Que quiere aprender SALAZÓN.
*click* cambiar nombre a "salamero"
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September 26, 2026 at 4:06 PM
Que quiere aprender SALAZÓN.
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Perdí el interés en el funeral del rey de Noruega cuando descubrí que no aprovechan una capilla ardiente de más de una semana para salarlo. En mi cabeza sólo puede haber dos tipos de funeral para un rey noruego: barco en llamas o salazón y conserva
September 9, 2026 at 9:14 AM
Perdí el interés en el funeral del rey de Noruega cuando descubrí que no aprovechan una capilla ardiente de más de una semana para salarlo. En mi cabeza sólo puede haber dos tipos de funeral para un rey noruego: barco en llamas o salazón y conserva
Cuando no existían las neveras, ya se conservaban alimentos en salazón. Hoy recopilamos nuestras marcas favoritas de anchoas, sardinas y mojamas.
Anchoas, sardinas y mojamas: 15 marcas que bordan el arte de la salazón
Convertir productos del mar en manjares de larga duración: eso es lo que hacen con maestría estas empresas españolas
elpais.com
April 30, 2025 at 6:04 AM
Cuando no existían las neveras, ya se conservaban alimentos en salazón. Hoy recopilamos nuestras marcas favoritas de anchoas, sardinas y mojamas.
Cómo quitarle la salazón al bacalao.
Siganme para más consejos.
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November 3, 2023 at 5:41 PM
Cómo quitarle la salazón al bacalao.
Siganme para más consejos.
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Yo soy más partidario de gastronomia, que une mucho
Pulpo_a fei_ra
Quesito de cabrales
Anchoa_en salazón
y bacalao_al pil-pil
Queso_Idiazabal
vinito de Rioja
pollo_al chilindrón
escudella_y calçots
Y así seguría, acabando en un sonoro
Y PAPAS CON MO-JO PICÓN
Pulpo_a fei_ra
Quesito de cabrales
Anchoa_en salazón
y bacalao_al pil-pil
Queso_Idiazabal
vinito de Rioja
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escudella_y calçots
Y así seguría, acabando en un sonoro
Y PAPAS CON MO-JO PICÓN
July 20, 2026 at 10:01 AM
Yo soy más partidario de gastronomia, que une mucho
Pulpo_a fei_ra
Quesito de cabrales
Anchoa_en salazón
y bacalao_al pil-pil
Queso_Idiazabal
vinito de Rioja
pollo_al chilindrón
escudella_y calçots
Y así seguría, acabando en un sonoro
Y PAPAS CON MO-JO PICÓN
Pulpo_a fei_ra
Quesito de cabrales
Anchoa_en salazón
y bacalao_al pil-pil
Queso_Idiazabal
vinito de Rioja
pollo_al chilindrón
escudella_y calçots
Y así seguría, acabando en un sonoro
Y PAPAS CON MO-JO PICÓN
Morros en salazón.
August 6, 2026 at 11:49 AM
Morros en salazón.
December 15, 2025 at 4:45 AM
Muchas joyas en esta selección de marcas de anchoas y otros salazones que ha hecho Julia Laich en @elcomidista.bsky.social elpais.com/gastronomia/...
Anchoas, sardinas y mojamas: 15 marcas que bordan el arte de la salazón
Convertir productos del mar en manjares de larga duración: eso es lo que hacen con maestría estas empresas españolas
elpais.com
April 30, 2025 at 8:04 AM
Muchas joyas en esta selección de marcas de anchoas y otros salazones que ha hecho Julia Laich en @elcomidista.bsky.social elpais.com/gastronomia/...
Cuando no existían las neveras, ya se conservaban alimentos en salazón. Hoy recopilamos nuestras marcas favoritas de anchoas, sardinas y mojamas.
Anchoas, sardinas y mojamas: 15 marcas que bordan el arte de la salazón
Convertir productos del mar en manjares de larga duración: eso es lo que hacen con maestría estas empresas españolas
elpais.com
April 30, 2025 at 7:02 PM
Cuando no existían las neveras, ya se conservaban alimentos en salazón. Hoy recopilamos nuestras marcas favoritas de anchoas, sardinas y mojamas.
Yo creo que esto termina con el rey viejo invitando a Revilla a Abu Dhabi, se alejan por el desierto en camello, el cántabro abre unas latas de antxoas en salazón y ahí la palman de sed hasta los camellos.
