#maisonkurosu
今日の朝食

MAISON KUROSUの「雲」にBLUE BOTTLE COFFEEのHayes Valley Espresso。

サラダに敷島屋の”浜松餃子風 ご飯に乗せるぎょうざ”、多めのアメリカンチェリーとキウイ。

器は深川製磁の『午』天翔る白馬に吉祥波。

#今日の朝食 #maisonkurosu #bluebottlecoffee #深川製磁 #敷島屋
May 30, 2026 at 8:56 PM
今日の朝食

MAISON KUROSUの「雲」とLe Letit Mecの「山椒のバゲット」。
サラダにメロンとキウイ、今日はちょっと豪華になりました。

#今日の朝食 #maisonkurosu #lepetitmec #ralphscoffee
February 3, 2026 at 8:05 PM
今日の朝食

パンは昨日と同じ。
Gian Francoのバゲットと、MAISON KUROSUの食パン「雲」にとらやのあんペースト。

今日はくだもの多めです。

#royalcopenhagen #香蘭社 #maisonkurosu #gianfranco #ワダコーヘー
January 27, 2026 at 8:08 PM
今日の朝食

Gian Francoのバゲットと、MAISON KUROSUの食パン「雲」にとらやのあんペースト。

器は赤坂蚤の市で買ってきたアラビアのカレワラ。
カップが可愛くて気に入ってます。

#arabia #kalevala #maisonkurosu #gianfranco #今日の朝食
January 26, 2026 at 6:34 PM
今日の朝食

MAISON KUROSUの「雲」食パンとComme’N TOKYOのGバゲット。
今日から出張なので、冷蔵庫のあまり食材でサラダを盛り盛りにしました。
コーヒーは皆川珈琲のマンデリン・プレジデントJr・フレンチロースト。

器は宮内太志さんのセットです。

#今日の朝食 #宮内太志 #maisonkurosu #commentokyo #皆川珈琲
May 19, 2026 at 8:01 PM
今日の朝食

パンはMAISON KUROSUの「雲」とComme’N TOKYOのGバゲット。

コーヒーはBLUE BOTTLE COFFEEのHayes Valley Espresso(ヘイズバレー・エスプレッソ)。

器は伊藤丈浩さんのスリップウェア、staubのボウル、二宮亮太さんの小皿に、加賀前田家展で買ってきた九谷焼タンブラーです。

#伊藤丈浩 #二宮亮太 #staub #maisonkurosu #commentokyo
May 27, 2026 at 7:42 PM
MAISON KUROSU
雲(食パン)

今日は用賀に行ってたので、MAISON KUROSUに寄り道してきました。
「雲」の名がついた食パンは2度目の購入。

バターの香りがしっかり、湯種製法で米粉パンと間違うほどのフワフワもっちり食感なんです。

明日の朝に頂きます。

#maisonkurosu #メゾンクロス #用賀 #雲食パン
May 17, 2026 at 7:53 AM
今日の朝食

MAISON KUROSUの「雲」と珈琲きゃろっとのGuatemala Finca San Jose(グアテマラ サン・ホセ農園)。

サラダには丸善”ピリピリチーかま”を追加。

器は岡村宜治さんのセットに陶房遊の鉢、果物は二宮亮太さんです。

#maisonkurosu #珈琲きゃろっと #二宮亮太 #陶房遊 #岡村宜治
June 1, 2026 at 8:05 PM
今日の朝食

パンはMAISON KUROSUの”雲”とFAUCHONの”潤い 生フランス”の端っこ。
コーヒーは珈琲きゃろっとのGuatemala Finca San Jose(グアテマラ サン・ホセ農園)。

サラダはAKOMEYA TOKYO”おおぶり焼きほぐし 鯖”とらっきょうのせ。

器は愛媛県で作陶する宮内太志さんのセットです。

#宮内太志 #珈琲きゃろっと #maisonkurosu #fauchon #akomeya
June 5, 2026 at 7:57 PM
今日の朝食

MAISON KUROSUの「雲」食パンと皆川珈琲のマンデリン・プレジデントJr・フレンチロースト。
器は深川製磁と香蘭社。

サラダにブロッコリーとミニトマト、アメリカンチェリーとちょっとだけマスカット。最後にらっきょうです。

#今日の朝食 #香蘭社 #深川製磁 #maisonkurosu #皆川珈琲
May 23, 2026 at 8:50 PM
今日の朝食

昨日買ってきたMAISON KUROSUの食パン「雲」とGIAN FRANCOのバゲット。
雲は柔らかくてフカフカなんだけど味が濃い気がします。バゲットは外側の硬さがちょうど良い感じ。どちらも美味しいです。

