Gバゲット
Comme'N TOKYOの麻布台ヒルズ店でパンを色々買ってきました。
九品仏の本店には何度かうかがっていますが、麻布台ヒルズ店は初めてです。
こちらは2種類あるバゲットのうち”Gバゲット”。
群馬県産の小麦粉と焙煎した玄米粉を使用、皮が薄めで食べやすそうなバゲットです。
#commentokyo #コムントウキョウ #麻布台ヒルズ #gバゲット #baguette
Gバゲット
Comme'N TOKYOの麻布台ヒルズ店でパンを色々買ってきました。
九品仏の本店には何度かうかがっていますが、麻布台ヒルズ店は初めてです。
こちらは2種類あるバゲットのうち”Gバゲット”。
群馬県産の小麦粉と焙煎した玄米粉を使用、皮が薄めで食べやすそうなバゲットです。
#commentokyo #コムントウキョウ #麻布台ヒルズ #gバゲット #baguette
Comme'N TOKYOのカンパーニュと珈琲きゃろっとのGuatemala La Morena(グアテマラ・ラ・モレナ)。
今日は果物を別皿にしました。
器はIITTALAのTAIKA。
#今日の朝食 ##commentokyo #珈琲きゃろっと #iittala
Comme'N TOKYOのカンパーニュと珈琲きゃろっとのGuatemala La Morena(グアテマラ・ラ・モレナ)。
今日は果物を別皿にしました。
器はIITTALAのTAIKA。
#今日の朝食 ##commentokyo #珈琲きゃろっと #iittala
パンはComme'N TOKYOのカンパーニュ。
コーヒーは皆川珈琲のマンデリン・プレジデントJr・フレンチローストです。
器は空萌工房の”うさぎガーデン”のセット。
#今日の朝食 #commentokyo #皆川珈琲 #空萌工房 #pendleton
パンはComme'N TOKYOのカンパーニュ。
コーヒーは皆川珈琲のマンデリン・プレジデントJr・フレンチローストです。
器は空萌工房の”うさぎガーデン”のセット。
#今日の朝食 #commentokyo #皆川珈琲 #空萌工房 #pendleton
パンはComme'N TOKYOからGバゲットとカンパーニュのミックス。
コーヒーは珈琲きゃろっと ボリビア コパカパーナ農園(Finca Virgen de Copacabana)。
器は唐津焼 春窯のセットです。
#今日の朝食 #commentokyo #珈琲きゃろっと #春窯
パンはComme'N TOKYOからGバゲットとカンパーニュのミックス。
コーヒーは珈琲きゃろっと ボリビア コパカパーナ農園(Finca Virgen de Copacabana)。
器は唐津焼 春窯のセットです。
#今日の朝食 #commentokyo #珈琲きゃろっと #春窯
MAISON KUROSUの「雲」食パンとComme’N TOKYOのGバゲット。
今日から出張なので、冷蔵庫のあまり食材でサラダを盛り盛りにしました。
コーヒーは皆川珈琲のマンデリン・プレジデントJr・フレンチロースト。
器は宮内太志さんのセットです。
#今日の朝食 #宮内太志 #maisonkurosu #commentokyo #皆川珈琲
MAISON KUROSUの「雲」食パンとComme’N TOKYOのGバゲット。
今日から出張なので、冷蔵庫のあまり食材でサラダを盛り盛りにしました。
コーヒーは皆川珈琲のマンデリン・プレジデントJr・フレンチロースト。
器は宮内太志さんのセットです。
#今日の朝食 #宮内太志 #maisonkurosu #commentokyo #皆川珈琲
Comme'N TOKYOのカンパーニュと珈琲きゃろっとのボリビア コパカパーナ農園(Finca Virgen de Copacabana)。
今日はサラダを茹でキャベツにしてみました。
器は丹波立杭焼 丹窓窯 市野茂子さんのスリップウェアです。
#今日の朝食 #commentokyo #珈琲きゃろっと #うつわのわ田 #市野茂子 丹窓窯
Comme'N TOKYOのカンパーニュと珈琲きゃろっとのボリビア コパカパーナ農園(Finca Virgen de Copacabana)。
今日はサラダを茹でキャベツにしてみました。
器は丹波立杭焼 丹窓窯 市野茂子さんのスリップウェアです。
#今日の朝食 #commentokyo #珈琲きゃろっと #うつわのわ田 #市野茂子 丹窓窯
パンはMAISON KUROSUの「雲」とComme’N TOKYOのGバゲット。
コーヒーはBLUE BOTTLE COFFEEのHayes Valley Espresso(ヘイズバレー・エスプレッソ)。
器は伊藤丈浩さんのスリップウェア、staubのボウル、二宮亮太さんの小皿に、加賀前田家展で買ってきた九谷焼タンブラーです。
