Welke restaurants krijgen een MICHELIN Ster, wie stijgt naar twee of drie en welke Sterren verdwijnen? Lees onze vooruitblik op 2026-2027.

Guide Michelin 2026 : une nouvelle étoile dans le Maine-et-Loire Angers : Angers.Villactu.fr est un média indépendant regroupant l'actualité d’Angers et de sa métropole.

A blog about gourmet travel of interest to those who love wine and food.

Les vedettes belges du Michelin (dans le cadre du cycle "La Belgique gourmande au 20e siècle").

The small taqueria in Mexico City serves only four types of meat tacos and two sauces. It is among 18 restaurants on the inaugural Michelin Guide Mexico.

Selim M’Nasri, chef du restaurant Epicentre à Nice, vient de décrocher une première étoile au Michelin 2026. Formé pendant huit ans en Principauté par le chef Marcel Ravin, lui-même doublement étoilé ...

Apple a le goût de la synchronisation des publicités... et la nouveauté d’Apple Plans vient encore une fois le rappeler. Alors que Cupertino a annoncé une nouvelle série dédiée à la poursuite des fameuses étoiles du Guide Michelin sur Apple TV+, elle annonce une semaine plus tard l’intégration des conseils et notes du fameux guide dans Plans, aux USA dans un premier temps. De quoi être sûr de bien manger... Image Apple. Ainsi, chacun pourra savoir en cliquant sur le nom du restaurant convoité s’il est digne d’être visité, ou si définitivement, ce manque d’étoiles à la carte implique d’effectuer une nouvelle recherche. Les informations contiendront les étoiles, mais aussi les étoiles vertes introduites en 2022 qui récompensent la gastronomie éco-responsable, le Bib Gourmand, pour se remplir la pense de bonnes choses à prix modéré, et les « clés » pour les hôtels. Gwendal Poullennec, directrice internationale des Guides Michelin, apporte la confirmation du partenariat et sa satisfaction : Nous sommes heureux d’apporter l’expertise des Guides Michelin à Apple Plans. L’intégration des notes, avis experts et services de réservation des Guides Michelin dans Apple Plans permettra d’améliorer de manière significative l’accessibilité au public de ces expériences gastronomiques et hôtelières. En apportant les notes des Guides Michelin sur les restaurants et hôtels dans Apple Plans, nous offrons aux voyageurs et amateurs de gastronomie un accès facile et pratique aux recommandations et informations triées par Michelin pour une expérience mémorable. En plus du Guide Michelin, Apple Plans devrait accueillir très bientôt les avis de The Infatuation, site américain dont la réputation est proche du fameux guide rouge du bibendum, et Golf Digest, répertoriant les avis éclairés sur les différents cours de golf dans le monde. Apple Plans incorporera progressivement ces notes, et permettra de filtrer les adresses suivant les avis de ces guides. Si certains services restent limités aux USA, le Guide Michelin étant international, il devrait s’étendre petit à petit à d’autres destinations dont la France.

Der Guide Michelin kehrt nach Österreich zurück und sorgt in der Spitzenküche für Spannung. Sterne, Ruhm und Wirtschaftlichkeit stehen im Fokus, während Köche über Chancen und Herausforderungen diskut...

Les surprenants hôtels nominés par le Guide Michelin

Le nouveau guide Michelin 2025 est paru: de vraies surprises. Les nouveaux chefs qui ont reçu leur étoile et d'autres qui en ont perdue

Nouveau guide Michelin Hongrie : 12 restaurants étoilés. C'est bien sur la gastronomie. Dommage d'entendre les propos de Viktor Orban