚
#vegAnregung
September 5, 2026 at 5:02 PM
CN Food

Uiiiih, das ist lecker 😋
Und gut für die Kaumuskeln 😅
Möhre, Fenchel, rote Zwiebel, Petersilie. Dazu ein Dressing aus Öl, Balsamico, Zucker, Senf, Salz, Pfeffer 💚
#vegAnregung
September 4, 2026 at 5:04 PM
CN Food

#vegAnregung
So, heute waren weiße Bohnen da, daher gab’s ein köstliches Gericht:
Zwiebel, Knoblauch anbraten, Tomatenmark, Paprika mitbraten. Mais, weiße Bohnen, Chili, Brühe dazu, garen. Erdnüsse unter gekochten Reis heben und zusammen servieren. Köstlich und natürlich #vegan 💚
August 25, 2026 at 6:43 PM
Essen ist fertig!

#GoVegan
#vegAnregung
August 24, 2026 at 11:21 AM
Gnocchi Auflauf
vegan mit Knorr

Bedda Mozzarella fühlt sich beim Schneiden an wie Knetmasse

Irgendwie alles sehr flüssig (350ml Wasser + 100ml Sahne + 200g stückige Tomaten)

in HeiLuFri mit Silikon-Inlet;
7 Minuten vor Schluss mit Violife Pizza Mix abgerundet

Och, aber lecker
#vegAnregung
August 8, 2026 at 11:24 AM
Es ist so schön zu sehen, wie viele liebe Menschen sich neu auf pflanzenbasierte Ernährung umgestellt haben oder aktuell dabei sind. 🥰🫶

Ihr seid auf dem richtigen Weg! 💪

Tipps und Anregungen sowie Unterstützung findet ihr auf Bluesky unter #VeganRezept #VeganProdukt #VegAnregung #vegan🌱
Vegane Rezepte | Einfach | Schnell | Simpel
Hier findest du vegane Rezepte von Frühstück bis Abendessen. Die veganen Rezepte sind einfach und schnell zubereitet und für Anfänger geeignet.
www.zuckerjagdwurst.com
July 25, 2026 at 1:24 PM
#vegAnregung

Cevapcici und Djuvec,
dazu Ajvar, Tzatziki, rote Zwiebel, Peperoni, ein wenig Feta und grüne Paprika

Alles sowas von vegan
July 10, 2026 at 3:32 PM
Blick into the Salatschüssel:
Käsesalat in the making

Zieht gerade durch.
Bin skeptisch - mit MyVay der Schnittige war's gut, aber jetzt würzige Scheiben von Lidl? Die machten beim Schneiden eher den Eindruck von "künstlich" 🫣

Das Brötchen dazu backt gerade in der HeiLuFri auf

#vegAnregung
July 5, 2026 at 10:08 AM
Da haben wir den Salat:

Chupa eröffnet ihre Los Wochos

Es wird geben:

• Bauernsalat
• Nudelsalat
• Käsesalat
• Wurstsalat

Womit fang ich heute an?

#vegAnregung
June 30, 2026 at 5:00 PM