#伊藤丈浩 #二宮亮太 #staub #maisonkurosu #commentokyo
パンはMAISON KUROSUの「雲」とComme’N TOKYOのGバゲット。
コーヒーはBLUE BOTTLE COFFEEのHayes Valley Espresso(ヘイズバレー・エスプレッソ)。
器は伊藤丈浩さんのスリップウェア、staubのボウル、二宮亮太さんの小皿に、加賀前田家展で買ってきた九谷焼タンブラーです。
#伊藤丈浩 #二宮亮太 #staub #maisonkurosu #commentokyo
ブリオッシュ・マロエ
Comme'N TOKYO 麻布台ヒルズ店で購入。
栗・クリームチーズ・カスタードのクリームを塗ったタルトのようなブリオッシュ。
本店でも買ったことがあるんですが、これ美味しいんですよね。
#commentokyo #コムントウキョウ #麻布台ヒルズ #ブリオッシュマロエ
ブリオッシュ・マロエ
Comme'N TOKYO 麻布台ヒルズ店で購入。
栗・クリームチーズ・カスタードのクリームを塗ったタルトのようなブリオッシュ。
本店でも買ったことがあるんですが、これ美味しいんですよね。
#commentokyo #コムントウキョウ #麻布台ヒルズ #ブリオッシュマロエ
パンはComme'N TOKYOのカンパーニュ。
端にとらやのあんペースト[黒砂糖とメープルシロップ]をのせました。
BLUE BOTTLE COFFEEのRWANDA NYAMASHEKE NYABUMERA NATURAL(ルワンダ・ニャマシェケ・ニャブメラ・ナチュラル)はこれで完飲。独特な癖のある美味しいコーヒーでした。
ぶどうの器は砥部焼 五松園窯の二宮亮太さん、その他はオラツィオ・スタージがデザインしたGINORI1735 ARCADIAです。
#二宮亮太 #ginori1735 #commentokyo #とらや #bluebottlecoffee
パンはComme'N TOKYOのカンパーニュ。
端にとらやのあんペースト[黒砂糖とメープルシロップ]をのせました。
BLUE BOTTLE COFFEEのRWANDA NYAMASHEKE NYABUMERA NATURAL(ルワンダ・ニャマシェケ・ニャブメラ・ナチュラル)はこれで完飲。独特な癖のある美味しいコーヒーでした。
ぶどうの器は砥部焼 五松園窯の二宮亮太さん、その他はオラツィオ・スタージがデザインしたGINORI1735 ARCADIAです。
#二宮亮太 #ginori1735 #commentokyo #とらや #bluebottlecoffee
Gummaバゲット
九品仏のコムン東京訪問の目的はこちらでした。
オーナーが群馬出身の方で、地元の小麦粉と玄米粉を使ったバゲットだそうです。
かなり細長でバゲットらしいバゲット。焙煎した玄米粉を配合することで香ばしさが増してます。
#commentokyo #commentokyo本店 #コムン東京 #コムン東京九品仏 #gummaバゲット #gummabuguette #kuhonbutsu #九品仏
Gummaバゲット
九品仏のコムン東京訪問の目的はこちらでした。
オーナーが群馬出身の方で、地元の小麦粉と玄米粉を使ったバゲットだそうです。
かなり細長でバゲットらしいバゲット。焙煎した玄米粉を配合することで香ばしさが増してます。
#commentokyo #commentokyo本店 #コムン東京 #コムン東京九品仏 #gummaバゲット #gummabuguette #kuhonbutsu #九品仏
ルヴァンのカンパーニュとComme’N TOKYOのGunmaバゲットに、セゾンファクトリーのいちじくジャム。
バゲットとジャムはこれで完食です。
今日はクノール オニオンコンソメを加えました。
#今日の朝食 #朝食 #breakfast #ルヴァン富ヶ谷 #levaintomigaya #カンパーニュ #paindecampagne #コムン東京 #commentokyo #gummaバケット #gummabaguette #いちじくジャム #figjam #セゾンファクトリー #saisonfactory #伊藤丈浩 #柳瀬俊一郎
ルヴァンのカンパーニュとComme’N TOKYOのGunmaバゲットに、セゾンファクトリーのいちじくジャム。
バゲットとジャムはこれで完食です。
今日はクノール オニオンコンソメを加えました。
#今日の朝食 #朝食 #breakfast #ルヴァン富ヶ谷 #levaintomigaya #カンパーニュ #paindecampagne #コムン東京 #commentokyo #gummaバケット #gummabaguette #いちじくジャム #figjam #セゾンファクトリー #saisonfactory #伊藤丈浩 #柳瀬俊一郎