April 2, 2025 at 7:44 PM
Yo creo que esto termina con el rey viejo invitando a Revilla a Abu Dhabi, se alejan por el desierto en camello, el cántabro abre unas latas de antxoas en salazón y ahí la palman de sed hasta los camellos.
Hazme caso, sobao pasiego, queso de untar y anchoa en salazón.
August 22, 2026 at 7:39 PM
Hazme caso, sobao pasiego, queso de untar y anchoa en salazón.
Convertir productos del mar en manjares de larga duración: eso es lo que hacen con maestría estas empresas españolas
Anchoas, sardinas y mojamas: 15 marcas que bordan el arte de la salazón
Convertir productos del mar en manjares de larga duración: eso es lo que hacen con maestría estas empresas españolas
elpais.com
April 30, 2025 at 1:05 PM
Convertir productos del mar en manjares de larga duración: eso es lo que hacen con maestría estas empresas españolas
Ojo que el salazón es muy corrosivo 😅
La anchoa que defiende a Revilla tras la demanda de Juan Carlos I se muestra muy confiada en el caso
www.elmundotoday.com/2025/04/la-a...
www.elmundotoday.com/2025/04/la-a...
April 2, 2025 at 12:07 PM
Ojo que el salazón es muy corrosivo 😅
*dejando seco de un calamonazo al bebé Yoda para que si tiene hambre el pequeño Egg no tenga que comer carne en salazón*
February 16, 2026 at 7:35 PM
*dejando seco de un calamonazo al bebé Yoda para que si tiene hambre el pequeño Egg no tenga que comer carne en salazón*
Pero lo que sí hay que comer al final es el tradicional moon cake de esta celebración, la masa dulce del exterior se combina perfectamente con la yema de huevo (normalmente de pato en salazón) que simboliza la luna llena.
September 25, 2026 at 1:29 PM
Pero lo que sí hay que comer al final es el tradicional moon cake de esta celebración, la masa dulce del exterior se combina perfectamente con la yema de huevo (normalmente de pato en salazón) que simboliza la luna llena.
Y para beber bacalao en salazón
July 30, 2025 at 8:59 AM
Y para beber bacalao en salazón
En las antiguas fábricas de salazón de finales del s. XIX e inicios del XX (especialmente las de estilo "catalán" en la costa gallega), estos huecos en las paredes solían servir como puntos de apoyo para la prensa, apoyo de vigas estructurales o hornacinas de servicio.
#Photography
#Fotografía
#Photography
#Fotografía
May 13, 2026 at 4:14 AM
En las antiguas fábricas de salazón de finales del s. XIX e inicios del XX (especialmente las de estilo "catalán" en la costa gallega), estos huecos en las paredes solían servir como puntos de apoyo para la prensa, apoyo de vigas estructurales o hornacinas de servicio.
#Photography
#Fotografía
#Photography
#Fotografía
Allí queda una laguna (natural) al lado de la playa y las ruinas de una antigua fabrica de salazón. Muy interesante, la verdad, el recorrido me ha gustado mucho.
September 17, 2025 at 10:04 PM
Allí queda una laguna (natural) al lado de la playa y las ruinas de una antigua fabrica de salazón. Muy interesante, la verdad, el recorrido me ha gustado mucho.
Los que tengáis dificultad para encontrar capellanes podéis sustituirlo por cualquier salazón, mojama, bacalao salao...también queda genial si le podéis algún encurtido.
Vamos con el 'me comeís pocas verduras' , viajamos a Levante con esta Ensalada de Capellans
August 12, 2025 at 5:47 PM
Los que tengáis dificultad para encontrar capellanes podéis sustituirlo por cualquier salazón, mojama, bacalao salao...también queda genial si le podéis algún encurtido.
Para todos los gustos, en vinagre y en salazón.
December 30, 2025 at 8:05 PM
Para todos los gustos, en vinagre y en salazón.
Clienta que pide una gilda de anchoa en vinagre y recibe un taco de bonito y acaba explicandole la diferencia entre un bonito, un atún, una anchoa en salazón y una en vinagre.
November 8, 2025 at 11:45 PM
Clienta que pide una gilda de anchoa en vinagre y recibe un taco de bonito y acaba explicandole la diferencia entre un bonito, un atún, una anchoa en salazón y una en vinagre.