サラダはパイナップル、ぶどう、ブルーベリー入り。昨日残ったカレーも出しました。

#gustafsberg #ginori1735 #arabia #gianfranco #maisonkurosu
January 24, 2026 at 9:54 PM
MAISON KUROSU
和三盆餡子

用賀のMAISON KUROSUで買ってきたお土産。こちらは自分用なので頂いてしまいました。

1920年(大正9年)に京都で創業した老舗、山梨製餡と共同開発した餡子を使っているそうです。
パンはしっかり厚いのに柔らかく、こしあんは本当に爽やかな甘さ。和菓子のようなあんぱんと言ったら良いでしょうか。

器は岡村宜治さんの”釉掛分け”にしました。

#maisonkurosu #メゾンクロス #和三盆餡子 #岡村宜治 #bluebottlecoffee
May 17, 2026 at 9:11 AM
MAISON KUROSU 用賀
「雲」

砧公園から世田谷美術館を鑑賞、用賀でお昼を食べてから、明日からの朝食パンを買って帰りました。

何度か頂いているMAISON KUROSUの食パン「雲」。
湯種製法でもっちりした歯応えで美味しいんです。

#maisonkurosu #メゾンクロス #雲食パン #用賀
January 24, 2026 at 11:59 AM
今日の朝食

MAISON KUROSUの雲食パン。
美味しいので2枚食べてしまいました。お昼はそばにでもするかな。

#今日の朝食 #朝食 #breakfast #深川製磁 #fukagawaseiji #黄金蛇吉祥紋 #縁起皿 #花の器泰山 #aritayakitaizan #メゾンクロス #maisonkurosu
March 10, 2025 at 7:40 PM
MAISON KUROSU
クアトロフォルマッジ

用賀のMAISON KUROSUで買ってきたお土産。
ピザで聞く名前ですが、イタリア語で”4種類のチーズ”。

こちらははちみつ入りであまじょっぱいんだそうです。
見るからにチーズたっぷり。ブルーチーズも入ってて見るからに美味しそうです。

#maisonkurosu #メゾンクロス #用賀 #クアトロフォルマッジ #ginori1735
May 17, 2026 at 8:06 AM
今日の朝食

昨日買ってきたMAISON KUROSUの”雲”。
柔らかいけど程よい歯応え、バターの風味しっかりな贅沢食パンです。

コーヒーはBLUE BOTTLE COFFEEのRWANDA NYAMASHEKE NYABUMERA NATURAL(ルワンダ・ニャマシェケ・ニャブメラ・ナチュラル)。

今日はぶどうとメロンを別皿にしました。

#maisonkurosu #二宮亮太 #ginori1735 #香蘭社 #伊万里焼
May 17, 2026 at 7:31 PM
今日の朝食

MAISON KUROSUの雲食パンはこれで完食。とても美味しいパンでした。昨日買ってきたシェ・リュイのバゲットは中がしっかりしてます。

#今日の朝食 #朝食 #breakfast #シェリュイ #chezlui #バゲット #baguette #メゾンクロス #maisonkurosu #雲食パン #whitebread #アヲハタ #aohata #ロイヤルコペンハーゲン #royalcopenhagen #ルクルーゼ #lecreuset
March 12, 2025 at 8:15 PM
MAISON KUROSU
クロッカン・蜂蜜バター

カロリー高そうで私は控えますが、せっかくなので買ってきました。

クロッカンはデニッシュ生地の上にマカダミアナッツとアーモンド、蜜が残った素焚糖(すだきとう)を使っているそうです。

蜂蜜バターの食パンはこちらの「雲」。国産のはちみつとフランス産の発酵バター、こちらのお店は自然の食材にとてもこだわっておられます。

ちょっとだけつまませてもらおうかな。

#maisonkurosu #メゾンクロス #yoga #用賀 #クロッカン #croquants #蜂蜜バター #honeybutter #伊藤丈浩 #takehiroito
March 9, 2025 at 9:38 AM
MAISON KUROSU
雲(食パン)

気になっていたパン屋さんへ行ってきました。
3人ほどでいっぱいになる小さなお店、でお客さんが入れ替わり立ち替わりしていました。

ショーケースには華やかなスイーツ系のパンが並んでいます。

とりあえず、今日の目的は朝食用のパン。「雲」と名付けられた食パンをお願いしました。

湯種製法で作られた食パンは手で触るだけでモチモチ感がわかります。バターの香りも強い。

早速、明日の朝から頂きます。

#maisonkurosu #メゾンクロス #kumo #雲 #whitebread #雲食パン #食パン #yoga #用賀
March 9, 2025 at 8:35 AM