カンパーニュ
Comme'N TOKYO 麻布台ヒルズ店で購入。
日本人向けに酸味を調整した自家製酵母を使っているそうです。
がっちり焼いてあるのが美味しそうで、ついフルサイズで買ってしまいました。
#commentokyo #コムントウキョウ #麻布台ヒルズ #カンパーニュ #paindecampagne
カンパーニュ
Comme'N TOKYO 麻布台ヒルズ店で購入。
日本人向けに酸味を調整した自家製酵母を使っているそうです。
がっちり焼いてあるのが美味しそうで、ついフルサイズで買ってしまいました。
#commentokyo #コムントウキョウ #麻布台ヒルズ #カンパーニュ #paindecampagne
コ・ネ・クリーム
リハビリ後、待ち合わせまで時間があるので九品仏へ行くことにしました。
まずは駅前にある大人気の”コムン東京”。
バゲットが目的ですが、せっかくなので、参道のベンチでつまみ食い。
「コ・ネ・クリーム」。
筒状に焼いたクロワッサンの中に、注文してからクリームを入れてくれます。
サクサクだけど粘りを感じる生地に、生クリーム入りで軽いカスタード。さすがに美味しいですね。
#commentokyo #commentokyo本店 #コムン東京 #コムン東京九品仏 #コネクリーム #kuhonbutsu #九品仏
コ・ネ・クリーム
リハビリ後、待ち合わせまで時間があるので九品仏へ行くことにしました。
まずは駅前にある大人気の”コムン東京”。
バゲットが目的ですが、せっかくなので、参道のベンチでつまみ食い。
「コ・ネ・クリーム」。
筒状に焼いたクロワッサンの中に、注文してからクリームを入れてくれます。
サクサクだけど粘りを感じる生地に、生クリーム入りで軽いカスタード。さすがに美味しいですね。
#commentokyo #commentokyo本店 #コムン東京 #コムン東京九品仏 #コネクリーム #kuhonbutsu #九品仏
日曜日の朝食。
ちょっと時間をかけて、コンビニのサラダチキンじゃなくてササミを茹でました。
さらにパクチーを散らした豪華版です。
パンとコーヒーは昨日と同じ。
Comme'N TOKYOのカンパーニュと珈琲きゃろっとのボリビア コパカパーナ農園(Finca Virgen de Copacabana)。
器は、深川製磁の黄金蛇吉祥紋と有田焼〜花の器〜泰山のカレー皿です。
#今日の朝食 #深川製磁 #有田焼泰山 #commentokyo #珈琲きゃろっと
日曜日の朝食。
ちょっと時間をかけて、コンビニのサラダチキンじゃなくてササミを茹でました。
さらにパクチーを散らした豪華版です。
パンとコーヒーは昨日と同じ。
Comme'N TOKYOのカンパーニュと珈琲きゃろっとのボリビア コパカパーナ農園(Finca Virgen de Copacabana)。
器は、深川製磁の黄金蛇吉祥紋と有田焼〜花の器〜泰山のカレー皿です。
#今日の朝食 #深川製磁 #有田焼泰山 #commentokyo #珈琲きゃろっと
パンはComme'N TOKYOのGバゲット。
焙煎した玄米が入っているそうで、独特な香ばしさがあります。
コーヒーは、珈琲きゃろっとのボリビア コパカパーナ農園(Finca Virgen de Copacabana)を開けました。とてもバランスの良いコーヒーです。
器は宮内太志さんのセット。
#今日の朝食 #宮内太志 #commentokyo #珈琲きゃろっと
パンはComme'N TOKYOのGバゲット。
焙煎した玄米が入っているそうで、独特な香ばしさがあります。
コーヒーは、珈琲きゃろっとのボリビア コパカパーナ農園(Finca Virgen de Copacabana)を開けました。とてもバランスの良いコーヒーです。
器は宮内太志さんのセット。
#今日の朝食 #宮内太志 #commentokyo #珈琲きゃろっと
カタネベーカリーの長時間発酵フランスパンとComme’N TOKYOのGummaバゲット。
信州ワタナベのシャインマスカットジャムはこれで完食。
サラダには茹でキャベツと枝豆を入れました。
#breakfast #今日の朝食 #朝食 #katanebakery #カタネベーカリー #長時間発酵フランスパン #フランスパン #commentokyo #コムン東京 #gummabaguette #gummaバケット #iittala #イッタラ #akomeya #アコメヤ #信州ワタナベ #シャインマスカットジャム #shinemuscatjam
カタネベーカリーの長時間発酵フランスパンとComme’N TOKYOのGummaバゲット。
信州ワタナベのシャインマスカットジャムはこれで完食。
サラダには茹でキャベツと枝豆を入れました。
#breakfast #今日の朝食 #朝食 #katanebakery #カタネベーカリー #長時間発酵フランスパン #フランスパン #commentokyo #コムン東京 #gummabaguette #gummaバケット #iittala #イッタラ #akomeya #アコメヤ #信州ワタナベ #シャインマスカットジャム #shinemuscatjam
VIRON パン・ド・カンパーニュとComme’N TOKYO Gummaバゲットのミックス。
果物がひとつ入ると満足感が高まります。
#今日の朝食 #朝食 #breakfast #commentokyo #コムン東京 #gummaバケット #gummabaguette #viron #ヴィロン #paindecampagne #パンドカンパーニュ #takehiroito #伊藤丈浩 #stclement #サンクレマン
VIRON パン・ド・カンパーニュとComme’N TOKYO Gummaバゲットのミックス。
果物がひとつ入ると満足感が高まります。
#今日の朝食 #朝食 #breakfast #commentokyo #コムン東京 #gummaバケット #gummabaguette #viron #ヴィロン #paindecampagne #パンドカンパーニュ #takehiroito #伊藤丈浩 #stclement #サンクレマン
ルヴァンのカンパーニュ、中が高密度でムッチリして美味しい。Comme’N TOKYOのバゲットのミックスしました。
レタス多めのサラダと久世福商店の伊予柑マーマレードにコーヒー、良い朝食でした。
#今日の朝食 #朝食 #breakfast #levaintokyo #levaintomigaya #ルヴァン富ヶ谷 #commentokyo #コムン東京 #iyokanmarmalade #伊予柑マーマレード #kuzefuku #久世福商店 #staub #ストウブ #marimekko #マリメッコ
ルヴァンのカンパーニュ、中が高密度でムッチリして美味しい。Comme’N TOKYOのバゲットのミックスしました。
レタス多めのサラダと久世福商店の伊予柑マーマレードにコーヒー、良い朝食でした。
#今日の朝食 #朝食 #breakfast #levaintokyo #levaintomigaya #ルヴァン富ヶ谷 #commentokyo #コムン東京 #iyokanmarmalade #伊予柑マーマレード #kuzefuku #久世福商店 #staub #ストウブ #marimekko #マリメッコ
Comme’N 東京のGummaバゲット。
サラダにはスモークサーモンの切り落とし、今日はりんごもつけました。
#今日の朝食 #朝食 #breakfast #コムン東京 #commentokyo #gummaバケット #gummabaguette #セラミカ #ceramika #セラミカアルティスティッチナ #ceramikaartystyczna #アラビア #arabia
Comme’N 東京のGummaバゲット。
サラダにはスモークサーモンの切り落とし、今日はりんごもつけました。
#今日の朝食 #朝食 #breakfast #コムン東京 #commentokyo #gummaバケット #gummabaguette #セラミカ #ceramika #セラミカアルティスティッチナ #ceramikaartystyczna #アラビア #arabia
VIRONのパン・ド・カンパーニュとComme'N TOKYOのGummaバケット。町村農場のクリームチーズで頂きました。
#今日の朝食 #朝食 #breakfast #セラミカ #ceramika #セラミカアルティスティッチナ #ceramikaartystyczna #commentokyo #コムン東京 #gummaバケット #gummabaguette #viron #ヴィロン #paindecampagne #パンドカンパーニュ #町村農場 #machimurafarm #クリームチーズ #creamcheese
VIRONのパン・ド・カンパーニュとComme'N TOKYOのGummaバケット。町村農場のクリームチーズで頂きました。
#今日の朝食 #朝食 #breakfast #セラミカ #ceramika #セラミカアルティスティッチナ #ceramikaartystyczna #commentokyo #コムン東京 #gummaバケット #gummabaguette #viron #ヴィロン #paindecampagne #パンドカンパーニュ #町村農場 #machimurafarm #クリームチーズ #creamcheese
たまには2人分のせてみます。
手前のパンはComme'N TOKYOのパン・ド・ミ、奥はL'Atelier du painのもちもち白玉ブレッド。
コーヒーは珈琲きゃろっとGuatemala La Morena(グアテマラ・ラ・モレナ)。
サラダはレタスと大根、上にトマト、ブロッコリー、サラダチキン。アクセントに辛子茄子をのせました。
パンとコーヒーの器はGINORI、サラダはCeramika Bolesławiecka Kalichの巨大グラタン皿です。
#ginori1735 #kalich #latelierdupain #commentokyo #珈琲きゃろっと
たまには2人分のせてみます。
手前のパンはComme'N TOKYOのパン・ド・ミ、奥はL'Atelier du painのもちもち白玉ブレッド。
コーヒーは珈琲きゃろっとGuatemala La Morena(グアテマラ・ラ・モレナ)。
サラダはレタスと大根、上にトマト、ブロッコリー、サラダチキン。アクセントに辛子茄子をのせました。
パンとコーヒーの器はGINORI、サラダはCeramika Bolesławiecka Kalichの巨大グラタン皿です。
#ginori1735 #kalich #latelierdupain #commentokyo #珈琲きゃろっと
パン・ド・ミ
Comme'N TOKYO 麻布台ヒルズ店で購入。
お店の看板商品だそうです。シンプルな食パンですが、持ってみるとしっとりしているのに崩れてしまいそうな柔らかさです。
#commentokyo #コムントウキョウ #麻布台ヒルズ #パンドミ #paindemie
パン・ド・ミ
Comme'N TOKYO 麻布台ヒルズ店で購入。
お店の看板商品だそうです。シンプルな食パンですが、持ってみるとしっとりしているのに崩れてしまいそうな柔らかさです。
#commentokyo #コムントウキョウ #麻布台ヒルズ #パンドミ #paindemie
昨日買ってきたComme'N TOKYOのGバゲットとカンパーニュ。ひとつだけバゲットにとらやのあんペーストをのせました。
コーヒーも新しく開けた珈琲きゃろっとの” Guatemala La Morena(グアテマラ・ラ・モレナ)”。淹れたては柑橘系の酸味を感じます。
サラダはキウイとパイナップルに” ご飯にのせる浜松餃子”。この組み合わせ、なかなかいいかもしれません。
器はフルカワゲンゴさんの炭化です。
#フルカワゲンゴ #commentokyo #珈琲きゃろっと #ご飯にのせる浜松餃子 #とらや
昨日買ってきたComme'N TOKYOのGバゲットとカンパーニュ。ひとつだけバゲットにとらやのあんペーストをのせました。
コーヒーも新しく開けた珈琲きゃろっとの” Guatemala La Morena(グアテマラ・ラ・モレナ)”。淹れたては柑橘系の酸味を感じます。
サラダはキウイとパイナップルに” ご飯にのせる浜松餃子”。この組み合わせ、なかなかいいかもしれません。
器はフルカワゲンゴさんの炭化です。
#フルカワゲンゴ #commentokyo #珈琲きゃろっと #ご飯にのせる浜松餃子 #とらや
Comme'N TOKYO
パン・ド・ミ
Comme'N TOKYOのパン・ド・ミとBLUE BOTTLE COFFEEのルワンダ。
柔らかい食感が素晴らしい。
今日は私にしては珍しく目玉焼き付き、クノールのトマトポタージュも添えてお腹いっぱいになりました。
器は赤堀友美さんのマグ・プレートにGINORI1735のスクエアボウル。目玉焼きはZakłady Ceramiczne "BOLESŁAWIEC”のピーコックアイ。
#commentokyo #ginori1735 #zakładyceramicznebolesławiec #赤堀友美 #lecreuset
Comme'N TOKYO
パン・ド・ミ
Comme'N TOKYOのパン・ド・ミとBLUE BOTTLE COFFEEのルワンダ。
柔らかい食感が素晴らしい。
今日は私にしては珍しく目玉焼き付き、クノールのトマトポタージュも添えてお腹いっぱいになりました。
器は赤堀友美さんのマグ・プレートにGINORI1735のスクエアボウル。目玉焼きはZakłady Ceramiczne "BOLESŁAWIEC”のピーコックアイ。
#commentokyo #ginori1735 #zakładyceramicznebolesławiec #赤堀友美 #lecreuset